На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
11.01.2023 Благодаря участию в нацпроекте Орловский хлебокомбинат сэкономит около 1 млн рублей в год на производстве кондитерских изделийПродукция крупного предприятия пищевой промышленности нашего региона хорошо известна и на Орловщине, и за её пределами |
11.01.2023 Обнинский Хлебокомбинат обещает в 2023 году новые пирожныеК завершению текущего года обнинское предприятие ОАО «Хлебокомбинат» подошло с хорошими результатами |
11.01.2023 АО «Орловский хлебокомбинат» оптимизировало поток по производству кондитерских изделий в рамках нацпроекта «Производительность труда»Предприятие подвело итоги шестимесячной работы по внедрению инструментов бережливого производства |
11.01.2023 Продукция Стерлитамакского хлебозавода удостоена золотой медали на престижном конкурсеНа Фестивале качества хлеба, хлебобулочных, кондитерских изделий и тортов в городе Екатеринбурге представители республики получили награды за профессионализм, сообщает пресс-служба правительства РБ |
28.12.2022 Портал отраслевых новостей SnKiGbЕжедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
28.12.2022 КФ «Хлебный Спас» о бизнесе в эпоху перемен: «Мы адаптировались и продолжаем наращивать производство»За последнее время российский бизнес претерпел немало потрясений: не успев оправиться от последствий пандемии коронавируса, ему пришлось экстренно приспосабливаться к новой экономической реальности, наступившей в результате введения антироссийских санкций |
28.12.2022 Омские учёные запатентовали способ приготовления сахарного печеньяВ ОмГАУ сообщили, что в способ производства входит приготовление эмульсии из пудры сахарной, инвертного сиропа, сухого молочного продукта и других ингредиентов |
28.12.2022 Каждый кузбассовец съедает в год более 14 килограммов сладостейСпециалисты Кемеровостата подсчитали, сколько жители области съедают сладкого за год. В статистике были приведены данные за 2020 и 2021 год |
28.12.2022 «Самарский кондитер» попал под масштабный налоговый пресс и поменял хозяинаОдин из крупнейших региональных производителей конфет, ЗАО «Самарский кондитер», в ближайшее время может оказаться банкротом |
28.12.2022 Владелец завода Kellogg на Кубани выкупит бизнес производителя «Любятово»ГК «Черноголовка», ранее выкупившая у Kellogg завод в станице Северская Краснодарского края, может приобрести другой актив американской компании — производство печенья и готовых завтраков под маркой «Любятово» |
28.12.2022 Ставрополье заключило соглашение о сотрудничестве с союзом пекарей РоссииГлавная его цель – дальнейшее взаимодействие и решение проблем важнейшей хлебопекарной отрасли Ставропольского края, подчеркнули в комитете СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. |
28.12.2022 С начала года в Подмосковье произвели около 400 тысяч тонн хлебаМосковская область стала лидером по производству хлеба и хлебобулочных изделий |
28.12.2022 В Краснодаре произвели 40 тысяч тонн хлебобулочных изделий в 2022 годуПроизводство нарастили за счет внедрения бережливых технологий |
28.12.2022 Анапский хлебокомбинат был удостоен знаков качества «Сто лучших товаров» и «Сделано на Кубани»Предприятие – одно из градообразующих на нашем курорте. Сейчас в цехах производят хлебобулочные и кондитерские изделия нескольких видов, а в магазинах комбината всегда можно найти свежайший хлеб и торты на любой праздник |
28.12.2022 В 2023 году рязанское предприятие «Хлебозавод №3» реорганизуют в акционерное обществоУже в следующем году “Хлебозавод №3” в Рязани превратится в акционерное общество. Вопрос о реорганизации предприятия 20 декабря рассмотрели представители комитета по муниципальной собственности в городской думе |
28.12.2022 Локнянский хлебокомбинат может быть признан «Нашей маркой»ОАО «Локнянский хлебокомбинат» пополнило список претендентов на общественную премию Псковской области «Народное признание» в номинации «Наша марка» |
28.12.2022 Ученые определили лучшее печенье для макания в чай. Оно не развалится после погружения в напиток и не забрызгает одеждуУченые провели исследование, в ходе которого наконец-то смогли определить, какое печение лучше всего подходит для того, чтобы окунать его в чай. В ходе длительного наблюдения эксперты пришли к выводу, что для этих целей лучше всего подходит овсяное печенье |
28.12.2022 Закупки зерна в госфонд РФ вплотную приблизились к запланированным 3 млн тоннЗакупки зерна в государственный интервенционный фонд РФ в пятницу вплотную приблизились к запланированным 3 млн тонн. Это следует из данных Национальной товарной биржи (входит в группу Московская биржа) |
28.12.2022 Крупнейший производитель кекса штоллен в ФРГ опасается банкротства из-за энергокризисаГлаву компании Lambertz Герман Бюльбекер отметил, что перевод производственных процессов на нефть или сжиженный природный газ займет не менее двух лет и потребует значительных инвестиций |
21.12.2022 DIGITAL-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендингаТиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов |
21.12.2022 Будут вкусные баранки от местного башкирского производителяНа ООО "Благовещенский хлеб" прошло техническое открытие нового производства баранок |
