Наполеон, медовик и ромовая баба — классика, которая, безусловно, останется в меню, но уже в статусе вкусной ностальгии. Кондитерская индустрия продолжает меняться — и делает это в унисон с образом жизни людей
Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах
Поставки увеличились на 11%, до $788 млн в 2025 году, сообщили в федеральном центре
АО "Кондитерская фабрика "Белогорье" в 2025 году увеличило чистую прибыль по РСБУ на 7,5% по сравнению с 2024 годом, до 136 млн рублей, говорится в отчете компании
Одним из крупнейших инвестпроектов на территории Рамонского района Воронежской области является увеличение мощности кондитерской фабрики ООО «КДВ Воронеж», говорится в отчете о деятельности главы района Николая Буренина за 2025 год
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
Справочно-информационный материал
17.01.2024 Пряники «Сибирские» — выбор редакцииВ редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация пряников «Сибирские» производства ООО «Кондитерские технологии КПС» |
17.01.2024 Челнинская фабрика по производству джемов и кондитерских изделий получила заключение о соответствииГосударственная инспекция строительного надзора Татарстана выдала заключение о соответствии требованиям проектной документации застройщику фабрики «Дарлетто», которая производит джемы и кондитерские изделия |
17.01.2024 В Кургане фирма, выпекающая баранки, увеличила выручку на 100 млн рублейКурганская компания «Зауральские баранки» повысила выручку на 100 млн рублей |
17.01.2024 Воронежская кондитерская фабрика предоставит 55 млн рублей заемных средств родственной компании из АстраханиВоронежская кондитерская фабрика займет 55 млн рублей астраханской компании |
17.01.2024 Астраханская кондитерская фабрика приобрела фуру благодаря господдержкеКондитерская фабрика "Фарнад" в Астраханской области получила льготный заем от фонда поддержки малого и среднего предпринимательства − 5 миллионов под 2 % |
10.01.2024 Портал отраслевых новостей SnKiGbЕжедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
10.01.2024 Кондитерская компания «Брянконфи» отметит 70-летний юбилейКруглую юбилейную дату отметит предприятие ОАО «Брянконфи». Оно была основано 70 лет назад, в 1954 году, как Брянская бисквитная фабрика |
10.01.2024 Белгородская "Лесная сказка" создаст кондитерское производство в Курской областиООО "Кондитерская группа "Лесная сказка" планирует запустить производство кондитерских изделий в Курской области |
27.12.2023 «Кондитерские технологии КПС» представляетКомпания «Кондитерские технологии КПС» расширяет ассортиментный портфель кондитерских изделий и выводит на рынок новый уникальный вид пряников на сгущенном молоке «Зебра Царская» |
27.12.2023 ТОП-10 Новинок рынка кондитерских изделий без сахара (по версии журнала «Кондитерские изделия»)Производители учитывают в своей работе все веяния времени и регулярно выводят на рынок продукты, которые снимают дилемму «вкусно или полезно» |
27.12.2023 ТОП-10 Выбор редакции. Конфеты глазированные шоколадной глазурью (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколадных конфет |
27.12.2023 Череповецкая компания «Русский бисквит» стала лидером в регионе по экспорту сладостейВ Вологодской области деятельность по производству кондитерской продукции осуществляется примерно на 50 предприятиях |
27.12.2023 Vozduh разработали новый дизайн упаковки для бренда "Хлебный Дом"По заказу БКК "Коломенский" в агентстве Vozduh разработали новый дизайн упаковки для линейки традиционных хлебов под брендом "Хлебный Дом" |
27.12.2023 «Царь хлеб» открыл новый производственный цехКомпания «Царь хлеб» открыла новый производственный цех по нарезке и упаковке продукции собственного производства |
27.12.2023 Зеленоградский хлебозавод провел ребрендингПродукция хлебозавода №28 теперь выпускается под брендом «ЗеленоградХлеб» |
27.12.2023 Минута круассан бережет. Ангарские хлебопеки удвоили производительность благодаря нацпроектуХлебозавод "Каравай" из Ангарска стал одним из первых участников национального проекта "Производительность труда" в Иркутской области |
20.12.2023 Публикации в каталоге «Мучные кондитерские изделия»Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
20.12.2023 Благовещенская кондитерская фабрика «Зея» 60 лет выпускает любимые лакомстваНовый год — самый долгожданный зимний праздник. Его невозможно представить без сладких подарков под елочкой — особенно их ждут дети. «Школьные», «Амурские вкус ананас», «Птичье молоко Амурское», «Сочная долька» — названия, знакомые многим поколениям амурчан |
20.12.2023 Галичский хлебокомбинат запустил новую технологическую линию по выпуску формового хлебаМощность линии составляет 18 тонн в сутки, узнал СМИ44 |
13.12.2023 «Птица дивная» и «Ломтишка» вошли в число «100 лучших товаров России-2023»Сразу два продукта из ассортимента кондитерской фабрики «АККОНД» стали лауреатами Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России-2023» |
13.12.2023 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталогаЕсли ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия» |
06.12.2023 DIGITAL-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендингаТиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов |
06.12.2023 Домодедовские сладости произвели фурор на международной выставке в ДубаеНа международной выставке сладостей, закусок и снеков в ОАЭ были представлены премиальные линейки DEMIDOFF и Libretto домодедовского концерна «Шоколадница» |
06.12.2023 Продукция "Владхлеб" победила в конкурсе "100 лучших товаров России"Лауреатами и дипломантами стали пирожные суфле, хлеб "Идеальная фигура", меренговый рулет с вишней и бублик "Весенний" с отрубями |
06.12.2023 Инновации и традиции Вологодского хлебокомбинатаВ очередной раз вологодские хлебопеки привезли из Москвы высшую награду Гран-при за достижения в области качества, а их продукция завоевала 16 золотых и серебряных медалей |
29.11.2023 Размещение информации о вашей компании в каталоге «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты»Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ" |
29.11.2023 Хлебозавод в подмосковном Егорьевске внедрил передовые технологииЗавод ведущей хлебопекарной компании «Багерстат Рус» активно внедряет современные технологии |
29.11.2023 Проект крупного завода панировочных сухарей под Ладушкиным прошёл экспертизуЭкспертиза одобрила откорректированный проект строительства завода панировочных сухарей группы компаний «Атлантис». Информацию об этом опубликовали на сайте единого реестра заключений |
22.11.2023 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииМы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B |
22.11.2023 Подмосковное предприятие увеличило производство хлеба и выпечки в 1,5 разаВыпуск хлебобулочных изделий на производстве компании "Восход - Центр" увеличился в 1,5 раза, для этого в Подмосковье была установлена новая производственная линия, сообщили в пресс-службе министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области |
22.11.2023 «Сыктывкархлеб» стал в полтора раза быстрее изготавливать продукциюВ рамках национального проекта «Производительность труда», инициированного Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным, ООО «Сыктывкархлеб» успешно внедрило инструменты бережливого производства |
15.11.2023 Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитковПортал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
15.11.2023 Новинка от «КОМУС-упаковка»: практичное и стильное решение для кондитерской отраслиУниверсальные и удобные, продуманные и надежные, эти стаканы адресованы производителям кондитерских изделий – они идеально подходят для порционной фасовки кондитерских изделий |
15.11.2023 Печенье из затяжного теста с начинкой запатентовал «Бабаевский»Кондитерский концерн «Бабаевский», одна из крупнейших кондитерских компаний в России, в марте этого года получил патент на рецепт мучного кондитерского изделия из затяжного теста в виде печенья с начинкой |
15.11.2023 Предприятие "Хлеб Кубани" будет внедрять бережливые технологииКомпания «Хлеб Кубани» внедряет бережливые технологии при поддержке Регионального центра компетенций |
15.11.2023 «КДВ Групп» планирует купить более 2 тысяч гектаров земель в ПодмосковьеАктив реализуется на торгах в рамках банкротства бывшей структуры Тельмана Исмаилова |
08.11.2023 ТОП-10. Мармелад. Рейтинг популярности в интернете. Результаты исследованияИсследование подготовлено на основе статистики Wordstat |
08.11.2023 Публикации в каталоге «Мучные кондитерские изделия»Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
08.11.2023 В Спас-Деменске готовится к открытию новый цех кондитерской фабрикиВ настоящее время подрядная организация завершает сборку готовых элементов здания общей площадью в 2700 квадратных метров и благоустраивает прилегающую территорию |
08.11.2023 Черемушки купили одного из лидеров готовой едыИнформированные источники сообщают, а ФНС подтверждает, что КБК "Черемушки", вдохновившись на Пищёвке3D инсайтами о рынке готовой еды, стал учредителем со 100% долей в ТПК "Вилон" |
08.11.2023 «Слата» начала производить хлеб на натуральной закваскеОсенью 2023 года в продаже сети супермаркетов «Слата» появились хлебы на натуральной закваске и десерты, которые успели стать лидерами продаж |
01.11.2023 Новинка от «КОМУС-упаковка»: практичное и стильное решение для кондитерской отраслиКрупнейший производитель жесткой пластиковой упаковки «КОМУС-упаковка» разработал и презентовал новую линейку стаканов серии «Д» |
01.11.2023 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия»Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах |
01.11.2023 ФКП "Союзплодоимпорт" и "Любятово" представляют новинку: сахарное печенье "Варёная сгущёнка"Производство нового печенья "Варёная сгущенка" под брендом "Любятово" начато в рамках совместного проекта с ФКП "Союзплодоимпорт" |
01.11.2023 Бренд «Eco-Botanica» — партнер Зеленого фестиваля «Таврида.АРТ»Основная цель — популяризировать бережное отношение к природным ресурсам и внести свой вклад в озеленение территории бухты Капсель и прибрежной зоны мыса Меганом |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >