Новости

Нежные десерты со вкусами спелого манго и сочной вишни в темной глазури от фабрики «Нева» – воплощение свежих кондитерских трендов в зефирном исполнении

Рассыпчатое печенье, нежнейший зефир, пышные кексы, воздушное безе, хрустящие вафли кондитерской фабрики «СамКонди» являются настоящим украшением сладкого стола

На сегодняшний день мучные кондитерские изделия пользуются высоким спросом среди потребителей

В Краснодарском крае крупные и средние предприятия в первом квартале 2024 года отгрузили хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения собственного производства на 2,9 млрд рублей

Заместитель директора Псковского хлебокомбината Любовь Котова стала гостьей программы «Бизнес-ланч» на радиостанции «Серебряный дождь» (88.3 FM) в Пскове 1 июля

Кондитерские предприятия Иркутской области нарастили экспорт продукции на 21,2% с начала года по июнь в сравнении с аналогичным периодом прошлого года

Агентство "Гордость" разработало дизайн упаковки для печенья Lovetti

Использование технологии шоковой заморозки имеет решающее значение, когда необходимо обеспечить единые потребительские качества готовой продукции

На Федеральном Сабантуе, который отпразднуют в Марий Эл уже в конце этой недели, планируют установить мировой кулинарный рекорд

Американский бренд спортивного питания Ghost заключил партнерское соглашение с брендом Oreo, принадлежащим Mondelēz, с целью представить новинку в линейке протеиновых порошков: Ghost Whey x Oreo Mint

Агентство Vozduh представляет ребрендинг LUCKY DAYS, собственной торговой марки "Магнита"

Неблагоприятная погода повлияла на стоимость зерна и, как следствие, муки

Необходимый объем зерна для полноценного функционирования российского рынка хлебопечения в стране есть, даже с учетом экспорта, заявил журналистам президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон

В Петропавловске-Камчатском пекут правильный камчатский хлеб — с черемшой, ламинарей, жимолостью и другими локальными дикоросами

В Ачинске о приостановлении работы объявил мельничный комплекс «Причулымье». Предприятие обеспечивало 40% поставок муки в Красноярском крае

Ученые из Бразилии представили инновационный хлеб, способный предотвратить развитие астмы и сделать ее симптомы менее выраженными

Ежегодно редакция каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» и журнала «Кондитерские изделия» публикует рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий.

Батончики No:1more продаются почти во всём мире, но до сегодняшнего дня не были представлены в России официально

Линейка кондитерских изделий бренда «Алёнка» расширится двумя новыми вкусами печенья ПОНЧ – варёная сгущенка и шоколадно-ореховая начинка

Врип заместителя главы Раменского городского округа посетил Раменский кондитерский комбинат

Десерты - это искусство, которое можно съесть

Товарный знак “Колмаковский пряник” зарегистрирован. Получено соответствующее свидетельство

 С такой просьбой к главе ведомства Антону Алиханову обратился вице-спикер Госдумы Борис Чернышов

1 и 2 августа состоится VII Международная Конференции «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки»

Каждый день предприятия на территории Москвы изготавливают свыше 39,7 тонны тортов и пирожных, закрывая потребности города и других регионов в качественной продукции, заявил министр правительства Москвы, руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики (ДИПП) Москвы Владислав Овчинский

Предприятия кондитерской отрасли Краснодарского края наращивают объемы производства

Бренд Oreo пополнил ассортимент новым лимитированным вкусом: Oreo Mint Chip

Кондитерская фабрика «Баян Сулу» раскрыла, зачем планирует привлечь от 5,3 млрд до 44,2 млрд тенге в ходе допэмиссии простых акций

По данным министерства, производство хлеба и хлебобулочных изделий в стране растет

«Коммерсант»: полуфабрикаты помогают сдерживать цены на хлеб в России

В России последние два года наблюдается рост спроса на продукцию пекарен и кулинарий. На это указывают как статистические данные, так и сами представители бизнеса

На махачкалинском хлебозаводе № 4 планируется организовать пробное производство хлеба, созданного по рецепту ученого из Дагестана

На проведение агротехнологических работ в донецком регионе направили большие средства

В республике начинается отбор получателей

27 июня в 11:00 мск на платформе sfera.live состоится бесплатный вебинар "Кризис рынка какао-продуктов. Какие перспективы есть у российских производителей?"

Ежегодно редакция каталога «Шоколад. Шоколадные конфеты» и журнала «Кондитерские изделия» готовит и публикует рейтинг российских производителей кондитерских изделий из шоколада

Нежные десерты со вкусами спелого манго и сочной вишни в темной глазури от фабрики «Нева» – воплощение свежих кондитерских трендов в зефирном исполнении

Большая часть продукции бренда «Посольство вкусной еды» – хлебобулочные изделия традиционной русской кухни, которые популярны, в основном, среди старшего поколения

В лаборатории пищевых технологий Туркменистана ведутся научно-исследовательские работы по производству экологически чистых и экономически выгодных новых продуктов из местного сырья с использованием методов пищевой биотехнологии

«Мираторг» запустил линию по производству сухарей мощностью 40 тонн в сутки на своем предприятии в Подмосковье. Инвестиции в проект составили около 75 млн рублей

Мощность нового предприятия составит 47 тысяч тонн в год

В Гавпосаде уже в следующем году может появиться порядка 150 новых рабочих мест. Акцент будут делать именно на местные кадры. В городе начнет работу линия по производству панировочных сухарей

С таким результатом вернулись с выставки "Всероссийская марка (III тысячелетие) знак качества XXI века" представители Чебоксарского хлебозавода № 1

Карельские сладости и морсы из натуральных ягод привлекли внимание зарубежных покупателей. Крупнейшая турецкая розничная сеть Migros готова импортировать продукцию из Карелии

10 июня 2024 года начались продажи пончиков Doughnut Dots, обладающих классическими вкусами от Krispy Kreme, но меньшим размером, чем обычные