В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
28.08.2019 В Приморье будут производить пряники с таежными наполнителями из дикоросовПекарня эксклюзивной продукции начнет работать с сентября текущего года |
28.08.2019 Компания по изготовлению тортов и полуфабрикатов стала первым резидентом ТОР «Забайкалье»Организация «Маяк Инвест», которая будет выпускать собственные кондитерские изделия и полуфабрикаты, 22 августа стала первым резидентом территории опережающего развития «Забайкалье» |
28.08.2019 В этом году в Краснодарском крае планируют произвести порядка 300 тысяч тонн хлебобулочной продукцииГубернатор вместе со своим заместителем, курирующим сферу АПК, Андреем Коробкой, а также главой района Сергеем Голобородько оценили производственные мощности и пообщались с сотрудниками предприятия |
21.08.2019 В Ростовской области планируют перезапустить кондитерскую фабрику «Мишкино»Собственники кондитерской фабрики «Мишкино», расположенной в Аксайском районе Ростовской области, ведут переговоры с инвесторами для перезапуска производства |
21.08.2019 Хлебозавод в Истре направит на модернизацию производства более 400 млн рублейМинистерство инвестиций и инноваций Московской области и ЗАО «Дедовский хлеб» заключили соглашение о реализации масштабного инвестиционного проекта по модернизации хлебобулочного производства |
14.08.2019 На Кубани начал работу новый кондитерский цехЕго стоимость составила 38 млн рублей |
07.08.2019 В Саратовской области выросло производство хлеба на 12,5%В министерстве сельского хозяйства Саратовской области 2 августа прошел семинар-совещание по вопросам производства хлеба и хлебобулочных изделий |
31.07.2019 В Волоколамске в 2021 году появится фабрика кондитерских изделийМинистерство жилищной политики Московской области выдало разрешение на строительство фабрики по производству кондитерских, кулинарных и хлебобулочных изделий в Волоколамском городском округе |
31.07.2019 Девелоперская ГК «Сапсан» может построить в Подмосковье производство тортов и эклеровООО «САПСАН-ТЕПЛЫЙ КАМЕНЬ» может построить в Подмосковье производство кондитерских изделий, сообщили в пресс-службе министерства жилищной политики Подмосковья |
31.07.2019 Где делают лучшие тостыМосквичи и гости города активно голосуют за любимых производителей мучного |
31.07.2019 Кузбассхлеб ввел линию по выпуску батонов за 50 млн рублейООО "Кузбассхлеб" ввело в эксплуатацию на своем хлебозаводе N1 механизированную линию по производству батонов |
31.07.2019 На поддержку хлебопекарных предприятий Тверской области дополнительно выделили 50 млн рублейОбщий объём средств на эти цели составит 60 млн рублей |
31.07.2019 Калужские хлебопеки ведут подготовку к Международному форуму «Хлеб – это мир»Министерство сельского хозяйства Калужской области провело рабочее совещание с представителями хлебопекарной и кондитерской промышленности |
31.07.2019 В Карабулаке построят комбинат хлебобулочных изделий производительностью 25 тонн в суткиВ первом микрорайоне Карабулака в течение двух лет планируется запуск комбината хлебобулочных изделий производительностью 25 тонн в сутки |
24.07.2019 Новую кондитерскую фабрику строят в НевинномысскеОбщая стоимость инвестиционного проекта составляет полмиллиарда рублей |
24.07.2019 Больше сладкого: в Ростовской области снизились продажи хлеба, но выросли – кондитерских изделийО том, как представлена донская продукция на прилавках, поговорили за круглым столом в пресс-центре «Дон-медиа» |
24.07.2019 Завод по производству кондитерской продукции в Подольске начнут строить в конце годаПроект предполагает создание высокоэффективного производства мармеладно-пастильной продукции с применением современных технологий |
24.07.2019 Виды Тобольска изобразят на обертках сладостейВ Тобольске объявлен общегородской конкурс эскизов с видами нашего города. Организатор творческого состязания - городской комитет по культуре и туризму |
24.07.2019 Хлебокомбинат создаст свою торговую сетьФирменные торговые павильоны появятся в ближайшее время в Сергиевом Посаде |
24.07.2019 Хлеб будет выпекаться из пшеницы сорта полба и спельтаВозделыванием так называемой "дикой пшеницы" с давних времён занимались наши предки |
17.07.2019 Новый кондитерский цех откроют в ТюмениНовый инвестиционный проект по строительству цеха производства кондитерских изделий реализует в Тюмени индивидуальный предприниматель Равил Бинятов |
17.07.2019 Черноземье морозит хлебКорпорация Романа Троценко выходит на рынок общепита |
17.07.2019 Федеральная сеть пекарен «Хлебница» продолжит экспансию в СибириИжевская сеть пекарен «Хлебница» намерена до конца года продолжить активное развитие в России и за ее пределами |
17.07.2019 Компания из КЧР поставит крупную партию кондитерских изделий в КитайНеназванная компания из республики Карачаево-Черкессии планирует поставить кондитерские изделия в Шанхай на сумму 12,3 тысячи долларов |
17.07.2019 Московский производитель муки получит новые площади для расширения производстваИнвестиции в проект превысят 2,3 млрд рублей |
< 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 >