21.12.2022 В чем секрет успеха пензенской кондитерской фабрики «Мирослада»Продукция пензенской кондитерской фабрики «Мирослада» пользуется спросом не только в нашей области, но и в 64 регионах России, а также в странах ближнего и дальнего зарубежья |
21.12.2022 Брянские бизнесмены показали на международной выставке пряники и конфетыКрупнейшая, по данным аудита РСВЯ и EXPO RATING, международная выставка России «Новогодний подарок» – стала настоящим праздником в преддверии новогодних каникул, позволяющий прочувствовать новогоднюю атмосферу |
21.12.2022 Сладкое королевство: 12,5 тысячи тонн печенья, шоколада и пряников изготовили в Волгограде9,6 тысячи тонн из них - какао, шоколад, сахаристые изделия |
21.12.2022 Дарите праздник: коллекция новогодних тортов от "Владхлеб"Торты со сказочным оформлением уже в продаже |
21.12.2022 Алексинские производители коржей для тортов начали делать пирожныеОгромный миксер взбивает безе, после чего белоснежная масса легким движением рук сотрудниц цеха попадает на станок, где превращается в круглые коржи |
21.12.2022 Зачем ретейлу нужны собственные пекарни и кто делает продукты для нихПоведение потребителей меняется. Один из ответов торговых сетей на новые запросы — появление СТМ готовой еды. Особенно заметно растет спрос на свежий хлеб и выпечку. На это сделала ставку, в частности, «Пятерочка» |
21.12.2022 Россияне наращивают спрос на выпечкуВ России растет спрос на свежий хлеб и выпечку, рассказали РБК в “Пятерочке”. Поэтому торговые сети открывают свои пекарни |
21.12.2022 Добавление киноа в печенье повышает полезность продуктаОно наделяет печенье минералами и полезной клетчаткой |
21.12.2022 «Пекарни Черноземья» могут получить 1 га под Воронежем для производства пончиковООО «Пекарни Черноземья», намеревающееся производить на территории воронежской ОЭЗ «Центр» пончики, может получить участок площадью 1 га под свой проект |
21.12.2022 Кондитерская «Варвара+Jerome» представила новые десерты, пироги и хлебКондитерская-пекарня «Варвара+Jerome» представила несколько новинок к новогодним праздникам |
21.12.2022 В Тверской области увеличивается производство хлебаТверская область удерживает положительную динамику в производстве хлебобулочных изделий, сообщает региональное правительство. За десять месяцев 2022 года изготовлено 70,9 тысяч тонн данной продукции |
21.12.2022 Эксперты спрогнозировали снижение цен на хлеб и муку в Омской областиПричиной этого стал рекордный урожай зерновых и некоторые проблемы с вывозом продукции |
21.12.2022 Хрустящие и ароматные. Как развивается рынок хлеба и хлебобулочных изделий в России?Хрустящий петербургский хлеб и ароматные булочки всегда пользовались заслуженным уважением у местных жителей и гостей города |
14.12.2022 Публикации в каталоге «Мучные кондитерские изделия»Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
14.12.2022 Компания «Тестори» стала обладателем товарного знака «Голландские вафли»ООО «Тестори», материнская компания фабрики «Дарлетто», стала правообладателем двух товарных знака - «Голландские вафли» и «Снежка» |
14.12.2022 На новом предприятии в Чистополе будут производить кондитерские изделияМинистерство экономического развития Российской Федерации включило в Реестр резидентов территории опережающего социально-экономического развития «Чистополь» еще одно предприятие |
14.12.2022 Сухари «Владимирский централ» стали лучшим туристическим сувениром РоссииВ финале у этого сувенира было 688 претендентов |
14.12.2022 Кондитерский дом «Себежанка» вошёл в список кандидатов на «Народное признание»В список претендентов на получение общественной премии Псковской области «Народное признание» в номинации «Наша марка» вошёл кондитерский дом «Себежанка», который расположен в деревне Ульяновщина Себежского района |
14.12.2022 Кондитерская фабрика в Избербаше за год произвела продукцию на сумму более 60 млн рублейВ пятницу, 9 декабря, в рамках рабочей поездки в город Избербаш Председатель Правительства Республики Дагестан Абдулмуслим Абдулмуслимов посетил кондитерское предприятие ООО «ЕВРОКОНД» |
14.12.2022 Blackpink выпускают черно-розовые печенья OreoУчастницы самой популярной в мире K-pop группы пробуют себя в новой сфере |
14.12.2022 Brand Brothers разработали дизайн упаковки сухих завтраков cRRRispy BOOMАгентство Brand Brothers разработало дизайн упаковки для бренда cRRRispy BOOM. Это линейка завтраков для детей хабаровской сети супермаркетов "Самбери" |
14.12.2022 В Архангельске выпустили книгу об истории русского народного пряникаВ Архангельске презентовали книгу "Пряничное дело: исследование русского народного пряника, обрядового печенья и связанных с ним обычаев". Автором издания стала известный архангельский народный мастер РФ Татьяна Онучина, сообщает ТАСС |
14.12.2022 Крупнейший производитель хлеба назвал вклад муки в подорожание батонаМораторий на рост цен на хлеб при подорожании сырья и отсутствии господдержки может привести к тому, что производители «просто вымрут», предупреждает владелец «Коломенского» |
14.12.2022 Проект «Сельское хлебопечение» будет запущен в 2023 году в Новгородской областиВ наступающем году в Новгородской области планируют запустить пилотный проект “Сельское хлебопечение”. Главной его задачей является развитие хлебопекарного рынка |
< 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 >