Новости

Группа компаний «Сладкая Сказка» представляет продукцию по новой лицензии – «Музей Космонавтики». Это премиальное сдобное печенье Regnum с кокосовой стружкой

Экспорт местной продукции идет в 15 стран мира

За минувший год Россия нарастила поставки за рубеж кондитерских изделий на 9,4 процента от уровня 2023 года до более чем 617 тысяч тонн

В пятерку вошли Беларусь и Китай

В этом году в преддверии Международного женского дня заметно вырос спрос на полезные сладости и десерты без сахара: по данным бренда здорового питания ProteinRex продажи в этой категории накануне 2 недель перед праздником выросли на 14% по сравнению с предыдущим периодом, спрос на десерты бренда при этом увеличился на 48%

Высокая конкуренция, которая существует среди производителей сладостей в РФ, сдерживает рост цен на кондитерские изделия, считают в Минсельхозе

Комистат подсчитал, сколько тортов и пирожных произвели в республике за 2024 год

В Крыму производители вынуждены принять решение об уменьшении веса тортов из-за роста цен

В ДНР в 2024 году на 62% выросло производство кондитерских изделий

Компания «УРА КОНДИТЕРЫ» сообщила о значительном росте экспортных поставок в 2024 году, увеличив объемы на 29% по сравнению с предыдущим годом, достигнув более 1,5 тысяч тонн

Брендинговое агентство Profsoyuz разработало дизайн упаковки хлебцев Happy Crisp. Дизайн должен был отразить качество, природную пользу продукта и привлекать внимание покупателя

99% хлеба не подлежат маркировке, поэтому затраты по её организации не отразятся на хлебопекарных производствах и цене на хлеб, сообщили в Российской Гильдии пекарей и кондитеров

Риск подорожания пшеницы практически не повлияет на цену хлебопекарной продукции в магазинах, сообщил президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон

В Дагестане действует около 15 крупных хлебопекарных предприятий, в то время как значительная часть производства хлеба и хлебобулочных изделий сосредоточена в малом бизнесе

В Хабаровском крае динамично развивается производство, связанное с выпуском товаров для лечебного и функционального питания

15 видов хлебобулочных изделий производят в Орехово-Зуеве

Победители получат денежные призы, ценные награды и дипломы участников

В редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация хлебцев «БЕЖИЦКИЕ» производства ОАО «Пищекомбинат «Бежицкий»

Портал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках

Предприятия Уральского федерального округа в 2024 году отправили на экспорт более 8,5 тысячи тонн сладостей 

Уровень калининградской кондитерской продукции достоин уважения

Необычное кондитерское изделие разработал преподаватель кафедры технологии пищевых продуктов и организации питания Екатерина Колодина

За год вологодские компании произвели 63 тысячи тонн кондитерских изделий, сообщает пресс-служба Вологдастат

С 25 по 28 марта 2025 года в городе Москве в ЦВК «Экспоцентр» пройдет 30-я Международная выставка оборудования и технологий для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow/CONFEX, а также Международная выставка оборудования и ингредиентов для производства готовой еды и полуфабрикатов GOTOVO

Американское отделение Mondelez анонсировало крекеры Ritz с новым вкусом Hot Honey, вкус которых спикеры описали как «слострый», то есть сладко-острый