Регионы

Псковский хлебокомбинат получил три награды на всероссийском смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции – 2024»

Учредители семейного бизнеса по производству печенья в Звенигороде обратились в администрацию Одинцовского округа с просьбой оказать поддержку в поиске точек сбыта их товара

По сравнению с прошлым годом, за три квартала 2024 года на 10, 5% выросло производство шоколадных, сахаристых кондитерских изделий, на 55, 6% – мучных кондитерских изделий, на 5, 3% – производство печенья, пряников, вафель

Рост цен на сливочное масло вызвал подорожание кондитерских изделий в Ставропольском крае

Сорт обладает антиоксидантными свойствами и содержит целый комплекс полезных веществ, сообщил проректор по научной работе Омского государственного аграрного университета им. Столыпина Юрий Новиков

Более 3 тыс. тонн хлеба за девять месяцев выпекли в Магаданской области

Во Всероссийском смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции – 2024» приняло участие 31 хлебопекарное предприятие из разных регионов России и Республики Беларусь

Представители Рязанской области участвовали в XIX бизнес-конференции «Современное хлебопечение». Она прошла в Москве, сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона

Благодаря средствам от Фонда развития промышленности ЛНР Станично-Луганский хлебозавод приобретет новое оборудование, которое позволит автоматизировать выпечку батонов

Символ города — пряник в виде яблока ручной работы создали на одном из старейших предприятий города — «Каширахлеб». Это пряник под названием «Сувенирный» с надписью «Кашира»

Колмаковский пряник из Заводоуковска презентуют на IX Международном фестивале пряничного искусства "Мир пряника" в Санкт-Петербурге с 29 ноября по 8 декабря

Онлайн-сервис "Яндекс Путешествия" подготовил список самых интересных традиционных десертов, которые можно попробовать в разных уголках России

Эксперты объясняют тенденцию кажущейся простотой запуска такого бизнеса, а также востребованностью десертов как доступного источника гормонов счастья

В Касимове в пекарне «Душевный хлеб» запустили в продажу новые гастрономические сувениры — пряник «Мещерянник» и «Мещёрское еловое печенье»

Гендиректор Мелитопольского хлебокомбината Александр Черненький сообщил, что эту продукцию планируют выпекать в объеме 500 кг за смену

Проходила она с 11 по 17 ноября, а 14 ноября отмечался Всемирный день качества

Муки в Калининградской области всё больше, а хлеба всё меньше

С января по сентябрь 2024 года в Подмосковье изготовили более 100 тыс. т вафель. При этом объем производства в регионе увеличился на 4%

В Мурманске впервые прошел фестиваль пряника Сладкое искусство

Оренбургский минсельхоз организовал конкурс мучных кондитерских изделий, чтобы предприятия, выпекающие сладости для оренбуржцев, могли подтвердить качество своей продукции

На международной выставке пищевой промышленности Gulfood Manufacturing 2024 в Дубае свою продукцию представили компании со Ставрополья

Инвестиции в создание завода по производству злаковых и протеиновых батончиков, печенья, сухих завтраков, чипсов, попкорна, жвачки и воды в Железноводске увеличили до 12 млрд руб

Похоже, торт на день рождения скоро станет предметом роскоши

В Екатеринбурге завершился Двадцатый ежегодный Фестиваль качества муки, хлеба, хлебобулочных, кондитерских изделий и тортов

За неделю сразу два предпринимателя из Забайкальского края получили займы на развитие производства продуктов питания