Интересно

6 февраля 2024 года Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» проводит Ежегодную отраслевую бизнес-конференцию «Кондитерские изделия XXI века»

В программе форума - более 40 спикеров из ведущих FMCG-компаний, 4 стратегические дискуссии, 16 воркшопов с практическими кейсами и чек-листами для участников и специальный день, посвященный FMCG бренду

Уже пять десятилетий бисквитный торт «Чародейка» – одно из любимых кондитерских лакомств москвичей. А создан он был на кондитерском предприятии в Черёмушках. И даже известен автор рецепта

Каждое Рождество Casa del Dolce Bertolini & Figli создаёт произведение искусства в виде изысканного итальянского кекса панеттоне, который нуждается в такой же прекрасной упаковке в виде жестяной банки

Новый год, несомненно, самый волшебный традиционный праздник

Наступающий год станет настоящим праздником для фанатов печенья Oreo: в декабре компания анонсировала не одну или две, а сразу шесть новинок

За последние годы мы видели кроссоверы печенья Oreo с несколькими брендами, но самый необычный из них появится в Subway в январе 2025 года

 Дизайн упаковки для греческого бренда хлеба Karamolegos сочетает в себе натуральную эстетику и современный минимализм

Исследователи из Государственного университета Кампинас в Бразилил разработали рецептуру хлеба на закваске, обогащенную мукой из кожуры жаботикабы, которая может стать альтернативой для людей с диабетом

Новый год, несомненно, самый волшебный традиционный праздник

Они не содержат вредных веществ и предназначены для людей, которые соблюдают диету по состоянию здоровья

Итальянское агентство Break Design представляет дизайн упаковки для традиционного рождественского десерта панеттоне – продукта, полученного в результате коллаборации Punto Caldo и Nutri Free

Команда агентства lovemedo разработала новый дизайн упаковки для линейки зерновых снеков и чипсов "ГРЫЗЛИ"

Сеть Krispy Kreme запустила на британский рынок лимитированную серию пончиков Merry Grinchmas

Кондитерская Teabakery подготовила лимитированную коллекцию десертов к Рождеству и Новому году

Что объединяет Студию Лебедева, Магнит, Wildberries, Федерацию Рестораторов и Минпромтрог

Сегодня упаковка — это не просто защита продукта, но и важный инструмент маркетинга и оптимизации производственных процессов

Агентство A.STUDIO провело ребрендинг кондитерского бренда Fantel

26 ноября 2024 года председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, академик РАН В.И. Кашин поздравил организаторов и участников с началом XXI Бизнес-конференции «Современное хлебопечение - 2024», посвященной теме «Хлебопекарное производство в России в эпоху перемен»

Российские ученые представили новую разработку в области хлебопечения

Московское областное УФАС России вынесло постановление о назначении штрафа по делу об административном правонарушении в отношении ООО «Крекер» на сумму 300 тыс. рублей, сообщает пресс-служба ведомства

Kellogg’s — мировой лидер в производстве завтраков и продуктов быстрого приготовления, известный своими неповторимыми сочетаниями

Под собственной маркой ВкусВилла в категории сладостей представлено более 800 SKU. Аналитики компании выделили тренды спроса, в том числе тренд на сладости с пониженным содержанием сахара

В Москве подвели итоги авторитетного Международного конкурса качества пищевой продукции «Гарантия качества-2024»

Ученые Северо-Кавказского федерального университета разработали технологию приготовления хлеба и хлебцев для людей с инсулинозависимым диабетом и повреждённой иммунной системой после перенесённого COVID-19

14 ноября в 13:00 (МСК) состоится вебинар «5 инструментов для увеличения узнаваемости бренда и удержания лояльности покупателя на примере Любятово»

Крупные анимационные студии требуют компенсаций

Современный образ, в котором сохранены традиционные ценности, получился у специалистов в области упаковки

Брендинговое агентство Clёver разработало дизайн упаковки для батончиков Plantago. Эти батончики - часть кросскатегорийного бренда: БАДы, спортивное питание, спортивные снеки, кофе, воды и тд

Агентство A.Studio провело вкусный ребрендинг крупнейшего производителя хлеба в Сыктывкаре "Сыктывкархлеб"

Второе место на Всероссийском конкурсе «Кубок сельских пекарей России — 2024» заняло фермерское хозяйство по изготовлению сыра и хлеба «Сытая Дуся» из села Елнать Ивановской области

В Звенигороде в кофейне на улице Некрасова можно попробовать уникальные черемуховые пряники, приготовленные по старинному местному рецепту, и другие сладости, которые сегодня являются гастрономическими достопримечательностями

В Передовой инженерной школе «Институт биотехнологий, биоинженерии и пищевых систем» ДВФУ разработали линейку полезных десертов с заданной пищевой, биологической и энергетической ценностью

Ученые Новосибирского государственного аграрного университета запатентовали способ изготовления заварных пряников с добавлением специальной хвойной пасты, которой заменили химические добавки на созданную из природных компонентов хвойную пасту

Отраслевое мероприятие Bakery Siberia организуют для пекарей и кондитеров в рамках выставки «Сибирская продовольственная неделя», которая пройдёт в новосибирском Экспоцентре с 4 по 6 декабря

Компания Mondelēz International расширяет ассортимент печенья Oreo благодаря новому праздничному варианту

Компания Krispy Kreme объявила о запуске уникальной коллаборации с культовым брендом «Охотники за привидениями», приуроченной к 40-летию франшизы

В 2021 году два лучших пекаря Монреаля Эрик Гуэри и Энтони Даниэль объединились, чтобы приготовить лучший панеттоне в мире

По заказу "Барановичского комбината хлебопродуктов" в агентстве PG Branding разработали название, логотип и дизайн упаковки зерновых смесей для выпекания хлеба

В НИИХП отрылась площадка научно-технологического центра с отечественным оборудованием для обеспечения хлебопекарной отрасли России квалифицированными кадрами

Команда агентства DDC.GROUP обновила дизайн упаковки для премиальных хлебцев "Мистраль"

Роспантент сообщил о регистрации четырех новых региональных брендов. Ими стали Гороховецкий пряник, Ленинградские пышки, коврижка Зарайская и Холмовская земляника

В рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2024» прошла конференция «Сырье для производства кондитерских изделий в условиях импортозамещения. Проблемы и пути решения», организованная ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН и АО «Экспоцентр»

В рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2024» прошла конференция «Хлебопекарная индустрия: глобальные вызовы и новые возможности»

Коллектив учёных НИИ хлебопекарной промышленности получил патент № 2826052 на способ производства хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки для рациона космонавтов