.jpg "Каталог")
Смоленские хлебопёки в этом году испекли на 3,7 тысяч тонн больше выпечки, чем в прошлом
Всю большую доля в отрасли занимают малые предприятия
В этом году смоленские производители выпекли 9,3 тысяч тонн хлебобулочных изделий. Отметим, что малые предприятия произвели 3,7 тысячи тонн различной выпечки, что на 4,5% больше за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщил Смоленскстат.
Все большее место в производстве хлебобулочной продукции занимают небольшие предприятия, на долю которых приходиться почти 40% всего объема производства в регионе.
Специалисты подсчитали, что в расчете на одного жителя Смоленской области предприятия региона произвели 10,7 килограмма хлебобулочных изделий, в том числе малые предприятия — 4,2 килограмма.
31.05.2023 • https://readovka67.ru
Cмотрите также
-
Воронежский хлебозавод расширил ассортимент и нарастил мощности
Покупатели в Воронеже и Липецке получили доступ к двум новым видам выпечки – датскому хлебу с вишней и северному с клюквой. Производственную линию для их выпуска открыл воронежский хлебозавод №7
-
Убыточную компанию Алексея Лялина - ООО «Владимирский Хлеб» - решили обанкротить?
Убыточную компанию Алексея Лялина - ООО «Владимирский хлеб» - решили обанкротить
-
Печенье с пониженным содержанием глютена и пектиновыми веществами разработали в Адыгее
В Государственном реестре изобретений РФ зарегистрирован патент «Способ приготовления печенья»