За рубежом

Кондитерская фабрика будет построена в Астане, соответствующий меморандум был подписан в ходе Казахстанского круглого стола по глобальным инвестициям

В Финляндии наладили производство хлеба из насекомых, а на каждый батон уходит приблизительно 70 высушенных сверчков и других насекомых

Нехватка сырья для выпечки и высокие цены на энергоносители разоряют хлебопеков в Германии

За 7 месяцев 2022 года в Азербайджан из-за рубежа было ввезено 400,14 тонн сухарей на сумму 761,1 тысяч долларов США

Минские хлебозаводы выпускают около 400 наименований хлебобулочной продукции, сообщили в программе «Столичные подробности» на СТВ

Согласно результатам отчетов 8 из 10 кондитерских предприятий в Венгрии находятся под угрозой закрытия в результате роста цен и накладных затрат

В США объем продаж печенья за период с августа 2021 года по август 2022-го составил $10,8 млрд

В Японии начали печь хлеб с белой коркой, пишет Oddity Central. По словам производителя, это должно положить конец практике удаления корки при приготовлении сэндвичей

Предприятия «Белгоспищепрома» представили продукцию на международной выставке

Диплом первой степени Международного конкурса-дегустации «Лучший вкус» привез домой коллектив хлебозавода. Этой награды он удостоен за сладости мучные «Смородинка»

Один из крупнейших польских кондитерских заводов Stokson планирует запустить производство в Казахстане

Еще несколько лет назад употребление в пищу продуктов, полученных в результате переработки насекомых, в Европе казалось чем-то немыслимым

Китайские власти запретили продавать дорогие наборы традиционных лунных пряников, заподозрив, что чересчур роскошные коробки с угощениями используются в качестве взяток

Немецкая пряничная промышленность слегка ослабла, 13 сентября пишет журнал Der Spiegel

Евростат: стоимость хлеба в Евросоюзе выросла в среднем на 18%

Новый брендовый ржано-пшеничный "Каравай Придвинья" ручной работы небольшими партиями производит ОАО "Витебскхлебпром"

Хлеб сделан из зерновой культуры, являющейся гибридом пшеницы и ржи, пишет blizko.by

Китайские контролирующие органы будут следить за ценами на это лакомство – атрибут праздника Середины осени

Ежедневно покупая багет, французы замечают, что его стоимость постоянно увеличивается, отмечает BFM TV. Только на последнюю неделю стоимость хлеба выросла в среднем на 6%, а в некоторых пекарнях увеличилась сразу на 15 центов, передаёт обозреватель телеканала Клер Сержант

Агентство Bloomberg сообщило о рекордных ценах на хлеб в США за последние четыре десятилетия

За период с января по май 2022 г. в Казахстане произвели 1,4 млн. т муки из зерна. Это на 3,1% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года

В три раза увеличить объемы производства конфет, вафель и шоколада планируют в Казахстане. В стране запустили программу по развитию отрасли

Депутаты Народного собрания (парламента) Болгарии проголосовали за сохранение системы налога в размере 20% для реализации тортов, печенья и другой мучной продукции за исключением хлебобулочных изделий

В Марыйском этрапе Марыйского велаята туркменский производитель кондитерских изделий «Datly Şerbet», являющийся дочерним предприятием Хозяйственного общества «Täze Aý Önümleri», открыл свою новую кондитерскую фабрику с картонажным цехом по производству упаковочной тары

Разработки для кондитерской отрасли представили на международном симпозиуме кондитеров