Новости

Сибирская продовольственная неделя – масштабный проект, объединяющий ритейл и HoReCa

В Министерстве сельского хозяйства Новгородской области сегодня, 9 июля, состоялось совещание, касающееся вопросов взаимодействия между хлебопекарными и торговыми организациями

Хлебопеки из Сузема начнут производство сувенирных печатных пряников с начинкой для заповедника

В Федеральную антимонопольную службу  поступило заявление от ООО «Мон’дэлис Русь» о том, что ее конкурент ввел в оборот печенье «Умка»

С помощью льготного финансирования Астраханского фонда поддержки МСП молодой предприниматель Вероника Пелашенко приобрела автомобиль для перевозки хлебобулочных изделий собственного производства до торговых точек

Федеральная антимонопольная служба направила запросы 19 крупным производителям муки. В ведомстве намерены провести анализ экономической обоснованности повышения цен на хлебопекарную продукцию

Ежегодно редакция каталога «Шоколад. Шоколадные конфеты» и журнала «Кондитерские изделия» готовит и публикует рейтинг российских производителей кондитерских изделий из шоколада

Нежные десерты со вкусами спелого манго и сочной вишни в темной глазури от фабрики «Нева» – воплощение свежих кондитерских трендов в зефирном исполнении

Рассыпчатое печенье, нежнейший зефир, пышные кексы, воздушное безе, хрустящие вафли кондитерской фабрики «СамКонди» являются настоящим украшением сладкого стола

На сегодняшний день мучные кондитерские изделия пользуются высоким спросом среди потребителей

В Краснодарском крае крупные и средние предприятия в первом квартале 2024 года отгрузили хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения собственного производства на 2,9 млрд рублей

Заместитель директора Псковского хлебокомбината Любовь Котова стала гостьей программы «Бизнес-ланч» на радиостанции «Серебряный дождь» (88.3 FM) в Пскове 1 июля

Кондитерские предприятия Иркутской области нарастили экспорт продукции на 21,2% с начала года по июнь в сравнении с аналогичным периодом прошлого года

Агентство "Гордость" разработало дизайн упаковки для печенья Lovetti

Использование технологии шоковой заморозки имеет решающее значение, когда необходимо обеспечить единые потребительские качества готовой продукции

На Федеральном Сабантуе, который отпразднуют в Марий Эл уже в конце этой недели, планируют установить мировой кулинарный рекорд

Американский бренд спортивного питания Ghost заключил партнерское соглашение с брендом Oreo, принадлежащим Mondelēz, с целью представить новинку в линейке протеиновых порошков: Ghost Whey x Oreo Mint

Агентство Vozduh представляет ребрендинг LUCKY DAYS, собственной торговой марки "Магнита"

Неблагоприятная погода повлияла на стоимость зерна и, как следствие, муки

Необходимый объем зерна для полноценного функционирования российского рынка хлебопечения в стране есть, даже с учетом экспорта, заявил журналистам президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон

В Петропавловске-Камчатском пекут правильный камчатский хлеб — с черемшой, ламинарей, жимолостью и другими локальными дикоросами

В Ачинске о приостановлении работы объявил мельничный комплекс «Причулымье». Предприятие обеспечивало 40% поставок муки в Красноярском крае

Ученые из Бразилии представили инновационный хлеб, способный предотвратить развитие астмы и сделать ее симптомы менее выраженными

Ежегодно редакция каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» и журнала «Кондитерские изделия» публикует рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий.

Батончики No:1more продаются почти во всём мире, но до сегодняшнего дня не были представлены в России официально