Наполеон, медовик и ромовая баба — классика, которая, безусловно, останется в меню, но уже в статусе вкусной ностальгии. Кондитерская индустрия продолжает меняться — и делает это в унисон с образом жизни людей
Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах
Поставки увеличились на 11%, до $788 млн в 2025 году, сообщили в федеральном центре
АО "Кондитерская фабрика "Белогорье" в 2025 году увеличило чистую прибыль по РСБУ на 7,5% по сравнению с 2024 годом, до 136 млн рублей, говорится в отчете компании
Одним из крупнейших инвестпроектов на территории Рамонского района Воронежской области является увеличение мощности кондитерской фабрики ООО «КДВ Воронеж», говорится в отчете о деятельности главы района Николая Буренина за 2025 год
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
Справочно-информационный материал
18.12.2024 Владимир Ружицкий посетил кондитерское предприятие «Полет»Председатель Совета депутатов городского округа Люберцы Владимир Ружицкий в ходе исполнения проекта партии «Единая Россия» «Предпринимательство» посетил производственную площадку кондитерского предприятия «Полет» |
18.12.2024 Батоны Самарского хлебозавода №5 — в ТОП-100 лучших товаров РоссииСразу два продукта Самарского хлебозавода №5 вошли в перечень 100 лучших товаров России — батоны Молочный традиционный и Горчичный. Как лауреат отмечен также хлеб Бородинский |
18.12.2024 Петербургская сеть пекарен «Слой» откроет первое кафе в «Пулково»Петербургская сеть пекарен «Слой» в партнерстве с эклерной из Владивостока «Вспышка» планирует открыть свое первое заведение в международном аэропорту «Пулково» |
18.12.2024 Фабрика «Баян Сулу» построит «Кондитерскую столицу» в Костанайской областиВ Министерстве сельского хозяйства РК рассказали, какие агропроекты запущены и какие планируются к реализации в Костанайской области |
11.12.2024 Назаровский молочно-кондитерский комбинат оптимизировал производство с помощью нацпроектаНазаровский молочно-кондитерский комбинат продолжает с помощью экспертов Регионального центра компетенций в сфере производительности труда Красноярского края повышать эффективность |
11.12.2024 Белгородский "Колос" увеличит уставный капитал в 4,75 раза путем допэмиссииАкционеры ОАО "Колос" одобрили допэмиссию в объеме 150,35 тыс. акций номинальной стоимостью 0,2 рубля каждая по закрытой подписке |
04.12.2024 Роботы и автоматизация производства: кондитерская фабрика "Сладкодаров" претендует на звание "Достояние губернии"10 декабря состоится торжественная церемония награждения ежегодного конкурса компаний "Достояние губернии" |
04.12.2024 О развитии кондитерского предприятия в Пензенском районеКондитерская фабрика Пензенского района продолжает успешно развивать сотрудничество с дружественными странами и готовит поставку большой партии сладостей в Китайскую народную республику |
04.12.2024 "Аютинский хлеб" вложил в расширение производства больше двух миллиардов рублейШахтинское хлебопекарное предприятие, выпускающее продукцию под брендом "Аютинский хлеб", инвестировало свыше 2 миллиардов рублей в модернизацию и расширение производства |
04.12.2024 Компания "Владхлеб" получила золотую звезду национальной премии "Товар года"В Москве по заслугам оценили приморские хлебобулочные изделия |
27.11.2024 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталогаЕсли ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия» |
27.11.2024 Как пензенской кондитерской фабрике удалось добиться любви сладкоежек по всей странеОни работают с крупными федеральными сетями и известными маркетплейсами. Сегодня наращивает производство и открывает дополнительные площади пензенская кондитерская фабрика |
