На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
В ходе подготовки линейки ежемесячных отраслевых обзоров «Банк новинок» специалисты INFOLine проанализировали рынок и выявили свыше 450 новых продуктов, вышедших на полки магазинов в марте 2026 года
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
31.08.2022 В СФ рассказали о проектах, которые помогут в развитии российских пекаренПроект «Сельское хлебопечение» позволит обновить оборудование пекарен, расширить ассортимент выпекаемой продукции в российских сёлах |
31.08.2022 Как организовать эффективное производство на хлебозаводеВ прямом эфире на одном из каналов о хлебном бизнесе эксперты ведущей компании управленческого консалтинга ФЦК обсуждали, как организовать эффективное производство на хлебозаводе, с какими сложностями сталкиваются те, кто решил взять курс на повышение эффективности производства, и чего можно добиться |
31.08.2022 "Сыктывкархлеб" представил на "Достоянии Севера" выпечку для любителей здорового образа жизниООО "Сыктывкархлеб" принял участие в ежегодной выставке народного хозяйства "Достояние Севера" |
31.08.2022 Более чем на 30% увеличилась выработка на Дзержинском хлебозаводе благодаря бережливым технологиямВ Нижегородской области реализация нацпроекта "Производительность труда" началась в 2019 году |
31.08.2022 Падают мировые цены на пшеницуВ настоящее время мировые цены на пшеницу начали падение, хотя в марте они достигли рекордов, отмечает Forbes |
24.08.2022 Каталог компании "Хлебный Спас"Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» представляет электронную версию каталога своей продукции. Сегодня КФ «Хлебный Спас» это один из ведущих российских производителей овсяного печенья, а также лидер в категории продукции на натуральных сахарозаменителях |
24.08.2022 Кондитерское объединение Сладиал представляет новинку в ассортименте - ХЛЕБЦЫХлебцы Сладиал могут стать как прекрасным дополнением к чаепитию, так и самостоятельным снеком: сахарные или соленые, постные с отрубями или с сменами льна – наши хлебцы актуальны на любом столе! |
24.08.2022 Публикации в каталоге «Мучные кондитерские изделия»Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
24.08.2022 ВкусВилл развивает проект поддержки региональных производителейВкусВилл подключил к проекту Региональная полка более 50 местных производителей из разных регионов России. Продажи локальных продуктов в магазинах выросли в 3 раза |
24.08.2022 Производственные площадки федеральной торговой сети позволят трудоустроить около 350 ставропольцевОдна из крупных российских компаний открыла 700 магазинов, как в РФ, так и за рубежом |
24.08.2022 «СМАК» презентовал тагильчанам французские бриоши и вернул булочки из детстваХорошая новость для сладкоежек: свежей и вкусной выпечки в Свердловской области станет больше |
24.08.2022 В Марий Эл кооператив открыл бараночный цех19 августа временно исполняющий обязанности главы региона Юрий Зайцев ознакомился с деятельностью Микряковского потребительского общества и узнал, как производят полюбившиеся многим баранки, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального правительства |
24.08.2022 Глава Владивостока встретился с коллективом компании "Владхлеб"Глава Владивостока Константин Шестаков посетил предприятие "Владхлеб" и встретился с коллективом компании |
24.08.2022 В Ивановской области за первую половину 2022 года произвели 22,6 тысяч тонн хлебаИвановские хлебные производства сумели с января по июнь 2022 года произвести порядка 22,6 тысяч тонн хлебобулочных изделий |
24.08.2022 Печенье из моркови и сверчков: ученые начали печатать еду из насекомых на 3D-принтерахНеобычный эксперимент посчитали вполне успешным |
24.08.2022 Фермеры попросили Путина увеличить закупки зерна в интервенционный фондАссоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) на фоне обвала цен на зерно на внутреннем рынке предлагает увеличить объем закупок в интервенционный фонд |
24.08.2022 В Беларуси изобрели новый вид хлебаХлеб сделан из зерновой культуры, являющейся гибридом пшеницы и ржи, пишет blizko.by |
24.08.2022 Минсельхоз назвал удешевление зерна на рынке внутри России традиционнымМинсельхоз: удешевление зерна на внутреннем рынке России традиционно для начала сезона |
17.08.2022 Рейтинг российских производителей в каталоге «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты»В каталоге «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» опубликована информация о российских производителях, полученная в результате анализа и обработки бухгалтерской отчетности предприятий России, собранной Росстатом и ФНС, за 2021 год |
17.08.2022 GOOD VIBES: на одной волнеО том, почему GOOD VIBES заслуживает особого внимания, а также о его особенностях, преимуществах и перспективах рассказывает коммерческий директор Гор Степанян |
17.08.2022 Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2022 состоится в Москве с 20 по 23 сентябряБолее 700 производителей и дистрибуторов продуктов питания и напитков представят свою продукцию в рамках 31-й Международной осенней выставки продуктов питания WorldFood Moscow. |
17.08.2022 «Eco-botanica» стала участником VK-FestБренд «Eco-botanica» стал участником одного из самых больших фестивалей этого лета - VK Fest, прошедшего 23 и 24 июня в московском Парке Горького |
17.08.2022 История успеха: как кондитерская компания из Пензы покорила страны СНГСейчас производственная площадь пензенской компании «Славия», которая выпускает кондитерские изделия, составляет около 5000 квадратных метров |
