Наполеон, медовик и ромовая баба — классика, которая, безусловно, останется в меню, но уже в статусе вкусной ностальгии. Кондитерская индустрия продолжает меняться — и делает это в унисон с образом жизни людей
Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах
Поставки увеличились на 11%, до $788 млн в 2025 году, сообщили в федеральном центре
АО "Кондитерская фабрика "Белогорье" в 2025 году увеличило чистую прибыль по РСБУ на 7,5% по сравнению с 2024 годом, до 136 млн рублей, говорится в отчете компании
Одним из крупнейших инвестпроектов на территории Рамонского района Воронежской области является увеличение мощности кондитерской фабрики ООО «КДВ Воронеж», говорится в отчете о деятельности главы района Николая Буренина за 2025 год
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
Справочно-информационный материал
29.06.2022 FRUTOTEKA: искусство овощных десертов и не толькоА вы пробовали когда-нибудь мармелад из моркови? Или пастилу из тыквы? Или зефир на сливовом пюре? В ассортиментном портфеле бренда FRUTOTEKA от кондитерской фабрики «Нева» предостаточно десертов, способных удивлять и восхищать |
29.06.2022 «Кухмастер» - Профессионал вкуса»Сегодня «Кухмастер» - современная, крупная и развивающаяся Российская компания по производству томатной, овощной и кондитерской продукции, которая много лет радует жителей России и стран ближнего и дальнего зарубежья вкусной продукцией |
29.06.2022 Mondelēz купит производителя энергетических батончиков за $2,9 млрдMondelēz International объявил о заключении соглашения по приобретению Clif Bar & Company — американского производителя энергетических батончиков с органическими ингредиентами |
29.06.2022 Тверские батоны получили Знак качестваТверские батоны на VIII Международном форуме бизнеса и власти «Неделя Российского Ретейла» удостоены высокой награды – Знака качества, который традиционно вручается лучшим российским товарам по итогам веерных исследований Роскачества |
29.06.2022 Белгородский "Колос" по итогам 2021г сохранит размер дивидендов на "преф" - 25 рубАкционеры ОАО "Колос" (один из крупнейших производителей хлебобулочных изделий в Белгородской области) на годовом собрании 17 июня приняли решение выплатить дивиденды по итогам 2021 года в размере 25 рублей на привилегированную акцию, сообщает компания |
29.06.2022 Орловский хлебокомбинат планирует на треть увеличить производительность кондитерского цехаПолученный опыт будет передан другим орловским пекарям |
22.06.2022 FRUTOTEKA: искусство овощных десертов и не только«Вот в таком виде морковь и тыкву я готова каждый день употреблять!» – написала в своем отзыве о мармеладе FRUTOTEKA одна из покупательниц |
22.06.2022 Новинки от ГК «Белевская пастильная мануфактура»Белевская пастильная мануфактура создает лакомства для сладкоежек исключительно вручную из спелых и ароматных антоновских яблок по неизменной уникальной технологии, зародившейся в России множество лет назад |
22.06.2022 Полоска пряничная с творожной начинкой от Кондитерской компании «Князев». Результаты дегустацииКондитерская фабрика «Князев» - российский производитель широкого ассортимента изделий |
22.06.2022 Кондитерская фабрика ESSEN выпустила вафельный батончик «ДаЕжъ!»Производитель кондитерской продукции ESSEN выпустил вафельный батончик «ДаЁжъ!», ставший новой сладостью этой торговой марки. После редизайна на упаковке снека добавился слоган «ДаЁжъБалдЁж» |
22.06.2022 «Корочка хрустящая, а крем такой сладкий!»: новинка пекарни «Олония» — круассан с шоколадомСегодня пекарня «Олония» запустила в производство новинку – круассан с шоколадом. |
22.06.2022 Тюменский производитель снеков начнет выпускать сухие шоколадные завтракиНаладить выпуск и поставку шоколадных сухих завтраков в торговые сети планирует тюменская компания "Окейч" |
