Новости

Продукция кондитерской фабрики «Витьба» отмечена престижными наградами дегустационного конкурса пищевой и перерабатывающей отрасли «Лучший продукт» международной выставки «Продэкспо-2023» в Москве

Ученые РЭУ им. Г.В. Плеханова разработали способ производства печенья с добавлением экстракта расторопши для печени

Компания «Алтайские зори» более полувека производит вкусные натуральные десерты, которые барнаульцы называют любимыми из поколения в поколение

Росстат опубликовал статистику, в который говорится, что в 2019 году на одного человека приходилось в среднем 95,7 килограмма хлеба, а в 2021 году этот показатель составил лишь 90,1 килограмма

Какие блюда можно приготовить из ламинарии? Этот вопрос заставляет хорошенько задуматься

Российский союз пекарей создан с целью решения проблем отрасли при реализации главной задачи – устойчивого обеспечения населения хлебом высокого качества и в необходимом ассортименте

В пищевых технологиях страны и Забайкальского края отмечается тенденция разработки и внедрения производства продуктов питания специального назначения - обогащенных белками, пищевыми волокнами, микроэлементами и витаминами

Глава Карелии отметил, что рост производства в пищевой промышленности связан с большим потоком туристов

Встречайте яркую, сочную и аппетитную мармеладную коллекцию «О’сока» от кондитерской фабрики «Нева»

Информирование участников рынка о деятельности компании с целью создания позитивного отношения и моделирования поведения клиентов – неотъемлемая составляющая бизнеса

Кондитерская компания «Карат Плюс» из Санкт-Петербурга оптимизировала производство пирожных благодаря участию в нацпроекте «Производительность труда»

Вафли «Коровка», «Любимые» и «Аппетитки» успешно прошли сертификацию АНО «Роскачество» и получили право разместить на своей упаковке «Знак качества»

Фабрика «Ванюшкины сладости», входящая в кластер «Союз пензенских кондитеров», представила свою продукцию на ХХХ юбилейной международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023», которая проходит в московском «Экспоцентре»

С 10 февраля 2023 года ведущий производитель хлебобулочных изделий компания Лантманнен Юнибэйк продолжит свою деятельность на рынках России и стран ближнего зарубежья под новым названием – Багерстат Рус

Поддержка центра «Мой бизнес» в Республике Карелии помогла повару-кондитеру Марии Ерофеевой запустить производство полезных десертов для людей с ограничениями в питании

Новый завод по производству хлебобулочных изделий площадью 6 тысяч метров готовится к запуску в Кировском районе Ленинградской области. Площадка современная и даже с раздельным сбором мусора

Компания «Акульчев» намерена нарастить мощности кондитерского производства в Набережных Челнах

Кондитеры, которые пекут торты на заказ, не перестают удивлять чем-то необычным. Не спадает популярность бенто-тортов, cake to go (торт в стакане) и пиньят. Сейчас в кондитерском искусстве новый тренд – мультяшные торты

Кондитерское предприятие Balam приняло участие в 30-й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства – «ПродЭкспо – 2023», проходившей 6-10 февраля в Москве (Российская Федерация)

Булочно-кондитерский холдинг подвел итоги работы в прошлом году

АО «Коломнахлебпром» - одно из тех предприятий округа, которое не нуждается в представлении

В Московском Экспоцентре 6 февраля в 30-й раз стартовала одна из самых масштабных выставок года – «ПРОДЭКСПО-2023». Она принимает больше 2 тысяч участников из 35 стран

В Алексеевском районе Татарстана планируется построить хлебобулочный комбинат. Работы начнутся в 2023 году

Рисовая мука, гречневая и кукурузная – используются при приготовлении безглютенового хлеба, технологию производства которого запатентовали ученые Донского аграрного университета

С 24 января Европейская комиссия официально разрешила использовать в продовольствии порошок из домашних сверчков и мучных червей

Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах

Эта компания оказалась в числе российских организаций, которые получают расширенную поддержку экспертов Федерального центра компетенций в рамках нацпроекта «Производительность труда»

Давно выстраивают устойчивые кооперационные цепочки во внешней торговле компании Беларуси и Тульской области

Заместитель Председателя ЦК КПРФ, Председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, академик РАН В.И. Кашин посетил одну из двух старейших производственных площадок ОАО «Рот Фронт» - Московский пищевой комбинат «Крекер»

Коллекция лакомств пополнилась новыми яркими вкусами

Стало известно, что компания направит на эти цели 190 млн рублей. Так, 100 млн рублей «КДВ Яшкинская мельница» выделит для расширения мельничного производства

Зефир, печенье, мармелад и пастила – кондитерские изделия из Армавира с недавних пор появились на прилавках Беларуси и Грузии

Это стало возможным благодаря договоренностям, достигнутым в ходе деловой встречи, состоявшейся 5 декабря 2022 года в Центре кластерного развития Пензенской области

По данным «Анализа рынка снеков в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г их продажи в стране снизились на 2,1% к уровню предыдущего году и составили 706 тыс т

Ученые кафедры Индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Росбиотех создали уникальную рецептуру печенья на основе слоеного дрожжевого теста и растительного сырья

В октябре 2022 года «Волжский пекарь», который долгие годы возглавляла Лилия Корниенко, купил булочно-кондитерский холдинг «Коломенский». Он является лидером по производству хлебобулочных изделий в России

Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» основана в 2004 году и уже 19 лет радует покупателей классическими и оригинальными мучными изделиями высокого качества

С 6 по 10 февраля 2023 г. в ЦВК «Экспоцентр» города Москвы состоится 30-ая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2023»

28 тонн кондитерских изделий за сутки производят на предприятии «Русский бисквит»

С сегодняшнего дня в раздаточных пунктах «Молочной кухни» республики, кроме привычной детской «молочки» и смесей, можно купить и печенье собственного производства. Его начали выпускать в Белорецке

В подмосковном Егорьевске построят склад для хранения кондитерской продукции площадью более 7,7 тысячи квадратных метров, сообщили в Главгосстройнадзоре региона. Сотрудники ведомства провели профилактический визит на строящемся складском комплексе

600 штук печенья, 30 бетотортов, более 100 батончиков и 150 конфет ручной работы производят ежемесячно в кондитерском цеху в Тюмени. Продукцию можно приобрести в экомаркетах либо заказать в интернет-магазине

В конце прошлого года в регионе замедлился рост цен на кондитерские изделия, об этом сообщили в пресс-службе Отделения Банка России по Астраханской области

Проект создания агропромышленного кластера планируется реализовать в Ставропольском крае к 2031 году

Рост цен на сахар и кондитерские изделия замедлился в Нижегородской области в декабре 2022 года