Архангельские хлебопеки отмечены Гран-при Всероссийского смотра «Инновации и традиции – 2024»
Во Всероссийском смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции – 2024» приняло участие 31 хлебопекарное предприятие из разных регионов России и Республики Беларусь.
В число победителей вошло народное предприятие «Архангельскхлеб».
Два дня работала экспозиция образцов изделий, где все 258 представленных образцов были обезличены. По итогу беспристрастных оценок конкурсная комиссия отметила золотыми медалями три вида продукции ЗАОр «НП Архангельскхлеб».
Кроме того, архангельское предприятие удостоилось главной награды – Гран-при – с формулировкой за сохранение традиций российского хлебопечения, высокое качество хлеба и хлебобулочных изделий. Архангельским хлебопекам вручили дипломы «Лучший инновационный продукт года» и «За высокое качество хлебобулочных изделий».
«Народное предприятие «Архангельскхлеб» – одно из старейших хлебопекарных предприятий Поморье, которое ведет свою историю с 1932 года. Сегодня здесь каждый день выпускают порядка 130 позиций продукции, поставляемой на территории Архангельской области. По итогам 2023 года объемы производства хлеба и хлебобулочных изделий составили 11 902 тонны, кондитерских изделий – 522 тонны. На предприятии работают более 400 сотрудников, и высшая награда всероссийского смотра качества хлеба и хлебобулочных изделий – признание вклада каждого из них в обеспечение северян вкусной и качественной продукцией»,. – Министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирина Бажанова
04.12.2024 • https://dvina29.ru
Cмотрите также
-
Южноуральское печенье с творогом наградили на выставке в Китае
С 4 по 6 июня в китайском городе Гуанчжоу прошла одна из ведущих выставок пищевой продукции Guangzhou Food Exhibition
-
ТОП-10 Выбор редакции. Зефир
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей
-
На курорте Завидово Тверской области на конференцию собрались эксперты-пекари
На территории курорта Завидово прошла 12-я отраслевая конференция «Пищевка 3D: Хлеб-н-Торт», собравшая более 350 специалистов хлебопекарной и кондитерской отрасли со всей страны