17.08.2022 Импортным кексам и печенью найдется российская заменаИмпортным кексам и печенью на российском рынке найдется замена, заверили представители отрасли |
17.08.2022 Карельский хлебозавод выпустил вафли в упаковке, предложенной главой КарелииХлебозавод «Сампо» начал выпускать вафли в новой брендированной упаковке. Идею нового дизайна предложил глава Карелии Артур Парфенчиков директору завода Денису Негриенко |
17.08.2022 Центр “Мой бизнес” поддержал проект чебоксарской кондитерской фирмы “Смак” по модернизации производстваКондитеры получили займ под 4% годовых на приобретение производственной линии по горизонтальной дозации крема |
17.08.2022 Хлебом единым. Выручка 30 хлебопекарных компаний при поддержке ФЦК превысила 60 млрдОтраслевой эксперт ФЦК по повышению эффективности хлебобулочных и кондитерских компаний рассказал на профильном бизнес-семинаре об эффектах консалтинга |
17.08.2022 БКХ «Коломенский» станет новым владельцем «Волжского пекаря»Московский булочно-кондитерский холдинг (БКХ) «Коломенский» приобретет контрольный пакета акций ОАО «Волжский пекарь», пишут «Ведомости» со ссылкой на источники |
17.08.2022 В лунные пряники запретили класть акульи плавники и ласточкины гнездаКитайские контролирующие органы будут следить за ценами на это лакомство – атрибут праздника Середины осени |
17.08.2022 Урожай новых сортов пшеницы превзошел прошлый рекордНа фоне нестабильной ситуации в секторе экономики, российское Министерство сельского хозяйства с неудовольствием отмечает понижение уровня сбора зерновых в текущем 2022 году |
10.08.2022 Размещение информации о вашей компании в каталоге «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты»Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ" |
10.08.2022 Печенье сахарное со сливочной начинкой глазированное — выбор редакцииВ редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья сахарного со сливочной начинкой глазированного производства Кондитерской компании «Князев» |
10.08.2022 Рейтинг российских производителей шоколада и шоколадных конфетВ каталоге Шоколад. Шоколадные конфеты опубликована информация о российских производителях, полученная в результате анализа и обработки бухгалтерской отчетности предприятий России за 2021 год |
10.08.2022 Сергей Заревский посетил кондитерское производство «Печенье Морозова»Заместитель главы Администрации города по вопросам экономики Сергей Заревский вместе с генеральным директором Ростовского муниципального фонда поддержки предпринимательства Евгенией Благининой посетили кондитерское производство «Печенье Морозова» |
10.08.2022 Ясная Поляна» и пряник-супергерой: Совместный дебютНа всероссийском фестивале «День пряника», прошедшем 6 августа в г. Тула, фабрика «Ясная Поляна» совместно с Главным управление МЧС по Тульской области познакомила гостей праздника с «Супергероем» МЧС - «Тульским пряником» в новом имидже |
10.08.2022 Белгородский хлебозавод "Колос" выплатил за 2021 год 96,3% дивидендов на "префы"ОАО "Колос" (один из крупнейших производителей хлебобулочных изделий в Белгородской области) завершило выплату дивидендов по итогам 2021 года, перечислив акционерам 218,632 тыс. рублей, или 96,3% общего объема начисленных дивидендов, следует из сообщения компании |
10.08.2022 Сразу три новинки пекарни «Олония»: бриошь с шоколадом, печенье «Неженка» и «Курабье»Сегодня в магазины фирменной сети поступили сразу три новинки от пекарни «Олония» |
10.08.2022 В Москве пройдет Всероссийский форум сельских пекарейОрганизаторами мероприятия выступают Министерство сельского хозяйства Российской Федерации и Российская Гильдия пекарей и кондитеров |
10.08.2022 Создание нового комплекса крупнейшего хлебозавода Урала завершится в 2024 годуАО "Смак" продолжает устанавливать технологическое оборудование в новых помещениях |
10.08.2022 Подмосковный хлебозавод увеличит производство за счет региональной поддержкиПри содействии областного правительства ОАО «Электростальхлеб» запустил новые производственные линии |
10.08.2022 В Подмосковье за семь месяцев произвели 245 тысяч тонн хлебаОбъем производства хлеба 50 предприятиями и хозяйствами Московской области за июль 2022 года составил 30 тысяч тонн. Всего с начала года изготовили 245 тысяч тонн хлеба |
10.08.2022 В Югре повысили надежность электроснабжения крупнейшего хлебокомбината«Россети Тюмень» закончили плановые работы на высоковольтной подстанции «Индустриальная» в ХМАО-Югре – все мероприятия обошлись энергокомпании в 5 млн рублей |
10.08.2022 В Якутии разрабатывают противоковидный хлебХлеб с добавками природных биоактивных веществ, который сможет бороться с отложенными последствиями коронавируса, создают в Якутии |
10.08.2022 BFM TV: цена на французский багет растёт с каждой неделейЕжедневно покупая багет, французы замечают, что его стоимость постоянно увеличивается, отмечает BFM TV. Только на последнюю неделю стоимость хлеба выросла в среднем на 6%, а в некоторых пекарнях увеличилась сразу на 15 центов, передаёт обозреватель телеканала Клер Сержант |
10.08.2022 Калининградская область в 2022г увеличила импорт муки разных видов на 10%Предприятия Калининградской области с начала 2022 года импортировали порядка 3 тыс. тонн муки различных видов, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора |
< 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 >