Новости

В начале нового года в первые десять дней января внутренний рынок зерна традиционно замер из-за падения деловой активности в праздничные дни

Малайзия повысила пошлину на экспорт сырого пальмового масла на февраль до 6%

Познакомьтесь с продукцией кондитерского предприятия "Виола". Пряники. Домашняя выпечка. Кондитерские изделия с начинками. Бисквитные, медовые, песочные, вафельные кондитерские изделия. Мармелад

При изготовлении кондитерских изделий мальтодекстрин применяется для регулирования технологических свойств полуфабрикатов и готовой продукции, обладает функциями стабилизатора структуры пищевых масс

Уже около 20% всех новых продуктов и напитков, появляющихся на рынке Европы в последние годы, имеют в своём составе подсластители; примерно половина этих товаров позиционируется с акцентом на полное отсутствие в них сахара или снижение его дозировки

Кондитерская фабрика «Саратовская» представляет сочно-яркую, легкую и вкусную новую линейку крекера – «МакКрекерс»!

Мэр Томска Иван Кляйн обсудил с руководством кондитерской компании «Антонов двор» планы по развитию производства

На запуск предприятия направят более 23,5 млн рублей

Саратовская область заинтересована в расширении экспорта в Китай, в частности, кондитерских изделий и электрооборудования, сообщили в пресс-службе министерства экономического развития области

EUROPAIN Международная выставка хлебобулочных изделий более 40 лет проводится на территории выставочного центра Пари-Норд Вилльпент

Межгосударственный стандарт "Пшеница хлебопекарная. Технические условия" может быть принят в четвертом квартале текущего года, следует из проекта плана мероприятий по реализации долгосрочной стратегии развития зернового комплекса РФ до 2035 года

Генеральный директор ЗАО «Самарский БКК» Лидия Ерошина перед Новым годом провела экскурсию по производству для главы Минсельхозпрода Самарской области Николая Абашина

ОАО «Вяземский хлебокомбинат» стал обладателем золотой медали в ходе IX международная конференции «Качество зерна, муки и хлеба»

Исторически низкие запасы и плохой урожай ржи в России в 2019 году подстегнули рост ее стоимости у производителей до рекордных уровней, приведя затем к подорожанию ржаной муки и хлебобулочных изделий

Фьючерсы на пальмовое масло в пятницу подорожали до трехлетнего максимума на данных о более значительном, чем ожидалось, падении как запасов пальмового масла, так и объема его производства в Малайзии

Примите наши искренние поздравления с Наступающим Новым годом!

ОАО «ПК Бежицкий» выводит на рынок линейку пряников «Советские традиции», овсяное печенье «Grainfull», заварные пряники «Слана» имбирные с повидлом и сахарное печенье «Слана»

Кнопочные замки были расположены внутри периметра контейнера, а не на выступах относительно него. Данное решение позволило снизить расход плёнки, а сам контейнер стал компактнее и привлекательнее

Юбилей – это не только повод принимать поздравления и очередной рубеж, но и время вспомнить, как все начиналось, подвести итоги и определиться с дальнейшей стратегией

Большое влияние на восприятие кондитерских изделий как более натуральных имеет их вкус! Речь идёт о растительных вкусах: фруктовых, ягодных, овощных и даже травяных

Кроме того, в столице Черноземья хотят существенно расширить производство зефира

Группа производственных компаний, выпускающая сахарное и овсяное печенье под товарным знаком «Кондитерские изделия Морозова», прошла добровольную сертификацию и получила право на применение знака соответствия «Сделано в России»

Ученые Дальневосточного федерального университета создали диетическое печенье на основе порошка из зеленых водорослей. Печенье будет выпускаться в виде крекера и иметь вкус краба

Все больше людей отказываются от животных продуктов в пользу растительных

Председатель Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Юрий Калабин отметил, что все это не связано с падением уровня жизни, а просто с желанием людей найти другое качество продукции

«Бисквит Ванильный», «Бисквит Лимонный», «Бисквит с какао», «Бисквит Миндалетто» - новые натуральные и оригинальные новинки в линейке кондитерских изделий компания «Махариши Продактс»

Ресторан Olio чтит традицию еды и вина региона Апулия. Это ресторан для истинных гурманов, где главными героями являются хорошая кухня и превосходное масло компании Frantoio Muraglia

Компания DoECO является ведущим разработчиком, производителем и поставщиком экологически чистой упаковки для пищевых продуктов в России и СНГ

В настоящее время предприятие закупает новое оборудование, расширяет ассортимент и приобретает дополнительные производственные площади

Как отметили в Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД», для отрасли тема борьбы с контрафактом сегодня нерелевантна. Контрафактной кондитерской продукции на рынке нет, а раз нет проблемы, то и изобретать методы борьбы с ней бессмысленно в принципе

Новогоднее настроение подарили себе и членам жюри участники республиканского конкурса "Лучшее кондитерское изделие 2019 года", которое проведено на базе Ишлейского райпо Чувашпотребсоюза

Продукция Кобринского хлебозавода взяла золото в Республиканском смотре качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Смаката 2019», высшая награда досталась сразу в двух позициях

Кондитерская фабрика «Слодыч» минимизирует выпуск продукции на пальмовом масле

Первый в регионе специализированный кондитерский форум прошел 4 декабря на площадке EXPO Event Hall. Среди приглашенных спикеров были кондитеры и шефы из Воронежа, Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара

«Хлеб Насущный» в 2019 году планирует приступить к активному развитию франчайзинга

Подведены итоги Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». Среди победителей в номинации «Продовольственные товары» оказались только два региональных предприятия, в том числе ОАО «Самарский хлебозавод №5»

По информации управления сельского хозяйства области, по итогам 2019 года в регионе планируется произвести не менее 350 тысяч тонн муки

Безупречный вкус любого вида продукции кондитерской компании «Князев» всегда был вне сомнений! Попробуйте и убедитесь в этом сами

Профессиональный кондитерский инвентарь представлен в электронной версии каталога компании GDC

DoECO предлагает гибкий подход и высокую степень клиентоориентированности, что позволяет удовлетворять различные потребности рынка пищевой упаковки. Компания адаптирует свои продукты для различных стран и различных рынков

В очередной раз на Международном фестивале-конкурсе "Выбор года" в номинации "Вафельная продукция" бренд "Витьба" признан номером 1

Соглашение об этом было заключено сегодня в Милане между хлебопекарным предприятием и компанией RECORD S.P.A

Исследователи из Университета Тафтса разработали метод массового производства перспективного заменителя сахара. Речь идет о «тагатозе», которая на 92 % слаще сахарозы – основного компонента того сахара, что продается в магазинах

Роспотребнадзор рекомендует при выборе сладких подарков к наступающему Новому году обратить внимание на продукты, способные вызвать аллергию, а также отдать предпочтение сладостям с хорошим составом

В конкурсе приняли участие более 100 предприятий из 23 стран. Предприятие удостоили очередного гран-при за сохранение традиций российского мукомолья и хлебопечения и высокое качество муки, хлеба и хлебобулочных изделий