27.11.2024 Фабрика Сергея Акульчева увеличит экспортные поставки на 200%Кондитерская фабрика «Акульчев» планирует в течение следующих пяти лет увеличить экспортные поставки на 200% |
27.11.2024 Фабрика «Слодыч» выпустила оригинальную новинку – печенье с кусочками моцареллыКондитерская фабрика «Слодыч» представила свою очередную новинку – сырное печенье с кусочками моцареллы |
27.11.2024 «Щелковохлеб» расширяет ассортимент с французской выпечкой: новые багеты и эклерыКомпания «Щелковохлеб» объявила о планах по расширению своего производства, запуская новые линии для выпечки багетов и эклеров в ноябре |
27.11.2024 "Союзник" получила субсидию по программе «Частичная компенсация затрат на приобретение оборудованияВ соответствии с программой «Частичная компенсация затрат на приобретение оборудования» была выделена субсидия компании ООО «Союзник» |
20.11.2024 DIGITAL-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендингаМы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B |
20.11.2024 «Акульчев» планирует строительство новых заводов в других регионахКомпания «Акульчев» планирует строительство новых заводов в регионах с высокой логистической доступностью |
20.11.2024 Омская «Сладуница» заявила о реорганизацииКак обратил внимание «СуперОмск», ООО «Сладуница» Игоря Шестакова объявила о реорганизации, путем присоединения Марьяновского ООО «Лакоше» |
20.11.2024 Пять дополнительных хлебопекарных печей запустили на каширском производствеТак называемый газовый проект запустили на каширском производстве «Хлебъ Иван Давыдовъ» |
20.11.2024 Хлебозавод «Сампо» вновь начал выпускать хлебХлебозавод «Сампо» возобновил работу |
13.11.2024 «ТИРОЛЬСКИЕ» представили линейку мини-тортовКондитерский бренд «ТИРОЛЬСКИЕ» разработал мини-формат традиционных десертов. В линейку вошли самые популярные вкусы: крем-брюле, тирамису, три шоколада, профитроли и пломбирный |
13.11.2024 Сладкий бургер «У Палыча» завоевал «золото» на конкурсе «Продукт года»Десерт от реутовского производителя «У Палыча» завоевал «золото» на конкурсе «Продукт года». Это воздушный и низкокалорийный бургер из молока, творога и шоколада |
13.11.2024 Хлебный хруст. Компания «Ориент Продактс» запустит новое производствоКомпания «Ориент» миллиардера Андрея Зокина инвестирует 453 млн рублей в производство хлебобулочных снеков на территории опережающего развития «Боровичи» в Новгородской области |
13.11.2024 Около 20 рабочих мест появится на заводе в Истре из-за увеличения объемов производства тостового хлебаКомпания «Дедовский хлеб» запускает новую автоматизированную линию для производства тостового хлеба на заводе в Истре |
06.11.2024 Размещение информации о вашей компании в каталоге «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты»Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ" |
06.11.2024 "Север-Метрополь" перенес производство муссовых десертов из Москвы в ПетербургСеть кондитерских "Север-Метрополь" перенесла производство муссовых тортов и пирожных с арендованной площадки в Москве на собственное предприятие в Петербурге, сообщила "Интерфаксу" директор кондитерской фабрики "Север-Метрополь" Варвара Белецкая |
06.11.2024 Владимирскому хлебокомбинату исполнилось 95 летОдно из стратегических предприятий пищевой промышленнности города и области — Владимирский хлебокомбинат — отметил 95-летний юбилей. Создано оно было в далеком 1929 году и за все это время никогда не останавливало производство |
30.10.2024 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииИнформирование участников рынка о деятельности компании с целью создания позитивного отношения и моделирования поведения клиентов – неотъемлемая составляющая бизнеса |
