На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
В ходе подготовки линейки ежемесячных отраслевых обзоров «Банк новинок» специалисты INFOLine проанализировали рынок и выявили свыше 450 новых продуктов, вышедших на полки магазинов в марте 2026 года
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
|
|
Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ». ТМ BAKER HOUSEМасса нетто: 350 г. ООО «Раменский кондитерский комбинат» |
Справочно-информационный материал
30.04.2014 Украина: Производство кондизделий в I кв. сократилось на 25% на фоне кризисаКрупнейшие украинские кондитеры в первом квартале 2014 года сократили производство на 25,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 110,5 тыс. тонн |
30.04.2014 Внутренний рынок Украины перенасыщен кондитерскими изделиямиМинистр аграрной политики и продовольствия Игорь Швайка провел совещание с производителями кондитерских изделий по проблемным вопросам функционирования предприятий кондитерской отрасли |
30.04.2014 Украина рассчитывает на быстрый рост экспорта кондитерских изделий в ЕвросоюзУкраинские кондитеры смогут увеличить поставки своей продукции на рынок Европейского союза уже в ближайшее время, считает уполномоченный украинского правительства по евроинтеграционным вопросам Валерий Пятницкий |
28.04.2014 «Киевхлеб» поднял цены на 10%«Киевхлеб» в связи с глубокой девальвацией гривни и подорожанием производственных ресурсов с 22 апреля поднял цены на свою продукцию в среднем на 10% |
28.04.2014 Производство кондитерских изделий в Одесской области Украины сократилось в 4 разаУкраинское издание Gigamir сравнило динамику одного из самых перспективных регионов юга страны, обладающего высоким потенциалом для развития большинства отраслей промышленности |
28.04.2014 ЕС сохранит нулевые пошлины для украинской кондитерки до 1 ноября 2014 годаКак утверждает ЕК, меры позволят украинским экспортерам сэкономить до 500 миллионов евро в год, в том числе 400 миллионов евро на вывозе в ЕС продукции сельского хозяйства |
23.04.2014 Украина: Выпуск кондитерских изделий увеличился до 14 тыс. тоннВыпуск кондитерских изделий увеличился до 14 тыс. тонн в марте против 13,8 тыс. тонн в феврале |
16.04.2014 В Кыргызстане могут обнулить таможенные пошлины на кондитерские жиры15 апреля 2014 года члены Комитета по экономической и фискальной политике Кыргызстана проведут парламентские слушания по обсуждению поправок в закон «О таможенном тарифе» |
14.04.2014 Первую в Беларуси фабрику по выпуску бисквитных рулетов строят в Оршанском районеНа завершающей стадии находится строительство кондитерской фабрики с вкусным названием «Сладкая страна» в Оршанском районе |
14.04.2014 Украина заинтересована в увеличении поставок кондитерских изделий в ЛитвуТакую перспективу обговорили в Литве министр аграрной политики и продовольствия Игорь Швайка и министр сельского хозяйства Литвы профессор Вигилиус Юкна |
09.04.2014 В Британии будут печь специальный хлеб для беременныхНа Туманном Альбионе принято решение обогащать хлебобулочную продукцию фолиевой кислотой |
07.04.2014 Инвестиции в модернизацию «Витебскхлебпром» позволили выпустить новый продукт «Tostini»В 2013 году ОАО «Витебскхлебпром» направило на модернизацию и технологическое развитие около Br40 млрд. бел. рублей |
07.04.2014 Казахстан. «Инновационное» печеньеСахарное печенье, бисквит и хлеб с полезными добавками призывают производить в Казахстане отечественные ученые |
02.04.2014 «Концерн Хлибпром» представляет новую торговую марку «Львовский хлеб»Ассортиментную линейку нового бренда формирует хлебная и сдобная продукция по галицким традициям выпекания |
26.03.2014 «Свиточ» сократил чистую прибыль на третьКондитерская фабрика «Свиточ» в 2013 году сократила чистую прибыль на 32% — до 28 млн грн |
26.03.2014 Новая кондитерская марка Западной Украины - «Любляна»Портфель брендов ПАО «Концерн Хлибпром» пополнился еще одним именем. Один из крупнейших производителей сладостей на Львовщине вывел на рынок Западной Украины новую торговую марку – «Любляна» |
26.03.2014 Абхазия. Президент Александр Анкваб провел совещание по работе предприятий хлебной отраслиНа него были приглашены руководители государственных хлебозаводов во главе с гендиректором ГК «Абхазхлеб» Нугзаром Агрба |
24.03.2014 2013 год «Одесский каравай» закончил с убытком 15,1 млн гривенОб этом говорится в сообщении предприятия |
24.03.2014 Украина. Выпуск кондитерских изделий в феврале увеличился до 13,8 тыс. тоннВыпуск кондитерских изделий увеличился до 13,8 тыс. тонн в феврале против 11,9 тыс. тонн в январе |
24.03.2014 Украина. Выпуск хлебобулочных изделий в феврале сократился до 110 тыс. тоннВыпуск хлебобулочных изделий сократился до 110 тыс. тонн в феврале против 117 тыс. тонн в январе |
24.03.2014 Баварский крендель защищен законом ЕСЕвропейский Союз решил обеспечить баварскому кренделю статус продукта защищенного по своему географическому происхождению |
18.03.2014 «Полтавакондитер» закончила 2013 год с прибылью 2,51 млн грнКондитерская фабрика «Полтавакондитер» (Полтава), по предварительным данным, закончила 2013 год с чистой прибылью 2,506 млн гривен |
14.03.2014 Бондаренко хочет в полном объеме возобновить работу «Киевхлеба»Главу КГГА не устраивает, что столицу обеспечивает хлебом харьковская фирма |
13.03.2014 В Казахстане начали выпекать нанобулочкиКазахстанские ученые изобрели мельницу, которая выдает муку сверхтонкого помола |
12.03.2014 За год «Киевхлеб» увеличил прибыль на 9%В 2013 году ПАО «Киевхлеб» увеличило чистую прибыль на 8,9% по сравнению с 2012 годом, до 20,38 млн грн |
12.03.2014 Lauffer произвела 300 тысяч тонн хлебаВ 2013 году группа Lauffer произвела 300,7 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий |