На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
23.03.2022 Каталог «Мучные кондитерские изделия – 2022». Читайте новый выпускВышел новый выпуск каталога «Мучные кондитерские изделия - 2022». Читайте интерактивную версию каталога |
23.03.2022 Каталог продукции кондитерской компании PEKKERSКомпания PEKKERS представляет электронную версию каталога своей продукции. Объем каталога - 22 страницы. Количество SKU в каталоге - 19 |
23.03.2022 Coffee Tea Cacao Russian Expo – крупнейшая бизнес выставка и конференция для индустрии кофе, чая и шоколадаВ девятый раз международная бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo производителей продукции и услуг в области кофе, чая, какао и шоколада для индустриального сегмента и сегмента HoReCa соберет на одной площадке более 7000 профессионалов |
23.03.2022 Пряники с карамелью и арахисом: тульская кондитерская фабрика разрабатывает альтернативу импортным сладостямЭкспериментировать со вкусами тульские кондитеры начали еще задолго до обострения ситуации с санкциями от иностранных государств, но сейчас, как никогда, почувствовали необходимость в разработке чего-то нового |
23.03.2022 Кондитерская фабрика «Ленинградская» открылась в ВолосовоГлава региона отметил, что у открытой сегодня кондитерской фабрики с символичным названием «Ленинградская» хорошее будущее, поскольку потенциальный рынок сбыта – Ленинградская область и Санкт-Петербург |
23.03.2022 Россияне вернулись к традиционной выпечке и пшеничной мукеПотребители набаловались с альтернативными видами муки - продажи ее в прошлом году падали. И без того огромная доля традиционной пшеничной муки выросла. Это следует из данных компании NielsrnIQ |
23.03.2022 Международный симпозиум кондитеров FOOD PROM CONFECTIONERY в Минске пройдет 25-26 мая 2022 года25-26 мая 2022 года в Минске пройдет самое масштабное в Беларуси событие в кондитерской отрасли – ежегодный Международный симпозиум кондитеров FOOD PROM CONFECTIONERY |
23.03.2022 Сергей Акульчев по-прежнему работает с США. От челнинских макарун отказалась только ПрибалтикаСырье, необходимое кондитерской фабрике Сергея Акульчева, подорожало на 40%, однако торговля с другими странами, включая США, продолжается |
23.03.2022 Производитель городецких пряников получил сахар и возобновил работуКомпания по производству городецких пряников «Артель СуворовыхЪ» получила сахар для производства и возобновила работу |
23.03.2022 Хлеб могут разрешить продавать без упаковкиДепутаты Госдумы просят Минсельхоз временно разрешить хлебопекам продавать свою продукцию без упаковки - чтобы сгладить рост себестоимости производства и стабилизировать цены на конечную продукцию |
23.03.2022 Унечский хлебокомбинат выпускает более 120 видов мучных кондитерских изделийСегодня на полках магазинов такое разнообразие хлебобулочных и кондитерских изделий, что трудно отказаться от привлекательного бисквитного пирожного или сахарного пончика |
23.03.2022 Липецкий «Лимак» может в два раза увеличить инвестиции в производство хлеба под Воронежем, до 2,3 млрд рублейЛипецкая компания «Лимак» намерена существенно изменить параметры проекта, реализуемого в промпарке «Масловский» под Воронежем |
23.03.2022 Хлебозавод на Ставрополье выпекает обогащённые микроэлементами булочкиХлебозавод «Андреевский хлеб» в хуторе Андреевском Советского округа Ставрополья ежесуточно выпекает свыше 5,3 тысячи хлебобулочных изделий |
23.03.2022 Продукция тверского хлебзавода ЗАО «Хлеб» признана лучшей на международном уровнеКоллектив предприятия вновь прославил Тверскую область на мировой арене высоким качеством своей продукции |
23.03.2022 «РИАТ» будет выпускать больше хлебаПредприятие "Свежий хлеб", выпускающее продукцию под торговой маркой "РИАТ", будет печь почти в два раза больше хлеба |
23.03.2022 Хлебозавод №3 в Рязани готовит план модернизацииМуниципальный хлебозавод №3 в Рязани готовит план модернизации цехов |
23.03.2022 Зерно в цене: как изменится стоимость хлебаЦены на некоторые виды зерна на внутреннем российском рынке выросли более, чем на тысячу рублей. Бывший замминистра сельского хозяйства РФ Леонид Холод объяснил, как это отразится на росте цен на хлеб |
23.03.2022 Рынок глубокой переработки зерна: итоги-2021 и будущее отраслиОтрасль нарастила мощности, увеличила экспорт продукции, а также продвинулась в импортозамещении |
16.03.2022 Все новинки ассортиментного портфеля КФ «БИСКОТТИ»Все новинки выпускаются под ТМ «SANTA BAKERY» в красочно оформленных коробочках, которые идеально подходят для подарка и для ежедневного потребления |
16.03.2022 Новинки от Кондитерской фабрики «Хлебный Спас»Список новинок ТМ «Хлебный Спас» открывает настоящий хит – Овсяное печенье «СУПЕРЗЛАК с семенами киноа» в линейке «Овсяная коллекция» |
16.03.2022 Хлебцы нового поколения от Baker House!РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ постоянно изучает тенденции и тренды на рынке кондитерских изделий и ЗОЖ-продуктов. 2022 год компания начала с тотального апгрейда линейки «Скандинавских» хлебцев – изменения коснулись рецептуры, упаковки и дизайна |
16.03.2022 Paulig сообщает о покупке компании по производству снековСемейная компания Paulig, международный производитель напитков и продуктов питания, объявляет о приобретении инновационной компании Liven, что будет способствовать развитию бизнеса Paulig в категории снеков и товаров техасско-мексиканской кухни в странах Европы |
16.03.2022 Новый генеральный директор Barry Callebaut в России и СНГ Патрик Отфанн: «Моя главная задача – способствование амбициозному росту»Патрик Отфанн имеет многолетний опыт работы Barry Callebaut, который поможет реализации амбициозных задач по развитию компании в России и СНГ |
16.03.2022 Российские кондитеры обеспечивают внутренний рынок и экспорт в 91 страну мираЭксперты сейчас анализируют ситуацию в разных отраслях экономики |
16.03.2022 Минсельхоз исключил риск дефицита кондитерских изделий в РФМинсельхоз заявил, что риски дефицита кондитерских изделий в РФ исключены, ведомство допускает изменение ассортимента в условиях роста издержек |
16.03.2022 Производители предупредили о подорожании кондитерских изделий до 30%Ряд производителей объяснил свое требование к ретейлерам повысить цены на кондитерские изделия ростом себестоимости товаров из-за роста курсов валют |
16.03.2022 Российские кондитеры назвали преодолимой ситуацию с ценамиВ Ассоциации предприятий кондитерской промышленности добавили, что отраслевые предприятия делают всё возможное, чтобы не допустить скачкообразного роста стоимости продукции |
16.03.2022 Delivery Club начал программу помощи кондитерам, потерявшим заказы после блокировки InstagramКурьерская служба Delivery Club запустила программу поддержки для кондитеров – индивидуальных предпринимателей, которые после блокировки в России социальной сети Instagram потеряли основную площадку для сбыта своей продукции |
16.03.2022 Где купить вафли в Казахстане: предложение от компании «Лотте Рахат»Вкуснейшие вафли по выгодной цене предлагает купить компания «Лотте Рахат». Это производитель родом из Казахстана, который может похвастаться безупречной репутацией |
16.03.2022 «Сафоновохлеб» сосредоточится на производстве кондитерских изделийРуководство компании прокомментировало слухи о закрытии предприятия в Смоленской области |
16.03.2022 Правительство РФ выделит 2,5 млрд рублей на поддержку хлебопековХлебопекарная промышленность РФ получит в этом году 2,5 млрд рублей на компенсацию затрат |
16.03.2022 Калужский хлебокомбинат за сутки производит 41 тонну хлебаСоединяя воедино традиции русского хлебопечения и современные технологии калужский хлебокомбинат более 80 лет производит хлебобулочную продукцию |
16.03.2022 Волгоградский «ХлебНаш» в 2021г удвоил производство, в 2022г планирует рост еще на 15% - властиООО «Производственная компания «ХлебНаш» в 2022 году планируют увеличить производство хлеба на 15%, сообщает пресс-служба администрации Волгоградской области |
16.03.2022 Губернатор оценил модернизацию хлебозавода под ВолгоградомАндрей Бочаров посетил хлебопекарное производство в Краснослободске, на площадке которого провел выездное совещание на тему развития отрасли и реализации инвестиционных проектов |
16.03.2022 Fazer разрабатывает варианты для продолжения работы своих заводов в РоссииFazer ранее объявила о решении прекратить всю деятельность в России, до этого остановив экспорт и инвестиции в страну |
16.03.2022 Минниханов поручил создать в Татарстане резервный фонд запасов мукиПрезидент Татарстана Рустам Минниханов поручил создать в республике резервный фонд запасов муки для обеспечения бесперебойной работы хлебобулочных предприятий |
09.03.2022 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииИнформирование участников рынка о деятельности компании с целью создания позитивного отношения и моделирования поведения клиентов – неотъемлемая составляющая бизнеса |
09.03.2022 Сделайте нам красиво«Красоту» можно считать идеей, или универсалией, или категорией, или качеством. На практике, в отношении упаковки, категорию «качество» во многих случаях и отождествляют с красотой |
09.03.2022 Читайте каталог продукции компании БискоттиПеченье сдобное фасованное, весовое, в наборах представлены в электронной версии каталога продукции компании Бискотти. Объем каталога - 28 страниц. Количество SKU в каталоге - 69 |
09.03.2022 На кондитерской фабрике «АККОНД» установлена новая линия для конширования шоколадаСледуя своей стратегической миссии – выпуску продукта гарантированно высокого качества в соответствии с мировыми стандартами – «АККОНД» модернизирует оборудование по выпуску плиточного шоколада и запускает новые машины для конширования |
09.03.2022 Кондитерская компания «Князев» - Печенье сахарное Круглое с молочной начинкойКруглое с молочной начинкой - это два сахарных печенья с резным узором, соединённых щедрой порцией вареной сгущенки, и украшенные жареным арахисом |
09.03.2022 Развитие мирового рынка кондитерских изделий обсудили на конференции в Москве1 марта 2022 года в рамках международной бизнес-конференции «Кондитерские изделия XXI века» состоялось пленарное заседание «Рынок кондитерских изделий. Новая реальность. Новая стратегия» |
09.03.2022 Дмитрий Краснов: В 2021 году российский экспорт кондитерских изделий составил более 1,6 млрд долларовВ 2021 году российский экспорт кондитерских изделий составил более 1,6 млрд долл. По сравнению с 2017 годом он вырос на 56% |
09.03.2022 Сергиево-Посадский хлебокомбинат вновь запустил производствоВ перспективе планируется и запуск кондитерского цеха, и расширение хлебобулочного ассортимента |
09.03.2022 В Пензенской области начнут производство выпечки хлебобулочных изделий1 марта 2022 года была выпущена пробная продукция хлебобулочных изделий ООО «Гринэль» |
< 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 >