Интересно

Различные ферментные препараты нашли широкое применение в пищевой промышленности уже давно

Двухбункерная тестоотсадочная машина ТОМ 350

Согласно данным Федеральной службы государственной статистики и Министерства сельского хозяйства РФ, за первое полугодие цена на хлеб и хлебобулочные изделия в РФ увеличилась на 8,5%

Петербургский музей хлеба проводит открытый конкурс на создание первой очереди экспозиции в своем новом здании на улице Михайлова неподалеку от площади Ленина

Чикагский отдел рекламного агентства Mcgarrybowen выпустил серию роликов для бренда крекеров Triscuit

К 2050 году экологи прогнозируют значительное увеличение количества углекислого газа в атмосфере, вызванное глобальным потеплением

Традиционный донат представляет собой сдобное кондитерское изделие, обжаренное во фритюре и покрытое сладкой глазурью

Китайская художница Мишель Вибово создала Биг-Бен из печенья и шоколада, который выглядит, как настоящее произведение искусства

Арбитражный суд Москвы наказал ОАО «Подольский хлебокомбинат» штрафом за нарушение при маркировке продукции

Канадский дизайнер Пейдж Рассел испекла морковный торт по самому обычному рецепту с самыми доступными ингредиентами, но с помощью цветной мастики и пищевого золота декорировала его как настоящий золотой слиток

Сфера деятельности организации ПО «Тоншаевский хлебозавод» - производство хлебобулочных изделий

Конкурсный управляющий татарстанского ООО «Витанор» выставил на торги часть имущества предприятия

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Минусинске выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при изготовлении хлеба «Аппетитный»

Рекламное Агентство Киры Аллейновой разработало графическую концепцию и создало дизайн упаковки для линейки мелкоштучных выпечных изделий, выпускаемых  ОАО «Фацер» под брендом «Хлебный Дом»

Покровский пряник и шоколад по уникальному рецепту назвали одним из самых популярных сувениров во Владимирской области

Стоимость оборудования с аналогичным функционалом достигает 200 тыс. евро. Новая продукция уже представлена в сети Х5

Шесть хлебобулочных предприятий, получивших от ЮНИСЕФ финансовую поддержку для производства хлеба, обогащенного железом и фолиевой кислотой, отказались от обязательств

С 22 по 24 апреля 2015 года в ЦВК «Экспоцентр» с успехом прошла 21-ая международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков России и стран ближнего зарубежья - Modern Bakery Moscow

С 17 по 19 марта 2015 года в Москве состоялась 18-я Международная выставка пищевых ингредиентов Ingredients Russia

Два чикагских дизайнера Тэд и Шэрон Бердетт, представляющих компанию Strand Design, разработали миниатюрную чугунную печь для выпечки хлеба

Кондитерский цех закрыли в Челябинске из-за отравления ста человек. Деятельность предприятия «Кудесница» прекращена по решению Роспотребнадзора

Неумелый менеджмент и профсоюзы довели Hostess Brands до банкротства. Теперь компания вновь стоит $2 млрд

Изучив тему роскоши и потребительского спроса, нью-йоркская творческая группа Chloe Wise создала интригующую коллекцию скульптур на продуктовую тематику, которая состоит из воссозданных в необычных вариациях дизайнерских сумках модных брендов

Пекарь Фернанда Абарка, которая также является мультипликатором студии DreamWorks, открыла свою кондитерскую в Южной Калифорнии, где она продает очаровательные кексы, вдохновленные популярными мультфильмами

Некоторые символы поп-культуры являются легко узнаваемыми, например, такие как персонажи Диснея

УФАС РФ по Московской области возбудил три дела против торговых сетей, не желающих продавать хлебобулочную продукцию областного производителя

Алексей Каспржак, глава международного детского центра «Артек», заявил, что в этом году в лагере откроется кондитерский цех

Инвестором в проекте выступит российская компания – холдинговый концерн «Объединенные кондитеры»

С 22 по 24 апреля 2015 года в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» в Москве пройдет 21-ая выставка Modern Bakery Moscow

Предприятие Алтайского края - общество с ограниченной ответственностью «Квантсервер» из города Бийск - пополнило ассортимент своей продукции эксклюзивными новинками

Новая мировая тенденция – сладости с цветочными вкусами. Решили производить конфеты с жасмином или шоколад с андалузкой фиалкой? Российские компании уже готовы предоставить нужные ингредиенты

Несмотря на массу негатива, связанного со словом «кризис», на деле это – отличный стимул для пересмотра стратегии ведения бизнеса

Количество забракованного Роспотребнадзором импортных молока, мяса, рыбы, овощей и кондитерских изделий выросло в несколько раз по сравнению с прошлым годом

На смену знаменитому cronut, гибриду круассана и пончика, созданному нью-йоркским кондитером Домиником Анселем, пришло новое творение – cruffin

Японская кондитерская Caroline & Laura's Tea Break в честь Дня кошек и котов 1 марта изготовила серию эклеров с украшениями в виде игривых котиков

Законность решения региональных властей самостоятельно регулировать цены на социально значимые продукты питания поставлена под сомнение

Новинка от «Посиделкино», печенье «Хрустящее ореховое» с арахисом в мини-упаковке, стала победителем конкурса «Инновационный продукт», который прошел в рамках выставки «Продэкспо-2015» в Москве

В Набережных Челнах на продажу выставлена известная сеть кондитерских магазинов Dessert Boutique и кондитерское производство «Фабрика десертов»

Документы на индийский товар были небезупречными

Дизайн-студия разработала концептуальное оформление упаковки печенья

С 19 января 2015 г. генеральным директором компании «Любимый Край» назначен Дмитрий Байков

8 февраля года на сайте Минэкономразвития России опубликован перечень системообразующих организаций, утвержденный решением Правительства Российской Федерации

25-28 марта 2015 года в столице выставочной деятельности Сибири – Красноярске – будет работать крупнейший за Уралом комплекс специализированных выставок «Пищевая индустрия», «Ритейл-Красноярск» и «Современное хлебопечение»

В Москве на ВДНХ в пав. № 75, 69 27-29 января 2015 года в рамках «Праздника хлеба – 2015», прошел финал XV Кубка России по хлебопечению «Хлеб – это мир», а также финал IV Кубка России по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего»

Британские молодожены получили возможность без стеснений угоститься на своей свадьбе пончиками