.jpg "Каталог")
В Оренбурге прошёл конкурс мучных кондитерских изделий
Оренбургский минсельхоз организовал конкурс мучных кондитерских изделий, чтобы предприятия, выпекающие сладости для оренбуржцев, могли подтвердить качество своей продукции.
На суд дегустаторов 11 оренбургских производителей представили порядка 20 десертов. Среди образцов — не только классические, но приготовленные по современным рецептам. Например, для аллергиков.
Каждый образец осматривает экспертная комиссия. Смотрят они не только на золотистую корочку, но и тщательно изучают состав. Ведь часто вкус и внешний вид кондитерских изделий недобросовестные производители пытаются улучшить за счет химии.
20.11.2024 • https://vestirama.ru/
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №542 от 26.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.05.2026 года
-
Любимые марки мучных кондитерских изделий выберут участники проекта «Активный гражданин»
В проекте «Активный гражданин» в рамках проведения конкурса «Московское качество» стартовала новая серия голосований за самые вкусные мучные кондитерские изделия, представленные на прилавках столичных магазинов
-
На ярославском «Хлебозаводе №1» обсудили планы по модернизации и развитию производства
Сегодня губернатор Михаил Евраев посетил одно из старейших предприятий Ярославля – «Хлебозавод №1», который в следующем году отметит вековой юбилей