.jpg "Каталог")
Смоленские хлебопёки в этом году испекли на 3,7 тысяч тонн больше выпечки, чем в прошлом
Всю большую доля в отрасли занимают малые предприятия
В этом году смоленские производители выпекли 9,3 тысяч тонн хлебобулочных изделий. Отметим, что малые предприятия произвели 3,7 тысячи тонн различной выпечки, что на 4,5% больше за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщил Смоленскстат.
Все большее место в производстве хлебобулочной продукции занимают небольшие предприятия, на долю которых приходиться почти 40% всего объема производства в регионе.
Специалисты подсчитали, что в расчете на одного жителя Смоленской области предприятия региона произвели 10,7 килограмма хлебобулочных изделий, в том числе малые предприятия — 4,2 килограмма.
31.05.2023 • https://readovka67.ru
Cмотрите также
-
Национализированный хлебокомбинат «Смак» перешел новому владельцу
В январе собственником компании стала структура Россельхозбанка. По неподтвержденным данным, предприятие может выкупить прямой конкурент «Макфы»
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №509 от 16.09.2025
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.09.2025 года
-
ЕС сократил закупки американских сладостей
Евросоюз в январе-ноябре 2025 года сократил закупки американских сладостей до минимальной суммы для этого периода за два года, подсчитало РИА Новости по данным американской статслужбы