Новости

На упаковках необходимо указывать весь объем содержащегося в продукте сахара (включая сахарозаменители) в граммах и чайных ложках

Казахстан стал завозить больше белого шоколада из Бельгии и Украины, передает LS

Новым участником национального проекта «Производительность труда» в Липецкой области стало акционерное общество Продовольственная компания «ЛИМАК»

В департаменте сельского хозяйства Брянской области под председательством Сергея Симоненко состоялось совещание с руководителями хлебопекарных предприятий региона

Мучные кондитерские изделия из Кыргызстана в основном идут в страны ЕАЭС — Казахстан и Россию

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов вафель с кремовой начинкой

Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске

В Санкт-Петербурге прошел Международный бизнес-семинар хлебопеков и кондитеров. Организаторами мероприятия выступили ФГАНУ НИИХП и научный практический журнал «Пекарь и кондитер» (Беларусь)

Компания ООО «РК ЕвроПрестиж», разрабатывающая бакалейную, диетическую, хлебобулочную продукцию под известной в России и странах СНГ торговой маркой «ОГО!», существует на российском рынке с 2002 года

Нововведение обосновали большей популярностью нового бренда по сравнению со старым

Владимир Кривленков, руководитель отдела аналитики и планирования КО «Любимый край» и спикер конференции «Кондитерская Индустрия», организованной ИД Сфера предоставил обзор ситуации на кондитерском рынке России

Специально ко Дню знаний пензенский «Пан Калач» сети магазинов «Караван» разработала серию новых тортов

Американский совет по цельному зерну Oldways провел ежегодное исследование и выяснил, что среди тех, кто выбирает цельнозерновые продукты, 16 % стараются употреблять меньше углеводов

Хлебозаводам сложнее сдерживать отпускные цены на хлеб на фоне увеличения себестоимости производства

В последнее время в прессе появилась информация о возможном существенном росте цен на хлеб в России

Торговая сеть «Перекрёсток» запустила в продажу хлеб по ГОСТовской рецептуре 1984 года, напоминающий вкус выпечки из детства времен СССР. Ассортимент уже представлен в 79 столичных супермаркетах

Компания «ВКУСМИКС» планирует вложить 7,5 млн рублей в открытие сети пекарен в Белебее

Директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев спрогнозировал рост отпускных цен на хлеб до 10 % до конца года

Кондитерская компания «ТД Акульчев», известный производитель мягких вафель, приняла решение об изменении цен на свою продукцию, в том числе на ТМ «Le Tarti» с 1 сентября

На сеть красноярских заправок подали в суд за нарушение авторских прав. С компании хотят взыскать почти миллион рублей

Газета Rzeczpospolita отметила, что быстрыми темпами также дорожают овощи, предметы бытовой химии, товары для детей и кондитерские изделия

ГК «СОЮЗСНАБ» нашла решение: мы воссоздали на своем производстве технологию синтеза ванилина и теперь поставляем этот незаменимый ингредиент более чем в 20 регионов страны

В Курской области прошел ряд торжественных мероприятий, посвященных 80-летию Победы в Курской битве. Одним из ключевых мероприятий стало открытие мемориального комплекса «Курская битва» в поселке Поныри, которое состоялось 23 августа 2023 года в присутствии Президента России Владимира Путина

Каждый год редакция каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» и журнала «Кондитерские изделия» готовит и публикует рейтинг российских производителей

В этом году кондитерская фабрика «Нева» подготовила ТОП-20 новогодних сладостей, которые создадут теплую и душевную атмосферу самого волшебного и ожидаемого праздника