На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
В ходе подготовки линейки ежемесячных отраслевых обзоров «Банк новинок» специалисты INFOLine проанализировали рынок и выявили свыше 450 новых продуктов, вышедших на полки магазинов в марте 2026 года
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
08.12.2021 Петербургская выпечка подорожает после Нового годаПосле Нового года хлебобулочные изделия в Северной столице могут подорожать. Повышение цены связано с ростом себестоимости продуктов |
08.12.2021 «Дедовский хлеб» - бренд из чистого регионаВдохновившись историей родного края, Холдинг обновляет дизайн коллекции хлебов и сдобы «Дедовский Хлеб» |
08.12.2021 В ООО «Каравай» осваивают производство новых видов продукцииВ декабре текущего года исполняется 62 года со дня открытия Ядринского хлебозавода |
08.12.2021 Северодвинский хлебокомбинат взял золото на Международном смотре качества кондитерских изделий «Инновации и традиции»Северодвинский хлебокомбинат участвовал в съезде Союза пекарей в Москве. Под его эгидой прошел смотр качества кондитерский изделий, в котором Северодвинск представил хлеб "Дарницкий" и хлебушек "Зерновой с семечками" |
08.12.2021 Крупнейший хлебозавод на Дальнем Востоке получил премию «Товар года»Один из крупнейших заводов Дальнего Востока, «Владхлеб», получил премию «Товар года» в номинации «Торты и пирожные. За высокое качество и уникальный вкус» |
08.12.2021 Сальский хлебокомбинат отметил 95-летний юбилейИстория старейшего предприятия города начиналась в далёком 1926 году. По словам старожилов, и расположено оно было на том же самом месте, где стоит и сейчас, только звали по-простому — хлебозаводом |
08.12.2021 «Россети Тюмень» увеличили мощности крупнейшего хлебозавода Югры«Самотлор-Хлеб» вышел на новые мощности |
08.12.2021 В Турции изменили название печенья из-за опасений по поводу расизмаТурецкая продовольственная компания Eti объявила 1 декабря, что они намерены изменить название своего самого популярного печенья из-за опасений по поводу обвинений в расизме |
08.12.2021 Пекари Европы бьют тревогу: неурожай пшеницы вызвал дефицит мукиНесмотря на высокие цены на зерновые культуры, в том числе пшеницу, правительство Австрии не планирует вводить заградительные меры, в том числе ограничения на экспорт зерна |
08.12.2021 Производство сахарной свеклы в России увеличилось на 21,5%Объемы производства сахарной свеклы и расширение посевных площадей под культурой в 2022 году обсудили сегодня в Минсельхозе России |
08.12.2021 РФ за 9 месяцев увеличила импорт пальмового масла на 7,1%, до 803 тысяч тоннРоссия в январе-сентябре 2021 года увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 7,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 803 тысяч тонн |
08.12.2021 Производители решили бороться против дискриминации пальмового маслаСтраны – производители пальмового масла обратили внимание на всеобщую пропаганду против их стратегического товара и решили делать все, чтобы развенчать мифы о его вреде |
03.12.2021 Пост-релиз выставки InterFood Ural 202123-25 ноября в Екатеринбург-ЭКСПО состоялась выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural |
03.12.2021 Пост-релиз FoodTech Ural 202123-25 ноября в Екатеринбург-ЭКСПО совместно прошли выставки оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural, выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural |
01.12.2021 Кондитерская компания «Князев» - Печенье песочное в форме ОрешкаВ сочетании с ароматным рассыпчатым песочным тестом скорлупки печенье получается сказочно вкусным! И чтобы получить эти орешки совсем не обязательно быть принцессой |
01.12.2021 Основы натуральные для конфет, для шоколада, для вафель, для батончиков мюслиЧтобы удовлетворить даже самого искушенного потребителя кондитерских изделий, производители ищут инновационные решения нон-стоп. Основа натуральная от белорусского производителя «Ароматик» – тот самый инновационный ингредиент «Все в одном» |
01.12.2021 «Кондитерская фирма «ТАКФ». Каталог «Новогодняя коллекция 2022»Новогодние подарки в электронной версии каталога «Новогодняя коллекция 2022» от «Кондитерской фирмы «ТАКФ» |
01.12.2021 Читайте каталог продукции Тульской кондитерской фабрики «Ясная поляна»Кондитерская фабрика «Ясная поляна» представляет электронную версию каталога своей продукции. Среди продукции, выпускаемой фабрикой - самый известный русский печатный пряник |
01.12.2021 Печенье на весь мир: уральские кондитеры стали призерами в конкурсе «Экспортер года»Южноуральская компания заняла призовое место в крупном всероссийском конкурсе «Экспортер года» |
01.12.2021 Пензенская кондитерская фабрика получила высшие награды международного конкурса «Гарантия качества»Пять наименований продукции Пензенской кондитерской фабрики отмечены золотыми медалями международного конкурса "Гарантия качества - 2021", итоги которого были на днях подведены в Москве |
01.12.2021 В Нижнекамске откроют кондитерскую фабрику с объемом инвестиций 1,2 млрд рублейВ промышленном парке Нижнекамск планируют открыть кондитерскую фабрику. Общий объем вложений в проект составит 1,2 млрд рублей |
01.12.2021 Mondelēz International получила «золото» в рейтинге лучших работодателей России от ForbesООО «Мон’дэлис Русь», российская компания группы Mondelēz International, получила «золото» в рейтинге лучших работодателей России 2021 года, составленном Forbes и аудиторской компанией KPMG |
01.12.2021 Производство кондитерских изделий в Белоруссии выросло в два разаВ период с января по сентябрь 2021 году белорусские предприятия выпустили 94,4 тыс. т. сахаристых и мучных кондитерских изделий. Это на 103% больше, чем за аналогичный период года прошлого |
01.12.2021 Новгородская компания получила субсидию на съедобные стаканчикиОсновным видом деятельности компании по ОКВЭД является производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения |
01.12.2021 Производитель батончиков R.A.W. LIFE выпустил смузи в стикахЛинейка производителя батончиков R.A.W. LIFE пополнилась смузи в стиках, в состав которых входят сублимированные ягоды и фрукты |
01.12.2021 Белгородский хлебозавод «Колос» за 9 месяцев заработал почти 120 млн рублейЧистая прибыль расположенного в Белгороде хлебного завода «Колос» за первые девять месяцев 2021 года составил 119,63 млн рублей |
01.12.2021 Хлеба «Благо» от хлебной компании «Традиция»Хлеба серии «Благо» изготавливаются на живой закваске из пророщенных зерен пшеницы |
01.12.2021 Гендиректор «Артем-Хлеб»: «Секрет успеха компании – это люди!»Генеральный директор ООО «Артем-Хлеб» Любовь Островская рассказала о том, как развивалось предприятие с 47-летней историей, об эксклюзивных разработках хлебозавода и интересной новинке – тортах «Добросчастье» |
01.12.2021 «Мы рынок никому не отдаём»: алтайское предприятие сохранило сбыт муки внутри РоссииНесмотря на сокращение выпуска муки в крае, ЗАО «Алейзернопродукт» в этом году сохранило на прошлогоднем уровне сбыт внутри России. Мы выясняли, как это удалось |
01.12.2021 Квота на ввоз сахара в Россию может составить 300 тысяч тоннКвота России на ввоз в 2022 году сахара-сырца может составить 300 тысяч тонн, рассказал источник на рынке, знакомый с итогами прошедших консультаций у министра по торговле ЕЭК Андрея Слепнева |
01.12.2021 Эксперты индустрии пальмового масла прогнозируют напряженную ситуацию с запасами и более высокие цены в 2022 годуПроизводство и поставки пальмового масла будут снижаться до первого квартала 2022 года, поскольку в Малайзии сохраняется нерешенная проблема нехватки рабочей силы |
24.11.2021 Читайте новый выпуск журнала «Кондитерские изделия»Отраслевое издание для всех специалистов кондитерского рынка. Аудитория номера - 15 000 человек |
24.11.2021 Кондитерская компания «Князев» - Печенье сахарное Круглое с молочной начинкойКруглое с молочной начинкой - это два сахарных печенья с резным узором, соединённых щедрой порцией вареной сгущенки, и украшенные жареным арахисом |
24.11.2021 Marshmallows ТМ «Пухлый кролик» от Кондитерской фабрики «Алтей» — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» состоялась дегустация Marshmallows ТМ «Пухлый кролик» производства кондитерской фабрики «Алтей» |
24.11.2021 Каталог продукции 2020-2021 Пензенской кондитерской фабрикиЧитайте интерактивный каталог продукции Пензенской кондитерской фабрики, специалисты предприятия ежегодно разрабатывают и предлагают потребителям оригинальные новинки. Объем каталога – 42 страницы. Количество SKU в каталоге - 157 |
24.11.2021 Фабрики «Объединённых кондитеров» взяли «золото» на конкурсе «Гарантия качества»Продукция фабрик Холдинга «Объединенные кондитеры» завоевала 12 золотых медалей международного конкурса пищевой продукции «Гарантия качества 2021» |
24.11.2021 Открытие инновационного учебно-технологического центра ООО «ТРИЭР-СПБ» — новые возможности для развития!В октябре этого года состоялось торжественное открытие учебно-технологического центра на новой площадке компании «ТРИЭР-СПБ» в Горелово (Ленинградская область) |
24.11.2021 В магазинах «Аленка» - дни полезных сладостейНовая тематическая акция в сети магазинов «Аленка» посвящена бренду «Eco Botanica». Это линейка инновационных продуктов от московской фабрики «РОТ ФРОНТ» |
24.11.2021 Суземские зефир и пряники участвуют в конкурсе «100 лучших товаров России»Хлеб, пряники и зефир производства потребительского общества «Суземский хлебокомбинат» прошли отбор для участия в федеральном этапе конкурса «100 лучших товаров России», сообщили в облпотребсоюзе |
24.11.2021 Кондитерская фабрика «Саратовская» с помощью «Дубков» готовится к Новому году и создает оригинальные рецептыВозобновленное с декабря прошлого года производство на кондитерской фабрике «Саратовская» разрослось до 19 линий, изготавливающих конфеты, печенье, вафли и крекеры |
24.11.2021 KDV планирует запуск сети непродовольственных магазиновПроизводитель кондитерских изделий и снеков KDV планирует запуск непродовольственной сети Hit Super Price |
24.11.2021 «Объем выпускаемой продукции вырастет вдвое»: Верхнесалдинский хлебокомбинат модернизирует производствоВерхнесалдинский хлебокомбинат закупит современное оборудование и увеличит объем выпускаемой продукции вдвое |
24.11.2021 Хлеб из Ивановской области стал золотымХлебобулочные изделия из Родниковского района признаны лучшими на международной выставке «Петерфуд – 2021» |
24.11.2021 Московская торгово-промышленная палата расширяет Комитет по поддержке и развитию хлебопеченияОсновная цель работы Комитета – поддержка предпринимателей, занятых в сфере хлебопечения, кондитерского производства и смежных отраслей, создание благоприятных условий для развития бизнеса в Москве |
24.11.2021 В Ижемском районе реализовали проект «Няшинский хлеб и калачи»В селе Няшабож Ижемского района завершили ремонт и модернизацию пекарни. Проект «Няшинский хлеб и калачи» получил финансирование по региональной программе «Народный бюджет» |
< 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 >