Новости

Мозырский хлебозавод наращивает объемы поставок продукции в торговые сети Москвы и Санкт-Петербурга. Если в апреле предприятие отгрузило 8 тонн изделий, то в мае этот объем достигает 30 тонн

Гостям предлагают печенье и выпечку на специальной закваске и безлактозной муке

Сети кофеен и пекарен "Мельница" в этом году исполняется 15 лет

Ученые Южно-Уральского государственного университета разработали и испекли новые сорта хлеба, которые содержат в своем составе муку из сверчков, также муку из смеси грибов и водорослей

В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области оборудования, сырья и ингредиентов, тары и упаковки, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент

Компания «УРА КОНДИТЕРЫ» представила свою новинку – Печенье сахарное «Палочки в йогуртовой глазури со вкусом манго»

Дубайский шоколад – это абсолютный кондитерский хит 2025 года

В редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация крекера глазированного «КАВКАЗ» производства ООО «ГАЛАН»

13 мая 2025 года у Oreo появился ещё один партнёр. Это не другая пищевая компания, а мексиканская певица Селена Гомез, предложившая свой рецепт

Проект Besti Cookie Twists стал прекрасной возможностью создать смелый, весёлый и понятный для ребёнка дизайн упаковки, который привлекал бы родителей и забавлял детей

Россия в январе-апреле экспортировала мучных кондитерских изделий на 196 млн долларов, это на 13% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщается в Telegram-канале Федерального центра "Агроэкспорт"

Армения вошла в Топ-10 стран-импортеров российских мучных кондитерских изделий в натуральном выражении по итогам 2024 года

В греческой студии A.S. Strategy разработали визуальную айдентику для чайной Mamushka. Это место в Бахрейне, где в уютной обстановке подают изысканные сорта чая и сладости

АО "Кондитерская фабрика "Белогорье" (Белгород) в 2024 году уменьшило чистую прибыль по РСБУ в 2,2 раза по сравнению с 2023 годом - до 126,5 млн рублей, говорится в отчете компании

Булочно-кондитерский холдинг  "Коломенский" приобрел петербургского производителя готовой еды ООО "Продмастер", сообщает пресс-служба БКХ

Обучение основам бережливого менеджмента на предприятии пройдёт под руководством экспертов регионального центра компетенций при центре «Мой бизнес»

20 мая Губернатор Игорь Руденя провёл заседание Бюджетной комиссии Тверской области

Компания «Хлебушек» из Бурятии запускает грандиозный проект — выход на рынок Китая

В торговой сети «Перекрёсток» появился первый в России продукт, сертифицированный Роскачеством как функциональный продукт — хлеб от бренда VQformula

33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026» состоится 9–12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо»

В рейтинге присутствует информация по 132 производителям мучных кондитерских изделий

Спрос на отечественное оборудование стал стимулом к развитию российских компаний, которые на данный момент готовы составить конкуренцию иностранным производителям. Одна из них - компания «КодКАМ-УРАЛ»

Россия занимает 4-е место по объему продаж шоколадных кондитерских изделий, уступая США, Германии и Великобритании

Новоульяновская кондитерская фабрика выпускает около 250 наименований продукции

За первые три месяца текущего года отгрузки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий выросли на 31,7%, в мегаполисе выпустили свыше 7,3 тысячи тонн мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения, сообщил заммэра Москвы в правительстве столицы по вопросам транспорта и промышленности Максим Ликсутов

На Ямале вырос спрос на фисташковые меренговые рулеты, моти и сладкие букеты

На зарайском предприятии изготовили пяти тонн десертов за месяц

Предприятие не выходит за рамки основной деятельности, сообщил президент компании Таймураз Боллоев

Брендинговое агентство UPRISE провело деликатный рестайлинг популярного бренда сдобных изделий "Мастер Пирогов" для холдинга "Коломенский"

Итальянские ученые на Европейском конгрессе по ожирению представили уникальное печенье из темного шоколада, способное снижать аппетит

Москва готовится принять одно из самых ярких событий хлебопекарной отрасли — финал Всероссийского конкурса «Кубок сельских пекарей России — 2025»

Продукция местного производителя появилась на полках еще одного крупного федерального ретейлера

ПАО "Колос" в первом квартале 2025 года увеличило чистую прибыль по РСБУ на 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 30,4 млн рублей, говорится в квартальном отчете компании

В Егорьевске завершены реконструкция и техническое перевооружение предприятия «Егорьевский хлебокомбинат», объект введен в эксплуатацию

По данным СберКорус количество передаваемых EDI-документов хлебозавода Реж-Хлеб в сервисе Сфера Торговля выросло на 36% в первом квартале 2025 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Подъем уровня моря приведет к затоплению больших территорий суши в следующем столетии

В редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья сахарного «ПАЛОЧКИ В ГЛАЗУРИ» ТМ УРА КОНДИТЕРЫ производства ООО «УРА КОНДИТЕРЫ»

В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды

Компания «КодКАМ-Урал» разработала и представляет вам современную, высокоточную технологию собственного отечественного производства шестеренчатых насосов с шевронным зацеплением на станках ЧПУ

Хлебная весна наступила вместе с главным деловым событием для профессионалов хлебопекарной и кондитерской отраслей

Бренд печенья «Юбилейное» признали общеизвестным согласно решению суда по интеллектуальным правам. Кондитерские изделие выпускается в России с 1913 г., сообщает РИА «Новости»

Армавирская кондитерская фабрика планирует увеличить объемы выпускаемой продукции за счет внедрения современных методик и бережливых инструментов, сообщает министерство экономики края

Россия увеличила поставки сладкого печенья в Китай в 1,9 раза

В Алтайском крае предприятия кондитерской отрасли произвели более 5,5 тонн сладостей, что на 150 тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года

Воронежское ООО «Любятово» отработало 2024 год с чистой прибылью в 496,2 млн руб., что почти вдвое больше, чем в 2023-м