22.06.2022 «Стойленская нива» планирует за 2 млрд рублей утроить производство на «Хлебозаводе №7» в ВоронежеКак и предполагал «Ъ-Черноземье», группа «Стойленская нива» планирует значительно расширить производство на купленном в 2020 году у Валерия Чешинского АО «Хлебозавод №7» на улице 45-й Стрелковой Дивизии в Воронеже |
22.06.2022 Петербургский хлебозавод вышел на рекордный уровень импортозамещенияОдин из крупнейших хлебозаводов Северо-Запада — петербургский «Каравай» продемонстрировал рекордные успехи в деле импортозамещения |
22.06.2022 Рязанский хлебозавод №3 нарастил поставки в торговую сеть «Пятёрочка»Выступая с отчётом о работе в 2021 году перед депутатами Рязанской городской Думы мэр Рязани Елена Сорокина рассказала о том, что делается для финансового оздоровления хлебозавода №3 |
01.06.2022 «Кухмастер» - Профессионал вкуса»С самого начала своего существования, а зародилась компания «Кухмастер» больше 20 лет назад, был сформулирован главный ее девиз «Кухмастер» - Профессионал вкуса» |
01.06.2022 Размещение информации о вашей компании в каталоге «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты»Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ" |
01.06.2022 КФ «БИСКОТТИ» выводит на рынок ассортиментную линейку продукции в новом формате эконом-упаковкиВ новой линейке представлены - пирожные CHOCOLATE CAKES CARAMEL CREAM, а также печенье с мармеладными начинками (апельсин, вишня, клубника) |
01.06.2022 Международный симпозиум кондитеров FOODPROM CONFECTIONERY25-26 мая 2022 года ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» принимала участие в Международном симпозиуме кондитеров FOODPROM CONFECTIONERY |
01.06.2022 «СМАК» шагнул в будущееХлебокомбинат «СМАК», известный далеко за пределами Свердловской области, отмечает юбилей. Предприятию исполняется 95 лет |
25.05.2022 Печенье сахарное со сливочной начинкой глазированное от Кондитерской компании «Князев». Результаты дегустацииВоронежская кондитерская компания «Князев» вывела на рынок новинку - Печенье сахарное со сливочной начинкой глазированное. Это небольшое кондитерское изделие, с фирменным узором и щедрым слоем нежного ароматного суфле |
25.05.2022 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия»Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах |
25.05.2022 Читайте каталог продукции компании «Объединенные кондитеры»Холдинг «Объединенные кондитеры» входит в Группу «Гута» и является крупнейшим кондитерским предприятием в Восточной Европе, объединяя 19 российских фабрик |
25.05.2022 Тульская кондфабрика «Ясная Поляна» не планирует выплачивать дивиденды за 2021гСовет директоров ОАО "Тульская кондитерская фабрика "Ясная Поляна" рекомендовал акционерам на годовом собрании 23 июня принять решение не выплачивать дивиденды по итогам 2021 года |
25.05.2022 На фермерские ярмарки привозят торты с Черемушкинского хлебозаводаЧеремушкинский завод производит разнообразную хлебную продукцию. Это и традиционные мучные изделия, такие как пита, лаваш и лепешка, и кулинарное производство. На продукцию каждый день предусмотрена скидка от 25 до 50% |
25.05.2022 Свердловский «СМАК» увеличит производство хлеба до 300 тонн в суткиСейчас завод выпускает 100 батонов в минуту |
18.05.2022 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииМы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B |
18.05.2022 Печенье сдобное с кукурузной мукой — выбор редакцииВ редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья сдобного с кукурузной мукой производства Кондитерской компании «Князев» |
18.05.2022 «БИСКОТТИ АССОРТИ». Набор из девяти видов печенья. Результаты дегустацииАссорти из 9 видов сдобного печения БИСКОТТИ - это отличная возможность оценить сразу несколько вкусов этого замечательного лакомства и выбрать свой любимый: с апельсиновым или вишневым мармеладом (с глазурью и без), с орехом, с кокосом, с кремовой начинкой, с шоколадной глазурью или шоколадное с кремом |
