Рынок сегодня

В России выпуск муки ржаной увеличился до 61,6 тыс. тонн в сентябре против 58,4 тыс. тонн в августе

В России хлебобулочные изделия из муки пшеничной высшего сорта в сентябре продавали в среднем по 135,7 руб./кг, что на 0,77 руб/кг больше чем месяц назад

Почти две трети россиян больше доверяют брендам с русскими названиями

В России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения сократился до 525 тыс. тонн в августе против 526,5 тыс. тонн в июле

Исчезновение привычных продуктов с полок магазинов изменило сам процесс покупки

В России выпуск муки ржаной увеличился до 58,4 тыс. тонн в августе против 57,5 тыс. тонн в июле

В настоящее время благодаря усилиям Ассоциации украинских мукомолов разрабатывается новейшая программа экспортoзамещения зерна мукой

8 сентября в старых границах Москвы проводился мониторинг цен в торговых точках, которые примерно равноудалены от центра города

Кондитерская промышленность Турции намерена укрепить свои позиции на российском рынке

В России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения увеличился до 525 тыс. тонн в июле против 517 тыс. тонн в июне

Поставщики продовольствия из Белоруссии могут избавиться от необходимости платить за доступ к полкам супермаркетам в России

Роспотребнадзор в пятницу сообщил, что приостанавливает ввоз в РФ украинской кондитерской продукции

В России выпуск муки пшеничной и пшенично-ржаной увеличился до 706 тыс. тонн в июле против 654 тыс. тонн в июне

В России выпуск муки ржаной увеличился до 57,5 тыс. тонн в июле против 53,3 тыс. тонн в июне

Российский рынок пшеницы продолжает уверенно укрепляться

В России выпуск хлебобулочных изделий сократился до 3023 тыс. тонн в I полугодии против 3078,4 тыс. тонн в I полугодии 2013 года

По прогнозам Российского зернового союза, благодаря росту валового сбора и качества зерна в этом году увеличится и его вывоз

Основные игроки - хлебозаводы - работают на минимальной рентабельности, к тому же их подкосил резкий рост цен на зерно в последние 2-3 года. Кроме того, сам по себе объем хлебного рынка стабильно падает

Общественная палата предлагает увеличить долю отечественных товаров в магазинах до 50%

Выпуск хлебобулочных изделий сократился до 116 тыс. тонн в июне против 118 тыс. тонн в мае

На Кубани валовый сбор зерновых колосовых, зернобобовых и озимой пшеницы уже превысил 9,1 млн тонн

В этом году Россия может преодолеть стомиллионный рубеж по сбору зерна

За 2013 год Кыргызстан экспортировал кондитерские изделия на 6,31 млн долларов. Экспорт КР составил 0,26% в доле экспорта стран СНГ

Экспорт пшеницы составил 18,297 миллиона тонн

Рынок хлеба в России вырос на 12%, до 346,5 млрд рублей в 2013 году по сравнению с 2012 годом

В России выпуск муки пшеничной и пшенично-ржаной сократился до 683 тыс. тонн в мае против 714 тыс. тонн в апреле

В России выпуск муки ржаной сократился до 57,6 тыс. тонн в мае против 59 тыс. тонн в апреле

Минсельхоз винит в этом возросшие тарифы на ГСМ, электроэнергию и газ

В России хлебобулочные изделия из муки пшеничной высшего сорта в мае продавали в среднем по 131,97 руб./кг, что на 1,21 руб/кг больше чем месяц назад

Замминистра сельского хозяйства РФ Андрей Волков заявил, что в нынешнюю уборочную страду российские аграрии планируют собрать на 4 млн. тонн зерновых больше, чем в прошлом году – 96,8 млн. тонн

В России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения увеличился до 507 тыс. тонн в апреле против 505 тыс. тонн в марте

В России выпуск муки ржаной увеличился до 59 тыс. тонн в апреле против 53,8 тыс. тонн в марте

В России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения увеличился до 505 тыс. тонн в марте против 471 тыс. тонн в феврале

В России выпуск муки пшеничной и пшенично-ржаной увеличился до 734 тыс. тонн в марте против 696 тыс. тонн в феврале

В России выпуск муки ржаной увеличился до 53,8 тыс. тонн в марте против 52,5 тыс. тонн в феврале

В марте т.г. в России было выпечено 543,5 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 7% больше, чем в феврале, но на 2% меньше показателя марта 2013 г

За пятилетний период с 2009 по 2013 гг. продажи кондитерских изделий в странах СНГ выросли на 15% и в 2013 г. составили 4,7 млн. тонн

Импортный сертификат был оформлен не полностью

В России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения сократился до 471 тыс. тонн в феврале против 500 тыс. тонн в январе

В России выпуск муки пшеничной и пшенично-ржаной увеличился до 696 тыс. тонн в феврале против 643 тыс. тонн в январе

Валовой сбор зерна в 2013 году составил 92,4 млн тонн, что более чем на 30% выше уровня предыдущего года

На текущей неделе в России продолжается рост цен предложения на пшеничную муку, что, как и ранее, обусловлено значительным увеличением затрат на приобретение продовольственной пшеницы для переработки

В феврале текущего производство хлеба и хлебобулочных изделий в РФ составило 506,6 тыс. т, что на 5% ниже, чем в предыдущем месяце и приблизительно равно показателю февраля 2013г

Запасы зерна в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях РФ на 1 марта 2014 года составили 22,8 миллиона тонн, что на 11,8% больше показателя на аналогичную дату прошлого года

Растет объем производства и потребления других мучных и кондитерских изделий о данным Петростата, на 1 января 2013 года в Петербурге проживало 5 млн 28 тыс. человек