Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта




Печенье


Новая упаковка от «Комус-Упаковка»






Рейтинг российских производителей по объему выручки


Новый портал отраслевых новостей


топ 10 пряники




Информационные технологии от редакции



Зефир



Телеграмм-канал


Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии

Популярные новости

Популярные статьи

  • Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные цены
    Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные цены

    Компания «СЕЛЛ-Сервис», один из крупнейших российских поставщиков какао-продуктов, предлагает уникальные новинки от JB COCOA — ведущего мирового производителя


  • Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет
    Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет

    Миндальные, вафельные, птичье молоко, пралине и помадки – набор шоколадных конфет – это прекрасный подарок к любому празднику и приятный сюрприз для простого чаепития. В идеале конфеты должны сохранять привлекательный внешний вид на протяжении всего срока хранения. Однако даже современные кондитерские технологии не могут до конца решить проблему «поседения» конфет – белого налета, который появляется на поверхности изделий. Технологи ГК «ЭФКО» рассказали, как добиться стабильного качества конфет и избежать этой проблемы.


  • Итоги выставки «Продэкспо-2025»
    Итоги выставки «Продэкспо-2025»

    С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025».

     


  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.


  • Шоколад без лактозы на растительном молоке: мировые тренды, доступные товары и советы российских экспертов
    Шоколад без лактозы на растительном молоке: мировые тренды, доступные товары и советы российских экспертов

    Всё больше продуктов для правильного питания попадают в привычный рацион не только заядлых зожников и покупателей с ограничениями в диете, но и обычных горожан, которые не хотят потреблять лишние калории и стремятся заботиться о планете



Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

ТОП-100 Влиятельные персоны

Справочно-информационный материал
 

Ежегодно в каталоге «Мучные кондитерские изделия» мы публикуем «Рейтинг влиятельных персон», который составляется по результатам опроса представителей бизнес-сообщества российского кондитерского рынка. В рейтинге представлены руководители компаний, которые вошли в Топ-100 самых авторитетных игроков рынка мучных кондитерских изделий Российской Федерации. Так как данный проект вызывает значительный интерес у аудитории каталога, мы решили со следующего года сделать процесс формирования рейтинга более структурированным. Голосование будет проводиться на сайте каталога https://mkond.ru, где мы представим список руководителей российских кондитерских производств в алфавитном порядке. Участникам голосования будет предложено проставить кандидатам, за которых они хотят отдать свой голос, оценки по 10-балльной системе по ряду критериев.

Голосование будет проводиться до июня 2023 года. В рейтинг будут включены руководители, набравшие наибольшее количество баллов. Рейтинг будет опубликован в каталоге, выпуск которого состоится в следующем году.

Критерии, по которым будет проводиться голосование:
·  Профессионализм управления 
·  Эффективные кадровые решения
·  Развитие продуктового ассортимента компании
·  Развитие продаж в РФ
·  Развитие экспортного направления продаж
·  Уровень маркетинговой трейд маркетинговой активности
·  Эффективность корпоративного управления в компании
·  Эффективность участия компании на международных выставках 

 

 

01 НОСЕНКО СЕРГЕЙ ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ ЗАМЕСТИТЕЛЬ ПРЕДСЕДАТЕЛЯ СОВЕТА ДИРЕКТОРОВ 25
02 ИВАНОВ ВАЛЕРИЙ АККОНД ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 20
03-05 КОЗЛОВ ДМИТРИЙ КОЛОМЕНСКИЙ БКК ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 19
03-05 САВИНКИН ДМИТРИЙ РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 19
03-05 СТЕПАНЯН ГОР ТОРЕРО КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 19
06-10 КАЗАКОВ АНАТОЛИЙ КВАНТСЕРВЕР УЧРЕДИТЕЛЬ 15
06-10 МАШКОВ СЕРГЕЙ БЕЖИЦКИЙ ПК ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 15
06-10 МЕДВЕДЕВ АЛЕКСЕЙ КО «ЛЮБИМЫЙ КРАЙ» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 15
06-10 ШИШКИН ИГОРЬ КОНТЕК ДИРЕКТОР ПО РАЗВИТИЮ 15
06-10 ШУЛЬГА ОЛЕГ КК «КНЯЗЕВ» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 15
11-15 ЖИРНОВ АНДРЕЙ КУХМАСТЕР  ДИРЕКТОР 11
11-15 КУШТАЛЬ ОЛЬГА РКК ТРЕЙД ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 11
11-15 МУГАНДИН ЮРИЙ КБК "ЧЕРЕМУШКИ" ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 11
11-15 НОВИКОВ ОЛЕГ ХЛЕБНЫЙ СПАС ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 11
11-15 ПАНКРАТОВ ПАВЕЛ КО СЛАДИАЛ ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 11
16-21 АКУЛЬЧЕВ СЕРГЕЙ АКУЛЬЧЕВ УПРАВЛЯЮЩИЙ 10
16-21 МАНУКЯН АРТУР БОСАНОВА УЧРЕДИТЕЛЬ 10
16-21 РОМАНОВА ТАТЬЯНА КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "НЕВА" ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 10
16-21 САЖИН СЕРГЕЙ САЖИНСКИЙ КК ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 10
16-21 СТЕРЛИГОВ ДМИТРИЙ ОСТАНКИНСКИЙ ЗАВОД БАРАНОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 10
16-21 ЧЕРНИК НИКОЛАЙ КП «ПОЛЕТ» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 10
22-31 КОЧЕТОВ ВАЛЕРИЙ КК «КУБАНЬ» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 09
22-31 КУЗЯКОВА НАТАЛЬЯ ВАНЮШКИНЫ СЛАДОСТИ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 09
22-31 ЛЕЙБОВИЧ ЕВГЕНИЙ СЛАДОНЕЖ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 09
22-31 ЛЯЛИН АЛЕКСЕЙ ВЛАДИМИРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ УПРАВЛЯЮЩИЙ 09
22-31 ПОДОЛИН РОМАН ДОБРЫЕ ПЕЧЕНЬКИ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 09
22-31 СМОРОДСКАЯ ЕКАТЕРИНА КВАНТСЕРВЕР ДИРЕКТОР 09
22-31 ФИЛИМОНОВА ОКСАНА КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА (Г. ОРЕЛ) КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 09
22-31 ЧАПЫГИН СЕРГЕЙ БИСКОТТИ ПЛЮС ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 09
22-31 ЧЕРНОБЕЛЬСКИЙ ВЛАДИМИР ЧЕРОКА ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 09
22-31 ШВАЙЦЕР БОРИС ПЕРМСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 09
32-44 АГАПОВ ОЛЕГ БОГОРОДСКАЯ КФ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 08
32-44 АЙРАПЕТЯН ФЕЛИКС СИЦИЛИЯ КФ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 08
32-44 ВЕДЕНИН СЕРГЕЙ МКФ «ВАВИЛОН» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 08
32-44 ГОЛЬДИНА НАТАЛЬЯ РУСЛАДА КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 08
32-44 ДУШ САНТУШ КОШТА ФЕРНАНДО МАХАРИШИ ПРОДАКТС ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 08
32-44 ЗАЦАРИЦЫНА ТАТЬЯНА СЛАДКОДАРОВ ДИРЕКТОР 08
32-44 КУКУШКИН ДЕНИС ЗАИНСКИЙ КРЕКЕР ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 08
32-44 КУТДУСОВ БУЛАТ БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ (КАЗАНЬ) ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 08
32-44 МАЙРАСЛОВ СЕРГЕЙ АККОНД ДИРЕКТОР ПО ПРОДАЖАМ 08
32-44 ПОЛОЗОВ ВЛАДИМИР СЛАДКАЯ СЛОБОДА ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 08
32-44 САДЫКОВ ТИМУР БАЯН СУЛУ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 08
32-44 ХИСЛАВСКИЙ АЛЕКСАНДР КАС-КАД ПЛЮС ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 08
32-44 ХОРОШАВЦЕВА ЕЛЕНА СЛАКОН ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 08
45-62 ГРИБАНОВ МАКСИМ ПОСОЛЬСТВО ВКУСНОЙ ЕДЫ ДИРЕКТОР 07
45-62 ЕГОРОВА ТАТЬЯНА КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "СИБИРЬ" ДИРЕКТОР 07
45-62 КОРНИЕНКО ЛИЛИЯ ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 07
45-62 КУКУШКИНА ТАТЬЯНА ЗАИНСКИЙ КРЕКЕР КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 07
45-62 МАКАРОВ СТАНИСЛАВ БЕЖИЦКИЙ ПК ДИРЕКТОР ПО ПРОДАЖАМ 07
45-62 МЕЛЬНИКОВА ЕВГЕНИЯ КОНТИНЕНТ - СЕРВИС ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 07
45-62 ПЕРЕЛЫГИНА НАТАЛЬЯ КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН ЧЕРНОГОРСКИЙ ДИРЕКТОР 07
45-62 ПОПОВ ВАЛЕРИЙ БИСКОТТИ ПЛЮС ДИРЕКТОР ПО ПРОДАЖАМ 07
45-62 РАГИМОВ МАКСИМ КОМБИНАТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ "АГЕЕВСКИЙ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 07
45-62 РЯБУШКИН ВАЛЕРИЙ ПЕНЗЕНСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "РУСПРОДУКТ" УЧРЕДИТЕЛЬ 07
45-62 САВРАНСКИЙ СЕРГЕЙ ПЕНЗЕНСКАЯ ШОКОЛАДНАЯ КОМПАНИЯ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 07
45-62 СКОК МАКСИМ КО «ЛЮБИМЫЙ КРАЙ» ДИРЕКТОР ПО ПРОДАЖАМ 07
45-62 СТЕПАНОВА ИРИНА КК «КНЯЗЕВ» КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 07
45-62 ТЯПКИН ИГОРЬ БОГОРОДСКАЯ КФ КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 07
45-62 ФОМИН МИХАИЛ ПОКРОВСК КФ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 07
45-62 ЧАЙКИНА МАРИНА КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА (Г. ОРЕЛ) ДИРЕКТОР ПО РАЗВИТИЮ 07
45-62 ЧЕРНЕЦОВ ВАЛЕРИЙ ШОКОЛЕНД ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 07
45-62 ШИШОНКОВ ИГОРЬ БРЯНКОНФИ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 07
63-86 АНДРЕЕВ ВЯЧЕСЛАВ МИНУСИНСКАЯ КФ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
63-86 ГЕТОКОВА АНДЖИЛИТА  НАЛЬЧИК-СЛАДОСТЬ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
63-86 ДАРЗЯН СТЕПАН ЛАСТОЧКА ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
63-86 ДОМУЩИ ВАСИЛИЙ КФ НАДЕЖДА УЧРЕДИТЕЛЬ 06
63-86 ЖАРКОВ АЛЕКСАНДР СЛАДИС ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
63-86 ЗАИТОВ ИСКАНДЕР КАЗАНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД №2 ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
63-86 КАЗАКОВ ТАМЕРЛАН ТКП "ЭЛЗА" ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
63-86 КАЗАНЦЕВ ВЛАДИМИР КРАСКОН ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
63-86 КАРАПИРА МИХАИЛ СЛАДКИЙ КРАЙ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
63-86 КАРТИНЦЕВА ОЛЬГА ПАРИТЕТ ИНВЕСТ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
63-86 КОЖАРИНОВ ВИТАЛИЙ ЖУКОВСКИЙ ХЛЕБ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
63-86 КОЖУС СЕРГЕЙ ПОСОЛЬСТВО ВКУСНОЙ ЕДЫ КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 06
63-86 КОЛОГРИВОВА ОКСАНА ОСКО КФ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
63-86 КУЛИК МИХАИЛ ДЫМКА ДИРЕКТОР 06
63-86 МАЛИК АНДРЕЙ ЕЛИЗАВЕТА+ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
63-86 МИТЯГИН АЛЕКСАНДР РУСЛАДА ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