18.05.2022 Совет директоров Воронежской кондитерской фабрики рекомендовал акционерам не выплачивать дивидендыСовет директоров ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» рекомендовал годовому общему собранию акционеров не выплачивать дивиденды по итогам 2021 года |
18.05.2022 Новые виды продукции будет выпускать СерпуховхлебВ ближайшее время ассортимент «Серпуховхлеба» расширится еще на три позиции. Об этом сообщил Глава городского округа Серпухов Сергей Никитенко |
11.05.2022 Новый портал отраслевых новостейЕжедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
11.05.2022 Печенье карамельное с арахисом — выбор редакцииВ редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья карамельного с арахисом производства Кондитерской компании «Князев» |
11.05.2022 Стратегии продвиженияЛюбое упакованное кондитерское изделие имеет два важных качества, по которым можно судить о стратегии компании, которая этот продукт создает. Одно из этих качеств представляет собой потребительское качество, другое – идеальное качество |
11.05.2022 Кондитерская фабрика «Белогорье» в 2021г снизила чистую прибыль в 2,2 раза на фоне роста себестоимости продажАО "Кондитерская фабрика "Белогорье" в 2021 году уменьшило чистую прибыль по РСБУ в 2,2 раза по сравнению с 2020 годом - до 16,5 млн рублей, говорится в отчете компании |
11.05.2022 Кондитерская фабрика «СладПром» из Самары продолжает развиваться в условиях санкцийКомпания остается лидером по производству кондитерской продукции в регионе |
11.05.2022 Рабочая группа предприятия «Ванюшкины сладости» ознакомилась с инструментами бережливого производстваМероприятие проводится в рамках национального проекта «Производительность труда» и активно готовится к началу реализации проекта на пилотном рынке |
11.05.2022 «Сормовская кондитерская фабрика» в I квартале сократила чистую прибыль в 14 разЗАО «Сормовская кондитерская фабрика» (Нижний Новгород) в I квартале сократило чистую прибыль по РСБУ в 14,3 раза по сравнению аналогичным периодом 2021 года - до 2,5 млн рублей |
11.05.2022 БКХ «Коломенский» отказался от планов строить завод в ПетербургеБулочно-кондитерский холдинг «Коломенский» не будет строить собственный завод в Петербурге, поскольку с приобретением бизнеса финской Fazer необходимость в этом отпала |
11.05.2022 Белгородский хлебозавод "Колос" в 2021г уменьшил чистую прибыль на 4% на фоне роста затрат на производствоОАО "Колос" в 2021 году уменьшило чистую прибыль по РСБУ на 4% по сравнению с 2020 годом - до 150,9 млн рублей, говорится в отчете компании |
27.04.2022 Полоска пряничная с творожной начинкой — выбор редакцииВ редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация полоски пряничной с творожной начинкой производства Кондитерской компании «Князев» |
27.04.2022 КФ «Хлебный Спас» рассказала о драйверах роста по итогам 2021 годаОдин из ключевых игроков кондитерского рынка России, – КФ «Хлебный Спас» подвела итоги работы в 2021 году. В кондитерской фабрике рассказали, как удалось этого добиться и какие практические инструменты оказались наиболее эффективными |
27.04.2022 DIGITAL-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендингаМы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B |
27.04.2022 Хлебокомбинат «Коломенский» купит FazerВ Федеральную антимонопольную службу России поступило ходатайство от ООО «Московский булочно-кондитерский комбинат «Коломенский» о приобретении ООО «Хлебный Дом», российской «дочки» финского производителя продуктов питания Fazer |
27.04.2022 Липецкий хлебозавод реконструируют за 900 млн рублейВ Липецкой области производитель хлебобулочных изделий АО «Лимак» вложит 900 млн рублей в реконструкцию хлебозавода № 5 |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >