Регионы

В Коми стартует новая программа поддержки мелких сельских пекарен

Рассказываем, какие производства приносят наибольшую прибыль своим владельцам

Производство сдобных хлебобулочных изделий возобновили на Шахтерском хлебозаводе

Белокуракинская пекарня увеличила производство хлеба на 20%

На недавнем совещании в региональном департаменте сельского хозяйства подвели итоги народного голосования за лучшую хлебобулочную продукцию, которую производят на Брянщине

Новое производство кондитерских изделий и кулинарных полуфабрикатов запустят в Химках

Ставропольский край в 2025 году экспортировал 27 тысяч тонн кондитерских изделий на сумму $70 млн

Линию производства хлеба замкнутого цикла, в котором энергия от выпечки используется для заморозки мучных изделий, разработали ученые Воронежского государственного университета инженерных технологий и Военно-воздушной академии имени профессора Н. Е. Жуковского и Ю. А. Гагарина

На прилавках может появиться «арктический» хлеб с клюквой и мхом

Смоленскому прянику присвоен официальный статус регионального бренда, соответствующий документ зарегистрирован в Роспатенте, проинформировала администрация региона

Омский производитель традиционных индийских лепешек роти, компания «Ризык», активно расширяет географию своих поставок

Во время визита в Хабаровский район губернатор региона Дмитрий Демешин посетил предприятие «Денисовы пекарни», которое занимается производством хлеба и мучных кондитерских изделий под брендом «Сделано в Хабаровском крае»

Липецким кондитерам компенсируют половину затрат на новое оборудование

По итогам прошлого года в Брянской области общее производство хлебобулочных и кондитерских изделий недлительного хранения составило 44,6 тысячи тонн

Хлебопекарная отрасль является одной из базовых для агропромышленного комплекса региона

Камчатстат подвел «вкусные» итоги 2025 года. По данным ведомства, за год на полуострове произвели более 400 тонн сладких мучных изделий, передает «41 Регион»

Тюменская область продолжает радовать своих жителей и гостей разнообразием сладостей. Как сообщили в департаменте АПК, в 2025 году тюменские предприятия произвели более 19 тысяч тонн сладкой продукции

19 февраля в департаменте сельского хозяйства Брянской области состоялась выставка продукции хлебопекарных предприятий

В Ивановской области расширяют поддержку сельхозпроизводителей. С 2026 года все меры для фермеров и кооперативов объединили в один федеральный проект "Развитие малого агробизнеса"

Объем выпуска хлебобулочной продукции в ДНР вырастет в этом году, заверили Донецкое агентство новостей в пресс-службе предприятия «Мир хлеба»

Кроме того, отмечается значительное сокращение производства шоколадных изделий и прочих кондитерских товаров

В Красногорске на площадке «Крокус Экспо» начала работу крупнейшая в России бизнес-выставка продуктов питания «Продэкспо»

Рост объемов производства хлеба в Подмосковье в прошлом году превысил 1,3% относительно результатов 2024 года, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона в пятницу

В научном сборнике Северо-Восточного государственного университета «Вестник СВГУ» за 2025 год вышел ряд интересных публикаций, в том числе, связанных с хлебопекарной тематикой

Производством хлеба и хлебобулочных изделий занимаются свыше 100 предприятий и минипекарен