В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
28.01.2015 Украина. Выпуск кондитерских изделий в декабре сократился до 15,9 тыс. тоннВыпуск кондитерских изделий сократился до 15,9 тыс. тонн в декабре против 17,5 тыс. тонн в ноябре |
28.01.2015 Украина. Выпуск хлебобулочных изделий в декабре увеличился до 108 тыс. тоннВыпуск хлебобулочных изделий увеличился до 108 тыс. тонн в декабре против 105 тыс. тонн в ноябре. |
28.01.2015 В Киеве социальный хлеб не подорожает в ближайшие 3 годаПовышение цен на социальные сорта хлеба в Киеве не произойдет в ближайшие 3 года |
21.01.2015 Украина. В январе-ноябре экспорт хлебобулочных изделий составил 109,6 тыс. тоннВ январе-ноябре экспорт хлебобулочных изделий сократился до 109,6 тыс. тонн, против 149,8 тыс. тонн в январе-ноябре 2013 года |
14.01.2015 Необычная кондитерская открылась в ЕреванеКаждая армянская женщина должна не только вкусно готовить. Она еще должна хорошо печь |
24.12.2014 «Киевхлеб» поднимет цены на продукцию из-за падения курса гривныПАО “Киевхлеб” не исключает поднятия цен на свою продукцию в связи с падением курса гривны |
11.12.2014 В январе-октябре Казахстан импортировал 9,8 тыс. тонн кондитерских изделийВ январе-октябре Казахстан импортировал 9871,5 тонн кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, что на 11,4% меньше чем в январе-октябре 2013 года |
11.12.2014 В Армении подорожали хлеб и хлебобулочные изделияКилограмм хлеба и хлебобулочных изделий подорожал в Армении на 10 драмов |
11.12.2014 Украина. Поставка муки хлебопекарным предприятиямЗа 11 месяцев 2014 ПАО «Аграрный фонд» реализовал 273,3 тыс. тонн муки |
03.12.2014 За девять месяцев 2014 года в кондитерскую отрасль Беларуси вложено более 200 млрд. рублейВ организациях кондитерской отрасли Белгоспищепрома в последние два года введено в эксплуатацию девять новых производственных линий, освоен выпуск импортозамещающей продукции |
03.12.2014 В Беларуси выпуск хлеба в октябре увеличился до 25,3 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба увеличился до 25,3 тыс. тонн в октябре против 24,4 тыс. тонн в сентябре |
03.12.2014 В Казахстане выпуск хлеба в октябре сократился до 60,7 тыс. тоннВ Казахстане выпуск хлеба сократился до 60,7 тыс. тонн в октябре против 61 тыс. тонн в сентябре |
26.11.2014 Украина. Выпуск кондитерских изделий в октябре увеличился до 17,5 тыс. тоннВыпуск кондитерских изделий увеличился до 17,5 тыс. тонн в октябре против 14,2 тыс. тонн в сентябре |
26.11.2014 Украина. Выпуск хлебобулочных изделий в октябре увеличился до 111 тыс. тоннВыпуск хлебобулочных изделий увеличился до 111 тыс. тонн в октябре против 110 тыс. тонн в сентябре |
19.11.2014 Новополоцкий хлебозавод оснастят новой линией выпечки формовых хлебовНовополоцкий хлебозавод Республики Беларусь после проведения тендера заключил с чешским заводом-производителем договор на приобретение новой линии для выпечки формовых хлебов |
19.11.2014 Беларусь. Минсельхозпрод рассчитывает потеснить импортные мучные сладости в торговле за счет отечественных новинокМинистерство сельского хозяйства и продовольствия Беларуси в 2015 году рассчитывает снизить импорт мучных кондитерских изделий за счет внедрения новых проектов и роста производства отечественных предприятий |
19.11.2014 В Казахстане обещают удерживать цены на хлеб и муку первого сорта до сентября 2015 годаХлеб первого сорта и мука первого сорта не будут дорожать до 1 сентября 2015 года |
19.11.2014 «Киевхлеб» инвестирует 46 млн гривен в сеть хлебных киосков в КиевеХолдинг «Киевхлеб», один из крупнейших производителей хлеба и хлебобулочных изделий в стране, выиграл тендер Киевгорадминистрации на создание в столице сети магазинов |
19.11.2014 В Швейцарии подорожает хлебОжидается, что в ближайшие месяцы цена на изделия хлебобулочной промышленности поднимется в среднем на 5% |
12.11.2014 В Беларуси выпуск хлеба в сентябре увеличился до 24,4 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба увеличился до 24,4 тыс. тонн в сентябре против 24,2 тыс. тонн в августе |
05.11.2014 Концерн Хлибпром провел ротацию директоров пяти заводовКонцерн «Хлибпром» впервые применил в своей практике инструмент горизонтальной ротации на уровне руководства |
05.11.2014 В Гродно выбрали лучших кондитеров БеларусиВысокое и вкусное искусство представили белорусские кондитеры 31 октября на конкурсе профессионального мастерства в Гродно |
29.10.2014 Украинский производитель печенья начал поставки продукции в польскую торговую сетьКондитерская фабрика Yarych в октябре 2014 года начала поставки продукции private label для сети Carrefour, Польша |
29.10.2014 Украина. Выпуск хлебобулочных изделий в сентябре сократился до 110 тыс. тоннВыпуск хлебобулочных изделий сократился до 110 тыс. тонн в сентябре против 113 тыс. тонн в августе |
29.10.2014 В Казахстане выпуск хлеба в сентябре увеличился до 61 тыс. тоннВ Казахстане выпуск хлеба увеличился до 61 тыс. тонн в сентябре против 60,3 тыс. тонн в августе |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >