В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
09.07.2014 Удастся ли в Днепродзержинске не повышать цены на хлеб?Незначительный рост розничных цен на мучные изделия и хлеб возможен по причине роста себестоимости компонентов производства |
02.07.2014 Эстония. Компания Hagar расширяет производство в ТапаПредприятие AS Hagar, изготовляющее хлебобулочные и кондитерские изделия, будет расширять находящийся в Тапа производственный комплекс |
02.07.2014 «Белгоспищепром» выдал пять лицензий на импорт кондитерских изделийВ белорусском продовольственном концерне «Белгоспищепром» отмечают, что импортеры массово обращаются к ним и по поводу заключения соглашений об условиях поставок в Беларусь кондитерских изделий, а также согласования лицензий на их импорт |
02.07.2014 Украина. Выпуск кондитерских изделий в мае сократился до 14,7 тыс. тоннВыпуск кондитерских изделий сократился до 14,7 тыс. тонн в мае против 17,6 тыс. тонн в апреле |
25.06.2014 Украина сократила производство шоколада и печеньяПроизводство шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, в Украине в январе-мае 2014 г. составило 95,7 тыс. тонн, что на 23,1% меньше показателя за аналогичный период 2013 г |
18.06.2014 Украинцы предпочитают не экономить на кондитеркеВажной тенденцией развития рынка кондитерских изделий является увеличение спроса на комбинированные изделия. Основой для них являются различные виды печенья и т.д |
18.06.2014 Латвийские кондитерские компании Laima и Staburadze пытаются захватить рейдерыПредседатель правления кондитерской фабрики АО Laima и других предприятий группы NP Foods Роланд Гулбис направил заявление должностным лицам государства с просьбой предотвратить попытки рейдерского захвата |
18.06.2014 Импорт украинских кондитерских изделий в Беларусь полностью остановленРешение Совета министров Республики Беларусь о введении лицензирования импорта кондитерских изделий привело к полной остановке ввоза украинских сладостей в страну |
18.06.2014 В городе Шеки пройдет Международный фестиваль национальных сладостейВ городе Шеки 20 июля 2014 года будет проведен Международный фестиваль национальных сладостей с участием 15 стран |
16.06.2014 Казахстан. В Костанайской области к концу 2014 года введут в эксплуатацию хлебобулочную фабрикуВ Костанайской области в ноябре 2014 года введут в эксплуатацию фабрику по производству хлебобулочных и кондитерских |
16.06.2014 В Астане пройдет городской Фестиваль кондитеровВ Астане традиционно пройдет самое сладкое мероприятие - Фестиваль кондитеров города Астаны |
16.06.2014 63% населения Кыргызстана считает, что после вступления в ТС подорожают хлебобулочные изделия, - опросПо итогам опроса населения по вопросу влияние экономической интеграции на потребительское поведение населения страны 63,4% жителей Кыргызстана считают, что цены на булочные изделия вырастут |
16.06.2014 Одесский хлеб начинает дорожать в райцентрах областиХлеб Одесского хлебзавода подорожал на 50 копеек в магазинах райцентра Фрунзовка Одесской области |
09.06.2014 ДКБ-2020: Кондитерское производство в Талдыкоргане удвоило выпуск продукции и количество рабочих местПланомерно развивает кондитерское производство при поддержке «Дорожной карты бизнеса-2020» предприниматель из Талдыкоргана |
09.06.2014 Беларусь не станет ограничивать европейский импорт кондитерских изделийМинсельхозпрод Беларуси обещает в рамках ЕАЭС не ограничивать импорт продовольствия из стран ЕС |
04.06.2014 Социальный хлеб в Одесской области подорожает на 10%Социальные сорта хлеба подорожают в Одесской области с 10 июня |
02.06.2014 «Белгоспищепром» разъяснил порядок получения лицензий на импорт кондитерских изделийИнформация о порядке заключения между концерном «Белгоспищепром» и организациями - производителями кондитерских изделий соглашений об условиях поставок в Республику Беларусь кондитерских изделий и согласовании концерном «Белгоспищепром» лицензий на импорт кондитерских изделий |
02.06.2014 В Беларуси выпуск хлеба в апреле сократился до 23,6 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба сократился до 23,6 тыс. тонн в апреле против 23,7 тыс. тонн в марте |
28.05.2014 Актауская кондитерская фабрика «Волна» увеличила выпуск продукцииКазахстанская кондитерская фабрика «Волна» работает в Актау уже больше 13-ти лет. За это время здесь не только расширили ассортимент продукции, но и успели заработать множество наград и признание зарубежных, в частности, российских коллег |
28.05.2014 «Укркондпром» просит МЭРТ расследовать дискриминацию украинских кондитеров на белорусском рынкеАссоциация «Укркондпром» направила Министерству экономического развития и торговли заявку на проведение расследования по установлению дискриминационных действий со стороны Белоруссии в отношении украинских предприятий кондитерской отрасли |
26.05.2014 На летний период украинским кондитерам запретят изготавливать торты и пирожные с кремомВведение запрета связано с жаркой погодой, при которой сложно сохранить качество продукта |
26.05.2014 Украина. Выпуск кондитерских изделий в апреле увеличился до 17,6 тыс. тоннВыпуск кондитерских изделий увеличился до 17,6 тыс. тонн в апреле против 14 тыс. тонн в марте |
21.05.2014 В Харьковской области будет новый социальный хлебВ Харьковской области создадут собственный сорт социального хлеба. Об этом 20 мая на совещании по проблемам обеспечения населения недорогими продуктами в Харьковской облгосадминистрации сообщила советник председателя ХОГА Марина Епишина |
21.05.2014 ЕБРР выделил крупный кредит азербайджанскому пищевому холдингуЕвропейский банк реконструкции и развития выделил кредит в размере девяти миллионов долларов азербайджанской Veysaloglu Group на развитие производства |
21.05.2014 Беларусь с 1 июня вводит лицензирование импорта макаронных и кондитерских изделий из-за пределов ТСБеларусь с 1 июня вводит лицензирование импорта отдельных видов макаронных изделий, а также кондитерских изделий и сырья для их производства из-за пределов единой таможенной территории Таможенного союза |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >