Наполеон, медовик и ромовая баба — классика, которая, безусловно, останется в меню, но уже в статусе вкусной ностальгии. Кондитерская индустрия продолжает меняться — и делает это в унисон с образом жизни людей
Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах
Поставки увеличились на 11%, до $788 млн в 2025 году, сообщили в федеральном центре
АО "Кондитерская фабрика "Белогорье" в 2025 году увеличило чистую прибыль по РСБУ на 7,5% по сравнению с 2024 годом, до 136 млн рублей, говорится в отчете компании
Одним из крупнейших инвестпроектов на территории Рамонского района Воронежской области является увеличение мощности кондитерской фабрики ООО «КДВ Воронеж», говорится в отчете о деятельности главы района Николая Буренина за 2025 год
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
Справочно-информационный материал
01.11.2023 В Красногорске запустят производство кондитерских изделийПроизводитель кондитерских изделий «Фили Бейкер» реконструирует торгово-складское здание в Красногорске |
01.11.2023 На Керченском хлебозаводе собрали собственную линию бисквитаСамое крупное предприятие в Крыму по производству хлебобулочных изделий - Крымхлеб |
25.10.2023 Кондитерские наборы от КФ «БИСКОТТИ» - продукция для создания атмосферы праздникаКачество всех изделий отвечает высоким международным требованиям, выпечка выглядит аппетитно и привлекательно. Сегодня в ассортиментном портфеле представлены различные наборы кондитерских изделий торговых марок «БИСКОТТИ» и «SANTA BAKERY» |
25.10.2023 DIGITAL-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендингаМы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B |
25.10.2023 Новинка от КФ "Дымка": "Африканские друзья" с морковьюНовинка в ассортименте КФ "Дымка" – вкусное затяжное печенье с добавлением цукатов из морковки |
25.10.2023 Коломенский хлебозавод представил хлеб «Французский фюзель»В сентябре Коломенский хлебозавод представил покупателю необычную новинку - хлеб «Французский фюзель». Приготовленный на натуральной закваске с добавлением льняных семян, хлеб получился вкусный и полезный |
25.10.2023 Кондитерская фабрика «Кристоф» из Ленобласти начнет производить полуфабрикаты за 3,5 млрд рублейСовладельцы кондитерской фабрики «Кристоф» в Гатчинском районе Ленобласти Владимир Рахлис и Кристоф Люк Ж. Лаерманс весной 2024 года планируют начать строить завод по производству сырных картофельных долек и хешбраунов |
18.10.2023 «Любятово» запускает креативную рекламу обновленной упаковкиБренд «Любятово» выпустил креативный рекламный ролик, который за несколько дней стал вирусным в сети. В новой рекламе бренда размыта грань между технологиями и реальностью |
18.10.2023 ГК "Сладкая Сказка": Печенье в жестяной банке Regnum "Три кота" в новом дизайнеПредставляем позицию с обновленным дизайном под нашей топовой лицензией "Три кота" — печенье в жестяной банке |
18.10.2023 11 тонн хлеба в сутки выпускает каширская компания ООО «Хлебъ Иван Давыдовъ»Компания ООО «Хлебъ Иван Давыдовъ» является производителем бездрожжевых хлебов и ориентирована на создание качественного продукта для здорового питания |
11.10.2023 Кондитерские наборы от КФ «БИСКОТТИ» - продукция для создания атмосферы праздникаКомпания специализируется на производстве высококачественного сдобного печенья, приготовленного по лучшим итальянским технологиям, из тщательно отобранного сырья |
11.10.2023 Из Сибири с любовью. ТМ «КонТех» расширяет ассортимент пряников «Сибирских»Пряники «Сибирские от ТМ «КонТех» - это отдельный вид высококачественных кондитерских изделий в индивидуальной упаковке |
11.10.2023 Кировская компания заняла призовые места на Всероссийской премии «Экспортер года»3 октября в Москве определили победителей Всероссийской премии в области международной кооперации и экспорта «Экспортер года 2023» |
11.10.2023 Переход на бережливые инструменты позволил омскому предприятию увеличить производство вафель и печеньяКомпания «Сладонеж» подвела итоги участия в нацпроекте «Производительность труда» |