23.10.2024 Свой юбилей отметило ведущее предприятие пищевой промышленности республики "БурятХлебПром"Уже традиционно сотрудники в этот значимый день пекут двухсоткилограммовый кекс и угощают им гостей и жителей нашего города |
23.10.2024 Серпуховский хлебопекарный завод отпраздновал свое 95-летиеОдин из старейших подмосковных заводов отпраздновал свое 95-летие. Юбилейного дня рождения достиг завод «Серпуховхлеб им. В. П. Фокина» |
23.10.2024 Губернатор поздравил коллектив Кировского БКК с 90-летиемАлександр Соколов посетил крупнейший в регионе Кировский булочно-кондитерский комбинат |
23.10.2024 В России появился Брэдмен — маскот хлебозавода «Каравай»Хлебозавод «Каравай» решил создать своего маскота для зумеров и представил его как супергероя Брэдмена. Цель в том, чтобы привлечь зумеров на работу на предприятии |
16.10.2024 «СЕЛЛ-Сервис» расширяет ассортимент: каррагинаны и желатин для пищевой индустрии от ведущих мировых производителей Zhenpai Hydrocolloids Co., Ltd. и El Amin For GelatinБолее 15 лет «СЕЛЛ-Сервис» - прямой импортер широкого спектра ингредиентов для пищевых производств |
16.10.2024 Вафли «Коровка» вкус топленое молоко» подтвердили высокое качество на «АГРОПРОДМАШ-2024»Вафли «Коровка» вкус топленое молоко», продукция кондитерской фабрики «РОТ ФРОНТ», отмечены высокой наградой на 29-й Международной выставке «АГРОПРОДМАШ-2024» |
16.10.2024 Эксперты высоко оценили продукцию «СИТНО»Продукция компании «СИТНО» отмечена золотыми медалями Межрегиональной выставки |
16.10.2024 Пирог с яблоками и корицей от "Штолле" – победитель конкурса "Московское качество"Московское подразделение компании «Штолле» стало победителем конкурса «Московское качество» в категории «Хлебобулочные и мучнисто-кондитерские изделия» |
16.10.2024 Кировский кондитерский комбинат намерен на 10% быстрее производить небольшие хлебобулочные изделияВ организации подвели итоги первых 3 месяцев работы по нацпроекту «Производительность труда» |
10.10.2024 "Сибирский кедр" запускает расколку кедрового ореха нового урожаяКрупный переработчик кедрового ореха, компания "Сибирский кедр", объявила о запуске расколки кедрового ореха нового урожая |
09.10.2024 Празднуем 20 лет с КФ «Хлебный Спас»: традиции, которые вдохновляют20 лет – это не просто дата, это целая эпоха, наполненная событиями, достижениями. Юбилей для компании – это и очередной рубеж, на котором подводятся итоги и строятся планы, и повод принимать поздравления |
09.10.2024 DS1 branding разработали визуальную айдентику для «Любятово»В новом дизайне соблюдается баланс «традиционности» компании и новизны продукта |
09.10.2024 Овсяное печенье из Ломоносовского района успешно покоряет зарубежные рынкиКомпания из Ломоносовского района Ленинградской области, производящая овсяное печенье, стала известной на международном уровне. Ее продукция уже представлена в 17 странах, благодаря чему предприятие активно расширяет географию своих поставок |
09.10.2024 Подмосковный кондитерский комбинат будет экспортировать свою продукцию в ДубайПодмосковная компания ООО «РКК Трейд» подписала экспортный контракт на сумму 10 миллионов с Fajr al Buhairah Gen. Tr. LLC в рамках участия в международной выставке кондитерских изделий ISM Middle East 2024, которая проходила в Дубае |
09.10.2024 Участником свободной экономической зоны стала кондитерская фабрика из ДНРКондитерская фабрика «Лаконд» стала двухсотым участником свободной экономической зоны в ДНР |
09.10.2024 Холдинг "Коломенский" снизил цены на хлеб по итогам сотрудничества с ФАСВ результате взаимодействия с Федеральной антимонопольной службой один из крупнейших производителей хлебобулочной продукции холдинг "Коломенский" объявил о снижении цен на ряд товаров из своего ассортимента, говорится в сообщении ведомства |