В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
07.06.2023 60 сладких лет: Кондитерская фабрика «Восток» стала героем рубрики «ПромЛидерыЗабайкалья»В традиционной рубрике фонда развития промышленности Забайкалье очередным героем стала кондитерская фабрика «Восток». Фирменная коробочка с белым мишкой, визитная карточка - торт «Полёт» |
07.06.2023 Саратовстат: в области стали производить меньше хлеба, но больше пирожных и тортовВ январе-апреле индекс промышленного производства в Саратовской области составил 103,5% к уровню января-апреля 2022 года |
07.06.2023 Кондитерский складской комплекс построят в ПодмосковьеВ деревне Юрцово городского округа Егорьевск в рамках второй и третьей очереди строительства возведут складской комплекс компании «Машины сладости» для хранения кондитерских изделий |
07.06.2023 Половина россиян выбирает ХБИ под private labelСогласно результатам исследования, проведенного Роскачеством и холдингом "Ромир", потребители все чаще выбирают продукты под собственными торговыми марками |
07.06.2023 NielsenIQ: покупатели отметили рост новинок на полках с хлебом и выпечкойВсего на FMCG-рынок за 2022 г. выпустили более 10 тысяч новых брендов |
07.06.2023 9,3 тысячи тонн хлебобулочных изделий произвели смоленские предприятия за I квартал 2023 годаСмоленские предприятия произвели 9,3 тысячи тонн хлебобулочных изделий. Такие данные за I квартал 2023 года приводит Смоленскстат |
07.06.2023 Губернатор обсудил с сотрудниками Орловского хлебокомбината развитие предприятияС работниками Андрей Клычков поговорил о повышении зарплаты, транспортной доступности, господдержке |
07.06.2023 Создан рецепт полезного для человека хлебаИсследователи из Тимирязевской академии создали рецепт хлеба с добавкой люпиновой муки. Он гораздо полезнее «обычного», но подходящего зерна для него в России пока нет |
07.06.2023 Пряничный музей открылся под ТулойМузей белевского пряника открылся в городе Белеве Тульской области, сообщила пресс-служба облправительства |
07.06.2023 «Love is…» выиграл суд у тульских пряниковАрбитражный суд Москвы взыскал 150 тысяч рублей с тульского производителя пряников «Белевский продукт» по иску нидерландской компании Minikim Holland B.V., которая является владельцем прав на бренд «Love is…» |
07.06.2023 Экспорт белорусского хлеба вырос на 40%Беларусь ежегодно увеличивает экспортные поставки хлеба и хлебобулочных изделий |
31.05.2023 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия»Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах |
31.05.2023 Вафли «Любимые» первые в Воронеже получили Знак качестваВафли «Любимые» Воронежской кондитерской фабрики успешно прошли веерные исследования Роскачества и после завершения сертификации производства получили право размещать на своей упаковке российский Знак качества |
31.05.2023 Хлебозавод из Ростовской области откроет новую линию производства вафельПроизводитель хлеба и хлебобулочных изделий из Новошахтинска откроет новую линию изготовления вафель с начинкой |
31.05.2023 Производитель кондитерских изделий "Карат плюс" откроет завод в Петербурге в 2024 годуАО "Карат плюс", занимающееся производством кондитерских изделий, откроет новый завод в 2024 году |
31.05.2023 Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» - Экспортер года25 апреля 2023 года в ГАУ КО «Агентство развития бизнеса» были подведены итоги регионального конкурса «Экспортер года» и по результатам 2022 года Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» (ООО «ДИАЛ-К») стала победителем в номинации «Лучший экспортер года» в сфере готового продовольствия Калужской области |
31.05.2023 Тульские пряники теперь можно печь только в городе оружейников29 мая вступил в силу закон о регистрации товарного знака |
31.05.2023 На развитие воронежского завода Kellogg, который планирует выкупить «Черноголовка», могут направить 80 млн рублейВ развитие завода ООО «Келлогг Рус» в Воронеже (структура американской Kellogg) в ближайшие годы может быть вложено 80 млн руб |
31.05.2023 Беларусь начала выпускать печенье под российскими брендамиКондитеры из РФ заказывают на фабрике в Минске те изделия, которые ранее не производили, а потом продают их в российских регионах |
31.05.2023 Заяц: кондитерская отрасль динамично развивается благодаря сотрудничеству фабрик Беларуси и РоссииВыступая на II Международном симпозиуме кондитеров Food Prom Confectionary, вице-премьер Беларуси Леонид Заяц отметил, что отрасли позволяет динамично развиваться сотрудничество кондитерских фабрик Беларуси и России |
31.05.2023 В Кабардино-Балкарии производство кондитерских изделий увеличилось на 19%В Кабардино-Балкарии производство кондитерских изделий в первом квартале 2023 года превысило показатель аналогичного периода прошлого года на 19% |
31.05.2023 Какой хлеб едят в России: эксперты выделили три трендаПолуфабрикаты, развитие специализированных магазинов, хлеб на корма |
31.05.2023 Хлеб длительного хранения набирает популярность в РоссииВ России произвели 6,13 млн тонн хлебных продуктов в 2022 году. На 2023 год аналитики прогнозируют рост производства хлеба, в том числе с ростом производства хлеба, предназначенного для длительного хранения |
31.05.2023 Россельхозбанк спрогнозировал рост производства хлеба в России в 2023 году до 6,2 млн тоннПо результатам исследования банка, потребление хлебных продуктов в России составляет 114 кг на душу населения в год |
31.05.2023 Смоленские хлебопёки в этом году испекли на 3,7 тысяч тонн больше выпечки, чем в прошломВсю большую доля в отрасли занимают малые предприятия |
< 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 >