04.10.2023 Размещение информации о вашей компании в каталоге «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты»Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ" |
04.10.2023 Пончики Don Donut перенесут в кофейниСовладелец ООО «Пекарни Черноземья» (выпускает пончики под торговой маркой Don Donut) Сергей Бронников во время бизнес-завтрака рассказал о новом проекте, который планирует запускать компания |
04.10.2023 Хвастовичский «Хлебозавод» расширил ассортимент благодаря потребкооперацииВедомственная программа развития потребительской кооперации помогла хвастовичскому потребительскому обществу «Хлебозавод» повысить качество хлеба и разнообразить ассортимент |
27.09.2023 Из Сибири с любовью. ТМ «КонТех» расширяет ассортимент пряников «Сибирских»Пряники Сибирские – гордость Красноярского края. Это продукт - флагман пряничной продукции компании «Кондитерские технологии крайпотребсоюза» от Торговой Марки «КонТех» в порционной категории |
27.09.2023 Овсяная коллекция КФ «Хлебный Спас»: от идеи до бестселлераВ каждой компании есть свои «звёздные» продукты, ставшие бестселлером и завоевавшие признание и любовь покупателей. В кондитерской фабрике «Хлебный Спас» таким хитом продаж стала «Овсяная коллекция» в различных форматах упаковки |
27.09.2023 В агентстве Getbrand провели редизайн бренда пряников «Михайловские сказки»Компания «ОСКО» заботится о сохранении здоровья любителей сладостей, поэтому все изделия выпускаются без использования ГМО, пищевых добавок и низкопробного сырья |
27.09.2023 Продукция "Казанского хлебозавода" вошла в 100 Лучших товаров России 2022Подведены итоги всероссийского конкурса "100 лучших товаров России 2022" и мы вновь стали лауреатами |
20.09.2023 Компания КФ «Хлебный Спас» представляет: Новинки ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАѻ этом сезоне в портфеле ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС» появились оригинальные новинки, которые особенно придутся по вкусу любителям кофе и шоколада: крендельки двух видов – маковые и шоколадные |
20.09.2023 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииИнформирование участников рынка о деятельности компании с целью создания позитивного отношения и моделирования поведения клиентов – неотъемлемая составляющая бизнеса |
20.09.2023 Коломенские пекари выпустили новый хлеб «Французский фюзель»Коломенский хлебозавод готовится представить покупателю необычную новинку - хлеб «Французский фюзель» |
20.09.2023 "Сыктывкархлеб" выпустил булочки с ламинариейСыктывкархлеб представил новинку из серии полезных хлебов "Будь здоров!" - булочку "Дальневосточную", в составе которой сушеная ламинария — натуральный источник йода |
13.09.2023 «Кондитерская и хлебопекарные отрасли адаптировались к новой реальности»Как кондитерская фабрика из Челябинска адаптировалась к ЗОЖ-трендам, поляризации спроса и новому стилю потребительского поведения порционных продуктов, в интервью sfera.fm рассказывает Берник Татьяна Вячеславовна, директор по снабжению кондитерской фабрики «Фантэль» |
13.09.2023 Новые вкусы пирогов "От Шефа" в ассортименте КБК "Черемушки"Теперь у нас появились шоколадно-ржаной пирог с клюквой и нежный овсяный пирог с ягодной начинкой |
13.09.2023 Фабрика «Ясная Поляна» установила новый рекорд, изготовив самый большой тульский пряник в РоссииТульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна» испекла самый большой тульский пряник в России в честь 50-летнего юбилея фабрики, установив новый рекорд |
06.09.2023 Компания КФ «Хлебный Спас» представляет: Новинки ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАѻ этом сезоне в портфеле ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС» появились оригинальные новинки, которые особенно придутся по вкусу любителям кофе и шоколада: крендельки двух видов – маковые и шоколадные |
06.09.2023 Портал отраслевых новостей SnKiGbЕжедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
06.09.2023 Новинка КБК "Черемушки": торт "Морковный" с нежным крем-чизомМы рады представить Вам новинку - торт "Морковный" с нежным крем-чизом! Этот уникальный торт объединяет в себе сочность морковного бисквита и нежность крем-чиза |
06.09.2023 Сладким открытиям 19 лет: Кондитерская фабрика «Радуга» стала героем рубрики «ПромЛидерыЗабайкалья»Секреты успеха фабрики «Радуга» раскрыли ее сотрудники в очередном выпуске рубрики «ПромЛидерыЗабайкалья» фонда развития промышленности региона. Фабрика ведёт свою деятельность уже 19 лет, с июля 2004 года |
30.08.2023 Публикации в каталоге «Мучные кондитерские изделия»Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
30.08.2023 Тюменское печенье, которое продают в федеральных сетях, сменит названиеНововведение обосновали большей популярностью нового бренда по сравнению со старым |
30.08.2023 «Акульчев» повышает цены на свою продукцию с 1 сентябряКондитерская компания «ТД Акульчев», известный производитель мягких вафель, приняла решение об изменении цен на свою продукцию, в том числе на ТМ «Le Tarti» с 1 сентября |
28.08.2023 ГК «СОЮЗСНАБ» единственная в России освоила технологию синтеза ванилинаГК «СОЮЗСНАБ» нашла решение: мы воссоздали на своем производстве технологию синтеза ванилина и теперь поставляем этот незаменимый ингредиент более чем в 20 регионов страны |
25.08.2023 «Объединенные кондитеры» поддержали мероприятия в рамках 80-летия Победы в Курской битвеВ Курской области прошел ряд торжественных мероприятий, посвященных 80-летию Победы в Курской битве. Одним из ключевых мероприятий стало открытие мемориального комплекса «Курская битва» в поселке Поныри, которое состоялось 23 августа 2023 года в присутствии Президента России Владимира Путина |
23.08.2023 20 идей новогодних подарков от кондитерской фабрики «Нева»В этом году кондитерская фабрика «Нева» подготовила ТОП-20 новогодних сладостей, которые создадут теплую и душевную атмосферу самого волшебного и ожидаемого праздника |
23.08.2023 Тульская кондитерская фабрика «Ясная поляна» получила медаль «За мастерство и вдохновение» на VIII Всероссийском фестивале «День пряника»Тульская кондитерская фабрика «Ясная поляна» (входит в холдинг «Объединенные кондитеры»), производитель традиционных печатных пряников, приняла участие в VIII Всероссийском фестивале «День пряника», который прошел в ремесленном дворе «Добродей» в г. Тула |
23.08.2023 На крупнейшей кондитерской фабрике Саратова запущено новое производствоКрупнейшее предприятие кондитерской отрасли области – Саратовская кондитерская фабрика – после смены собственника, проведенного аудита и модернизации производства возобновило свое деятельность и уже рассматривает возможность поставок своей продукции в новые российские регионы |
23.08.2023 Кондитерская фабрика из Армавира стала победителем Всероссийской премии «Экспортер года»Единая окружная конкурсная комиссия Всероссийской премии «Экспортер года» определила победителей в Южном федеральном округе |
16.08.2023 Глюкоза ферментированная: увеличиваем сроки хранения продукта и сохраняем натуральный составСпециалисты группы компаний «СОЮЗСНАБ» разработали линейку натуральных консервантов AiBi®: Глюкоза ферментированная «1.01» AiBi® и Глюкоза ферментированная «1.50» AiBi®. Оба продукта производятся как в жидком виде, так и в форме порошков |
16.08.2023 DIGITAL-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендингаИнформирование участников рынка о деятельности компании с целью создания позитивного отношения и моделирования поведения клиентов – неотъемлемая составляющая бизнеса |
16.08.2023 Nestlé инвестирует более 500 млн евро в производство шоколада и печенья в БразилииNestlé до 2026 года инвестирует 2,7 миллиарда бразильских реалов (500,6 миллиона евро) в производство шоколада и печенья в Бразилии, что в три раза превышает сумму, инвестированную за последние четыре года |
16.08.2023 Пекарня «Мираторг» в Домодедове нарастит производствоПекарня на территории завода «Мираторг» в Домодедове выходит на новые производственные мощности. Теперь продукцию там будут выпускать круглосуточно |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >