В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
09.08.2023 20 идей новогодних подарков от кондитерской фабрики «Нева»Старт предновогоднего сезона уже не за горами – и сейчас самое время погрузиться в приятный и увлекательный процесс выбора праздничного ассортимента |
09.08.2023 Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийВ рейтинге производителей, составленном редакцией каталога, представлена информация по 140 участникам кондитерского рынка. Ключевым показателем для сравнения является объем выручки за 2022 год |
09.08.2023 Кондитерская фабрика «Белогорье» увеличила продажи и основные финпоказатели в 2022-мАО «Кондитерская фабрика "Белогорье"» (Белгородская область) по итогам 2022 года нарастило основные производственные и финансовые показатели |
09.08.2023 Кондитерская фабрика "МАК-Иваново" реконструирует производствоНовые площади предприятие планирует ввести уже в ноябре |
09.08.2023 Более 14 тысяч тонн кондитерских изделий произвели в Нижегородской области в начале 2023 годаСвыше 14 тысяч тонн пряников, печенья, вафель и пирожных произвели в Нижегородской области в первом полугодии 2023 года |
09.08.2023 Никита Кузнецов, «Акульчев»: «Пока собственной линии нет, но есть хорошая идея, надо искать контрактное производство»Один из крупнейших игроков на кондитерском рынке – компания «Акульчев» – использует контрактное производство для выпуска ряда продуктов под своими марками |
09.08.2023 Прибыль Mondelez во втором квартале выросла на 17%Во втором квартале 2023 года выручка производителя кондитерских изделий Mondelez выросла на 17% и составила $8,51 млрд |
09.08.2023 Печенье и батончики из сверчков предлагают делать в НовосибирскеНа сверчковой ферме за насекомыми ухаживают вручную: ежедневно кормят, меняют им воду и опрыскивают лотки, где они несутся |
09.08.2023 «Кузина» запускает летний фестиваль эклеровКомпания проведет летний фестиваль эклеров с 1 по 31 августа 2023 года. В течение данного периода посетители смогут попробовать расширенную линейку десертов, а самые продаваемые и популярные позиции останутся в постоянном ассортименте |
09.08.2023 Белгородский хлебозавод "Колос" выплатил 87,7% дивидендов за 2022 годОАО "Колос" (один из крупнейших производителей хлебобулочных изделий в Белгородской области) завершило выплату дивидендов по итогам 2022 года, перечислив акционерам 219,675 тыс. рублей, или 87,7% общего объема начисленных дивидендов, следует из сообщения компании |
09.08.2023 Китайские потребители предпочитают более здоровые лунные пирожкиПо информации китайского издания China Daily со ссылкой на последний отчет консалтинговой фирмы iiMedia Research, более 90% потребителей проявляют интерес к лунным пирожным с полезными для здоровья элементами |
09.08.2023 Хлебокомбинат в Корсакове обновил оборудование для выпечки«Корсаковский хлебокомбинат» обновил технологическое оборудование для производства булочных изделий. Оборудование позволило предприятию сэкономить энергоресурсы при производстве выпечки |
09.08.2023 В Кузбассе прирост производства хлеба составил 6%По поручению губернатора Сергея Цивилева в Кемеровской области провели пресс-тур по предприятиям агропромышленного комплекса, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза |
09.08.2023 Более 1000 тонн хлебобулочных изделий произвёл куньинский завод за 2022 годКуньинский хлебозавод посетил губернатор Псковской области Михаил Ведерников в ходе рабочего визита в муниципалитет сегодня, 3 августа, передаёт корреспондент ПАИ |
09.08.2023 «Каравай» ликвидировал свою дочернюю компанию в ПетербургеВ Санкт-Петербурге холдинг «Каравай» планирует избавиться от своей дочерней компании |
09.08.2023 «Богатырь» снова постараются продатьИмущество кондитерской фабрики в Зеленограде предлагается по начальной цене 1,3 млрд рублей |
09.08.2023 Радий Хабиров ознакомился с новыми проектами предприятия «Благовещенский хлеб»1 августа во время рабочей поездки в Благовещенский район Глава Башкортостана Радий Хабиров посетил предприятие «Благовещенский хлеб» |
09.08.2023 В СКО зафиксировали 31-процентный рост цен на булки и мучные кондитерские изделияВ Северо-Казахстанской области подготовили отчет по росту цен на непродовольственные товары и платные услуги по итогам июля |
02.08.2023 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталогаЕсли ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия» |
02.08.2023 Московская фабрика «Рот Фронт» за пять месяцев вдвое нарастила производство полезных сладостейМосковская кондитерская фабрика за пять месяцев этого года в два раза нарастила производство, сообщается на официальном сайте мэра столицы |
02.08.2023 В Армавире кондитерская фабрика «СамКонди» открыла 2 новые линии производстваАрмавир известен сладостями на всю Россию, и на протяжении 13 лет эту славу поддерживает фабрика «СамКонди» |
02.08.2023 Пятое кондитерское производство налаживают в ПодольскеГлавгосстройнадзор Московской области проверил ход строительства здания кондитерского производства в городском округе Подольск |
02.08.2023 Кондитерские Морозова: Встречайте новинку - печенье "К кофе"Представляем обновленную упаковку румяного печенья "К кофе", которая имеет новый запоминающийся дизайн, а также измененный вес – он увеличился с 210 до 310 грамм |
02.08.2023 Funky упаковали печенье без сахара BEZMUKIBEZMUKI — кондитерская десертов и печенья без сахара в Екатеринбурге. Команда проекта решила выйти в супермаркеты и e-comerce площадки с брендом печенья одноименного названия. Дизайн упаковки разрабатывали в агентстве Funky |
02.08.2023 Каждый житель Тверской области в месяц ест почти два килограмма печеньяЗа полгода в Тверской области произвели 16,9 тысяч тонн сладкого печенья |
< 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 >