В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
27.08.2014 ПриватБанк продолжит кредитную поддержку уникального производства фруктовых наполнителей и джемовПриватБанк пролонгировал кредитную линию, открытую уникальному украинскому производству фруктовых наполнителей и джемов для кондитерской промышленности - днепропетровской компании ООО «Тотал» |
20.08.2014 Желаевский хлебокомбинат в Уральске продан российской компанииИнформацию корреспонденту портала «Мой ГОРОД» подтвердил руководитель управления сельского хозяйства ЗКО Марат УНГАРБЕКОВ |
20.08.2014 Беларусь снова пытается продать хлебозаводМингорисполком в очередной раз выставил на продажу несколько корпусов хлебозавода №1 |
20.08.2014 Украина. Выпечка хлеба в июле уменьшилась на 10,6 - ГосстатистикиВ Украине в июле этого года выпечка хлеба и хлебобулочных изделий уменьшилась на 10,6% - до 111 тыс. тонн в соответствии с июля 2013 года |
20.08.2014 Цены на хлеб в украинской столице могут вырасти на 20%В столице Украины опять могут вырасти цены на продукт №1. На этом настаивают столичные пекари |
13.08.2014 Хлебозавод в Кондопоге выставили на продажуНа одном из сайтов, специализирующихся на продаже и покупке недвижимости, появилось объявление о том, что собственник желает продать Кондопожский хлебозавод – действующее производство, с возможностью расширения рынка сбыта |
13.08.2014 В школах Белоруссии ограничат продажу мучных изделийСогласно постановлению Министерства здравоохранения Республики Беларусь, в школах ограничат продажу мучных изделий, кроме того, будут заменены продукты с острым вкусом |
06.08.2014 В Беларуси выпуск хлеба в июне сократился до 25,1 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба сократился до 25,1 тыс. тонн в июне против 25,6 тыс. тонн в мае |
06.08.2014 В Казахстане выпуск хлеба в июне увеличился до 73,7 тыс. тоннВ Казахстане выпуск хлеба увеличился до 73,7 тыс. тонн в июне против 55,8 тыс. тонн в мае |
30.07.2014 Минский хлебозавод №1 подешевел на $4 миллиона и снова выставлен на аукционПосле нескольких неудавшихся попыток продажи хлебозавод №1, расположенный в самом центре Минска, снова выставлен на аукцион |
30.07.2014 «Концерн Хлебпром» увеличил чистый доход во 2-м квартале на 88,9%Апрель-июнь крупный производитель хлебобулочных и кондитерских изделий «Концерн Хлебпром» закончил с чистой прибылью 7,218 млн грн |
30.07.2014 Беларусь отменила запрет на украинские конфетыПравительство Беларуси 24 июля решило снять ограничения по поставкам украинских кондитерских изделий и пива на белорусский рынок |
23.07.2014 В Беларуси уже выпускают аналог «Медвежонка Барни» и собираются копировать другие сладостиВ Минске прошло совещание с торговыми организациями города. Обсуждали больную тему: как победить в конкурентной борьбе с иностранной продукцией |
23.07.2014 Россия - главный покупатель экспортной продукции КУП «Минскхлебпром»Чем порадует столичных потребителей КУП «Минскхлебпром», какие новинки запущены в производство и кто из зарубежных заказчиков положил глаз на белорусские эклеры, рассказал генеральный директор предприятия Владимир Талайко |
23.07.2014 Китайские кондитеры терпят убытки из-за интернет-конкурентовНаряду со значительным падением спроса на кондитерском рынке, китайские производители столкнулись с еще одной головной болью - конкурентами из сети интернет, способными развернуть полноценный бизнес всего за год |
16.07.2014 Mondelez International расширяет производство печенья в ЧехииВ силезском городе Опава началось строительство фабрики по выпуску печенья |
16.07.2014 В январе-мае Казахстан импортировал 4064 тонны кондитерских изделийВ январе-мае Казахстан импортировал 4064,4 тонны кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, что на 17,8% меньше, чем в январе-мае 2013 года |
16.07.2014 В Казахстане выпуск хлеба в мае сократился до 55,8 тыс. тоннВ Казахстане выпуск хлеба сократился до 55,8 тыс. тонн в мае против 56,48 тыс. тонн в апреле |
16.07.2014 За 5 месяцев по КР было произведено 2,3 тыс. тонн сухарей, печенья и кондитерских изделийЗа 5 месяцев 2014 года по Кыргызстану было произведено 2 305,2 тонны сухарей и печенья, кондитерских изделий и пирожных длительного хранения |
16.07.2014 «Укркондпром» констатирует сокращение производства кондизделий в 1 квартале на 23%Ассоциация «Укркондпром» констатирует сокращение производства изделий в январе-марте 2014 года на 23% или на 51,7 тыс. тонн до 172,3 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
16.07.2014 Финляндия. Растущий спрос на продукцию пекарен при магазинах заставляет Fazer закрывать хлебозаводыОсенью 2015 года полностью остановятся хлебопекарные производства на предприятиях Fazer в городах Хювинкаяа и Ульвила |
09.07.2014 ТM Bandinelli представила самые популярные вкусы печенья в одной упаковкеДля удовлетворения потребительских вкусов – разработка еще одной ассортиментной позиции в портфеле бренда – Ассорти печенья «Мини-кантучини» |
09.07.2014 Беларусь отменила госрегулирование цен на хлебобулочные изделия и яйцаМинистерство экономики исключило из перечня социально значимых товаров, цены на которые регулируются государством, куриные яйца и некоторые виды хлеба |
09.07.2014 Укркондпром: Импорт украинских кондитерских изделий в Россию может сократиться на 50%Импорт кондитерских изделий с Украины в Россию в 2014 году может упасть на 50% до 300 млн долларов из-за запрета на поставки Roshen |
09.07.2014 В Запорожской области в июле вырастут цены на хлебВ Запорожской областной государственной администрации состоялось подписание дополнительного соглашения № 2 к Соглашению относительно действий на рынке муки, хлеба и хлебобулочных изделий |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >