Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

Спрос на ЗОЖ-сладости и десерты без сахара вырос на 14% перед 8 марта


В этом году в преддверии Международного женского дня заметно вырос спрос на полезные сладости и десерты без сахара: по данным бренда здорового питания ProteinRex продажи в этой категории накануне 2 недель перед праздником выросли на 14% по сравнению с предыдущим периодом, спрос на десерты бренда при этом увеличился на 48%.

В категорию полезных сладостей, которая учитывалась при анализе, входят фитнес-десерты: протеиновые брауни, печенье, конфеты без сахара, протеиновые чипсы, фитнес панкейки, бисквиты, пищевой коллаген в желе и другие продукты для тех, кто следит за собой и занимается спортом.

Подтверждает рост общее стремление потребителей к более осознанному выбору десертов и сравнение с тем же периодом прошлого года. Согласно данным ProteinRex рост спроса в категории вырос на 93%, а на десерты бренда на 181%.

Растущий интерес к ЗОЖ-сладостям демонстрирует глобальные изменения в пищевых привычках россиян — вкусные угощения становятся не только поводом порадовать себя, но и способом поддерживать здоровый образ жизни. Все больше людей выбирают альтернативные десерты — без добавленного сахара, на основе натуральных ингредиентов и с пониженной калорийностью. Потребители стремятся совмещать удовольствие и заботу о здоровье, поэтому перед праздниками они отдают предпочтение полезным угощениям. Это касается как личных покупок, так и подарков для близких.

 

12.03.2025   •   https://retail-loyalty.org






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Алексей Малахов
    Алексей Малахов

    «СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
    Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам, подбирая для наших клиентов лучшие ингредиенты и современные решения. В портфеле компании более 20 международных брендов ингредиентов, которые используются в производстве кондитерской и мясной продукции, напитков, сыров, мороженого, БАДов и спортивного питания. За годы своей работы на российском рынке компания заняла место одного из ведущих игроков, чья репутация надежного и профессионального партнера не вызывает сомнений.

    О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов



  • Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Захер Концентрат»
    Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Захер Концентрат»

    Компания «Арабелла» представляет на рынке сухую смесь «Бисквик Захер Концентрат», созданную для приготовления знаменитого венского шоколадного торта



  • Мармелад «ТРИ СЛОЯ НА ПЕКТИНЕ». ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
    Мармелад «ТРИ СЛОЯ НА ПЕКТИНЕ». ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»

    Масса нетто: 350 г
    Срок годности в упаковке: 6 месяцев
    ГОСT 6442-2014
    Состав: сахар, патока, желирующий агент- пектин, регуляторы кислотности (кислота лимонная, цитрат натрия), красители пищевые натуральные (зеленый, кармин, диоксид титана), ароматизаторы «Ваниль-Сливки», «Груша», «Земляника», глянцеватель (растительное масло, карнаубский воск, пчелиный воск).

    АО «Минусинская кондитерская фабрика»




Задать вопрос



 
 
Картинка