В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
28.08.2024 Конфеты фабрики «АККОНД» получили сертификат халяльОдно из крупнейших промышленных предприятий Чувашии кондитерская фабрика «АККОНД», первой в регионе получила сертификат халяль на производимую продукцию |
28.08.2024 Кондитерские изделия длительного хранения могут вырасти в цене на 15% до конца годаРост цен на сырье для производства кондитерских изделий приведет к росту цен на печенье, галеты и другие сладости, считают эксперты. Также на цены повлияют сезонные колебания спроса |
28.08.2024 «Теремок» показал Пушкинскую коллекцию десертов20 августа в обновленном дворе Строгановского дворца в Санкт-Петербурге, на встрече общества «Друзья Русского музея», состоялась презентация коллекции десертов компании «Теремок» |
28.08.2024 Кредиторы одобрили выплату КУ производителя сухариков Воронцовские вознаграждения в 4 млнТакже общее собрание кредиторов ООО «РусКо» проголосовало за обращение в суд с ходатайством о завершении процедуры конкурсного производства |
28.08.2024 Суд поддержал решение УФАС о нарушении индивидуальным предпринимателем и ООО «Крекер» закона о защите конкуренцииСуд одобрил решение УФАС по Подмосковью в отношении ИП |
28.08.2024 Баян Сулу привлекла на KASE 4,7 млрд тенгеПроизводитель кондитерской продукции рассказал, куда будут направлены средства |
28.08.2024 Мини-кексы со вкусом 7Up выпустили в БританииБренд готовой к употреблению выпечки Café Valley расширил свое партнерство с Keurig Dr Pepper, выпустив новые вкусы мини-кексов, вдохновленные двумя брендами напитков компании |
28.08.2024 Производители хлеба уведомили торговые сети о повышении ценПроизводители хлебобулочных изделий начали рассылать уведомления о повышении отпускных цен |
28.08.2024 Предприятие из Приволжска запустило новую линию по производству хлебобулочных изделийНа предприятии "Приволжская Нива" во вкусном и ароматном хлебе знают толк. Ассортимент солидный - "Дарницкий", "Орловский ржано-пшеничный", "Подмосковный батон", "Чесночный походный", "Майская сдоба" |
28.08.2024 Группа компаний «Грейн Холдинг» и бренд хлебобулочных изделий «Русский хлеб» счастливы поздравить костромичей с Днем города!Из года в год мы с любовью и заботой о качестве производим нашу продукцию для наших дорогих покупателей |
28.08.2024 Господдержка помогла самозанятой волгодончанке развивать хлебопекарный бизнесСамозанятая из Волгодонска Лидия Авилова по нацпроекту получила господдержку на развитие собственного бизнеса по производству полезного хлеба и десертов |
28.08.2024 Германия может превратиться в нетто-импортера хлеба и хлебопекарной пшеницы из-за пестицидных ограниченийДождливая погода в стране во время вегетационного сезона снова подчеркнула важность полноценной и эффективной защиты зерновых культур |
21.08.2024 Расширение линейки стаканов серии Д. Порционная и десертная упаковка от компании «Комус-Упаковка»Популярная линейка теперь включает объемы 250 и 300 мл в дополнение к стаканам на 470 и 570 мл: функционально, надежно, вариативно |
21.08.2024 Готовимся к Новому году с кондитерской фабрикой «Нева»Расскажем о секретах новогоднего настроения и о том, как создать сладкое волшебство |
21.08.2024 Сибирская продовольственная неделя - Анонс выставкиСибирская продовольственная неделя – ведущая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa |
21.08.2024 Топ-менеджеры российского ритейла на одной сцене на WorldFood Moscow 2024С 17 по 20 cентября в Москве, в Крокус Экспо, состоится 33-я Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2024. Традиционно выставка WorldFood Moscow сопровождается насыщенной деловой программой |
21.08.2024 В России выросли продажи сладкого печеньяПо данным «Анализа рынка сладкого печенья в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг его продажи в стране выросли на 12%: с 689 до 768 тыс тонн |
21.08.2024 В Орле запускают производство выпечки по традициям Итальянской ТосканыВ Орле начнут производить итальянское печенье |
21.08.2024 В промзоне Новосибирска построят фабрику кондитерских изделийВ промзоне Новосибирска, на ул. Тайгинской, появится фабрика кондитерских изделий, следует из документации городской администрации |
21.08.2024 Сибирские производители готовятся к выставке в БангкокеТоргово-промышленная палата Восточной Сибири готовится к участию в международной продовольственной выставке в Бангкоке, Таиланд, где будет представлена продукция Иркутской области |
21.08.2024 К Международному фестивалю духовых оркестров знаменитый сызранский хлебозавод выпустил новые бенто-тортыСызранский хлебозавод, ежегодно радующий горожан и туристов тортом «Паутинка», выпустил в продажу новые торты |
21.08.2024 В 1977 году Заинск прославился на всю страну благодаря производству крекера50 лет назад, в далеком 1974 году, в Заинске началось строительство кондитерской фабрики |
21.08.2024 Производство хлебобулочных и кондитерский изделий увеличили в МытищахПроизводитель замороженных хлебобулочных и кондитерских изделий «Восход — Центр» подвел промежуточные результаты реализации национального проекта «Производительность труда» |
21.08.2024 Oreo и Coca-Cola получили вкусы друг другаАмериканские отделения Coca-Cola и Oreo объединились, чтобы выпустить сразу два продукта-кроссовера: газировку Coca-Cola Oreo и печенье Oreo Coca-Cola |
21.08.2024 Роспотребнадзор предложил упростить торговлю хлебомИзменения в санитарные нормы позволят увеличить продажи |
< 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 >