.jpg "Каталог")
За 5 месяцев по КР было произведено 2,3 тыс. тонн сухарей, печенья и кондитерских изделий
За 5 месяцев 2014 года по Кыргызстану было произведено 2 305,2 тонны сухарей и печения, кондитерских изделий и пирожных длительного хранения. Об этом говорится в данных Национального статистического комитета.
По сравнению с показателями января-мая 2013 года объем производства этого года показывает небольшой рост. За 5 месяцев 2013 года объем производства данной категории продукции составлял 2 299,9 тонны.
Наименьший объем производства с начала 2014 года наблюдается в мае — 422,7 тонны, а наибольший в марте — 519,1 тонны.
В целом за 2013 год объем производства сухарей и печенья составил 6 643,3 тонны, в 2012 году объем производства составил 4 910,7 тонны. В предыдущие годы объем производства данной категории продукции находился на уровне 5 тыс. тонн: в 2009 году — 5 519,8 тонн, в 2010 году — 5 691 тонна, в 2009 году — 5 290 тонн.
16.07.2014 • http://www.konditerprom.ru
Cмотрите также
-
Лальское потребобщество развивает производство и сеть общественного питания
Лальское потребительское общество в Лузском округе Кировской области — яркий пример того, как традиционные предприятия адаптируются к современным требованиям рынка, сохраняя при этом верность своим историческим корням
-
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука
Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный
-
Инна Матвейчик
«Честность в категории «без сахара» - вопрос безопасности, а не маркетинга»
О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.