63-86 НИКИТИНА ТАТЬЯНА УСЛАДА ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
63-86 РЯБУШКИН ДМИТРИЙ ПЕНЗЕНСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "РУСПРОДУКТ" УЧРЕДИТЕЛЬ 06
63-86 СИРОТЕНКО СЕРГЕЙ КФ «БЕЛОГОРЬЕ» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
63-86 ТРОЙНИН ВИКТОР КФ «ВИЖЕР» ДИРЕКТОР 06
63-86 ТРОФИМОВ АНДРЕЙ КАРАВАЙ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
63-86 УРАХОВ НИКОЛАЙ ПЕРМСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА ПРОДАЖ 06
63-86 ЦЫНБАЛОВ АЛЕКСАНДР СЛАДКОДАРОВ КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 06
63-86 ШАХНАЗАРЯН ВЛАДИК МЕТРОПОЛИС ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
87-113 АКСЕНОВ НИКИТА ПГ «РУССКИЙ ХЛЕБ» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 05
87-113 АЛИЕВ РУСЛАН УСЛАДА КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 05
87-113 АМИРОВ ДАМИР КФ «МИРОСЛАДА» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 05
87-113 АНЦЫГИН ВИКТОР СУВЕНИР ДИРЕКТОР 05
87-113 АХМЕТЖАНОВ ДУЛАТ БАЯН СУЛУ КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 05
87-113 БОГДАНОВИЧ МАКСИМ ИП БОГДАНОВИЧ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 05
87-113 ВИТАРИГОВ БЕСЛАН НИМЕТ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 05
87-113 ВОЛОЗА ЗИНОВИЙ ФИРМА СТИМУЛ ДИРЕКТОР 05
87-113 ГОЛОДЯЕВ СЕРГЕЙ КИНЕЛЬСКИЙ КОНДИТЕР ДИРЕКТОР 05
87-113 ДОБРОВОЛЬСКИЙ РУСЛАН КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН ЧЕРНОГОРСКИЙ КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 05
87-113 ДУДИН СЕРГЕЙ ПАСТАРЕЛЬ ДИРЕКТОР 05
87-113 КАБАНЦЕВ ПАВЕЛ СИБИРСКАЯ БЕЛОЧКА ДИРЕКТОР 05
87-113 КОНОВ АНДРЕЙ ОРЛОВСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 05
87-113 ЛЬВОВ АЛЕКСАНДР КЛЕМА ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА 05
87-113 МАНУЙЛОВ ИГОРЬ КУБАНСКАЯ КОРМИЛИЦА ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 05
87-113 МАРКИНА СВЕТЛАНА КФ НАДЕЖДА ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 05
87-113 МЕДВЕДЕВ АЛЕКСАНДР ЩЕДРЫЙ СЛАВИЧЪ КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 05
87-113 МЕЛИХОВ ЯРОСЛАВ МОН ШАРМЕ ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 05
87-113 МЕРИШАВЯН ГАЯНЕ КД "ЭЛИТ" ДИРЕКТОР 05
87-113 МИНАСЯН АГАСИ СЛАДОФФ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 05
87-113 ОЗЕР ДИАНА МИР СЛАДОСТЕЙ С ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 05
87-113 ОНИЩЕНКО СВЕТЛАНА СЛАДКИЙ ДОМ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 05
87-113 СЕРГЕЕВ АЛЕКСАНДР ХЛЕБОКОМБИНАТ ГЕОРГИЕВСКИЙ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 05
87-113 СОКОВИКОВ СЕРГЕЙ ПАСТАРЕЛЬ КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 05
87-113 СОКОЛОВА НАТАЛЬЯ БОСАНОВА РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА ПРОДАЖ 05
87-113 УНЛЮ ЭРСУН КФ «ЗАРЯ» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 05
87-113 ЮДИНА ЛИДИЯ СЯСЬСТРОЙСКИЙ ХЗ ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЕНЕРАЛЬНОГО ДИРЕКТОРА 05

.

Если Вы работаете в компании, которая осуществляет торговлю мучными кондитерскими изделиями, то Вы можете принять участие в составлении рейтнга “ТОП-100. Влиятельные персоны”, который будет опубликован в следующем каталоге.

 

Фамилии, имена и места работы персон, которых Вы считаете влиятельными на рынке:


ФИО:*
Место работы:*
Email:
Картинка







Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции





Поделиться с друзьями: