В Орле определили лучшие пирожные и кексы по версии смотра качества
На заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Орловской области, проведенном Юрием Савенковым, начальником УМВД России по Орловской области, были объявлены результаты смотра «Орловское качество – 2024». Об этом сообщили в пресс-службе облправительства.
Судьи оценили качество мучных кондитерских изделий, выпускаемых на территории Орловской области, и определили победителей в семи номинациях:
Сахарное, затяжное, сдобное печенье
Кекс
Рогалик, эклер, круассан
Пирожное «Песочное»
Пирожное «Сочник»
Специализированная продукция с функциональным и инновационным подходом
Новинка в мучной и кондитерской продукции
Следует отметить, что в этом году также запланированы смотры качества мясной, молочной продукции, мясных полуфабрикатов и пряничных изделий в Орловской области. Смотры качества способствуют повышению стандартов и конкурентоспособности региональной продукции.
10.04.2024 • https://www.mk-orel.ru
Cмотрите также
-
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Масса нетто: 270 г.
Срок годности: 3 месяца
ГОСТ 6441–2014
Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калияАО «Минусинская кондитерская фабрика»
-
Для социальных учреждений Тульской области закупят более 600 тонн сухарей и сушек
Из бюджета Тульской области будет выделана крупная сумма на обеспечение качественным питанием подопечных государственных социальных учреждений
-
На курорте Завидово Тверской области на конференцию собрались эксперты-пекари
На территории курорта Завидово прошла 12-я отраслевая конференция «Пищевка 3D: Хлеб-н-Торт», собравшая более 350 специалистов хлебопекарной и кондитерской отрасли со всей страны



