Интересно

Впервые в Казахстане пройдет Kazakhstan International Bakery Show 2026 — масштабная выставка, которая объединит всё лучшее в мире хлебопекарного и кондитерского искусства

ТМ SPAR является постоянным партнёром Depot. Bocconto — бренд кондитерских изделий, в первую очередь тортов и пирожных, сети супермаркетов SPAR, которому требовалось обновление дизайна упаковки

Студенты Северо-Осетинского государственного университета создают хлеб, безопасный для людей с сахарным диабетом

Специалисты Brand Hub by Depot провели ребрендинг бисквитных тортов Faretti. Необходимо было провести полный рестарт бренда, вернув ему лидерские позиции в восприятии и увеличив ценность в глазах покупателей и сетей

Директор НИИ хлебопекарной промышленности Костюченко развенчала мифы о хлебе

Впервые в Казахстане пройдет Kazakhstan International Bakery Show 2026 — масштабная выставка, которая объединит всё лучшее в мире хлебопекарного и кондитерского искусства

В Восточно-Сибирском государственном университете технологий и управления студенты разрабатывают технологию производства мучных кондитерских изделий с применением сырья, не содержащего лактозу, сообщили в пресс-службе вуза

Европейская комиссия 8 декабря одобрила покупку Kellanova компанией Mars за $35,9 млрд

Ученые кафедры технологии пищевых продуктов и организации питания Майкопского государственного технологического университета создали и запатентовали способ приготовления овощного хлеба функционального назначения, говорится в сообщении пресс-службы вуза

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций пряников от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

29-30 ноября 2025 года в Санкт-Петербурге прошел юбилейный, X Международный Фестиваль пряничного искусства «Мир Пряника»

Суд по интеллектуальным правам признал товарный знак «Три шоколада» собственностью компании «Хлебпром» и отказал «Фили-Бейкер» в требовании снять охрану

Наиболее популярным продуктом у россиян оказался ржаной хлеб. Такой вывод сделан на основе оценок отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций для связи с Россией, рассказал его директор Олег Кобяков

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мармелада от российских и белорусских производителей

АО «Собинский хлебокомбинат» из Владимирской области подала иск в Арбитражный суд Тульской области против ООО «Спар Тула» о взыскании 432 тысяч рублей

Покемоны продолжают появляться на самых разных продуктах. На этот раз фанатов решил порадовать американский производитель крекеров Goldfish

Британское отделение Hershey анонсировало линейку рождественских наборов пирожных Reese. В неё вошли как знакомая классика, так и инновационные продукты

В последнее время россияне стали чаще покупать хлеб

В Арбитражном суде Москвы с марта 2024 года продолжается судебный процесс между тульским предприятием ООО «Болоховский хлебзавод» и АО «ТД «Перекресток» о взыскании 5 млн рублей

В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды

В агентстве Minim провели ребрендинг для кондитерского бренда Nusi. С целью увеличения продаж для бренда была создана единая концепция, новый герой и яркий дизайн упаковки

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мармелада от российских и белорусских производителей

В интернет-магазине Oreo продаются ограниченным тиражом праздничные наборы печенья, посвящённые Дню Благодарения и имеющие вкус традиционных блюд этого праздника

3 ноября 2025 года в Krispy Kreme обновили постоянное меню. Оно расширилось с 10 видов пончиков обычного размера до 16 и уже действует

В агентстве создали новый бренд на основе простой концепции: снэки должны быть полезны как для вас, так и для планеты. Нельзя по-настоящему любить себя, не заботясь о мире вокруг