Новости

Пастеризованный яичный меланж в линейке товаров ГК «Саратов-Птица» появился в ответ на запрос представителей пищевой промышленности, которые в своем производстве используют большое количество куриных яиц

Уникальность дубайского шоколада заключается в том, что десерт сочетает в себе европейский формат продукта и аутентичность Востока 

Еще один сладкий бренд появился в Тульской области. Конкуренцию всемирно известному тульскому прянику уже сейчас может составить белевский продукт

С 1 сентября 2025 года в системе "Честный знак" стартует регистрация участников оборота сладостей и кондитерских изделий в потребительской упаковке

Регистрация участников оборота сладкой продукции: шоколад, печенье, торты и пирожные, ореховые пасты, зефир, халва и другое стартует в системе "Честный знак" 1 сентября

Крекеры Cheez-It «с беконом» по факту содержат не бекон, а искусственную вкусовую добавку. Возможно, положение спасёт кроссовер с бургером Baconator

Швейцарский шеф-повар Джозайя Райхен совместил кулинарию с искусством пиксель-арта, изобразив прыгающего Марио на 400 печеньях

Открытие не менее 6 новых пекарен, работающих по инновационной технологии замороженного хлеба, планируется в ближайшие годы в арктических регионах России

Наиболее остро проблема ощущается в регионах с традиционно сложной ситуацией на рынке труда, сообщил президент организации Дмитрий Семенов

Пока товар остается нишевым, отметил президент Российского Союза пекарей

Российский хлеб завоёвывает зарубежные рынки, рассказал президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон в интервью «Агроэксперту»

По словам президента Российского Союза пекарей Дмитрия Семенова, опыт промышленного хлебопечения двух стран представляет большой интерес для России

Хлебопекарные предприятия в Ростовской области нарастили производство «премиальных» сортов хлеба. По итогам первого квартала этого года показатель в общем объеме выпуска увеличился до 15%

Улан-Удэнская компания по производству хлеба и хлебобулочных изделий открывает производство в Маньчжурии

Автор объявления утверждает, что предприятие является одним из ведущих производителей в своем сегменте на рынке Новосибирской области

Компания «VanSlad» представила на российском кондитерском рынке уникальную новинку – протеиновые глазированные пирожные под брендом EVERGO

Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ"

Брендинговое агентство Depot разработало архитектуру бренда и айдентику для семейной кондитерской компании VanSlad

Таможенные органы Владимирской области отмечают увеличение номенклатуры экспортируемых сладостей

В Кировской области работают порядка 500 организаций и предпринимателей в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности

В рамках делового визита в Тульскую область делегация Свердловского регионального отделения «Деловой России» посетила кондитерскую фабрику «Ясная Поляна»

Пряник диаметром около двух метров изготовят на историко-гастрономическом фестивале "Колмаковский пряник", который пройдет 28 июня в Заводоуковске (Тюменская область), сообщили "Интерфаксу" муниципальном учреждении культуры "Заводоуковский культурно-досуговый центр"

Столичный производитель замороженных и охлажденных десертов увеличил на 26% выпуск бисквитных тортов благодаря участию в федеральном проекте «Производительность труда»

Агентство Preacher представляет дизайн упаковки для лимитированной партии имбирного печенья Speculaars

Американская компания Keebler, уже успевшая выпустить печенье на тему Гарри Поттера, Битлджуса и Mario Kart, на этот раз празднует выход нового фильма о Супермене

Специальный тренинг для 17 сотрудников компании «Русский бисквит» провели эксперты Регионального центра компетенций в сфере производительности труда

В Москве набирает популярность хлебобулочный туризм

Булочно-кондитерский холдинг (БКХ) «Коломенский» запустит в тестовом формате сеть «Бутербродика» на месте пекарен «Горячий бутерброд», рассказал генеральный директор компании Дмитрий Козлов во время форума «Неделя российского ритейла»

Самарский хлебозавод №5 фиксирует увеличение спроса на функциональный — способствующий общему оздоровлению организма — хлеб в Поволжье

Вышневолоцкий хлебокомбинат, работающий с 1929 года, увеличивает выпуск продукции и выходит на рынок под новым брендом «Вышневолоцкий хлеб»

В целях надзора за соблюдением прав предпринимателей Севастополя прокурор города Андрей Шевцов посетил хлебозавод

В рейтинге присутствует информация по 132 производителям мучных кондитерских изделий

Пастеризованный яичный меланж в линейке товаров ГК «Саратов-Птица» появился в ответ на запрос представителей пищевой промышленности, которые в своем производстве используют большое количество куриных яиц

Уникальность дубайского шоколада заключается в том, что десерт сочетает в себе европейский формат продукта и аутентичность Востока 

В России начнут маркировать сладости и кондитерские изделия: маркировка стартует 1 сентября 2025 года

Глава Российской Федерации отметил заслуги Блиновой Татьяны Владимировны

В алексинском селе Бунырево в ходе Недели предпринимательства тулякам представили новый местный бренд — пряничный круассан. Более того, десерт получил титул самого большого пряничного круассана в России

Предприятия из Москвы, занимающиеся производством продуктов здорового питания, увеличивают ассортимент и наращивают объемы производства, сообщил министр столичного правительства, глава департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Анатолий Гарбузов

Фонд поддержки внешнеэкономической деятельности Московской области приглашает малый и средний бизнес региона принять участие в международной выставке кондитерской отрасли ISM Middle East 2025, которая пройдет 15–17 сентября в Дубае 

С начала 2025 года Амурский филиал ФГБУ «НЦБРСП» провел масштабные исследования кондитерской продукции

В январе-апреле 2025 г. в России было выпечено 2,019 млн т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 0,9% меньше, чем за аналогичный период в 2014 г

Крым полностью обеспечивает себя пшеницей, хлебом, свининой и фруктами, дефицита сельхозпродукции нет

Белгородский завод «Стойленской нивы» ОАО «Колос», один из крупнейших хлебозаводов в регионе, по итогам 2022 года уменьшило чистую прибыль со 153 до 123 млн рублей

«Хлебодар» стал первым хлебопроизводителем в регионе, начавшим оптимизацию процессов для сокращения времени производственного цикла и увеличения выработки продукции до трети

Команда из Марий Эл стала лучшей во Всероссийском конкурсе «Кубок сельских пекарей – 2025»