Новости

В ассортименте ГК «Союзоптторг» супернатуральная новинка – красящий ингредиент Fruit Max Red, придающий яркий КРАСНЫЙ цвет продуктам и напитка

В феврале 2019 года «Любимый Край» прошел аудит. Специалисты международной компании DNV GL провели аудит на двух производственных площадках компании – в г. Отрадное и промзоне Горелово.

Совет директоров ОАО "Тульская кондитерская фабрика "Ясная Поляна" назначил годовое собрание акционеров на 7 мая, говорится в сообщении компании

За прошлый год региональные предприятия произвели 113 тысяч тонн продукции

Современное оборудование стало главным предметом интереса гостей, которые прибыли на Конаковский  хлебокомбинат из разных городов

Итальянская компания Ferrero, которая производит шоколадную пасту Nutella и конфеты Raffaello и Ferrero Rocher, покупает часть активов американского производителя продуктов питания Kellogg за $1,3 млрд

Награду получил ржано-пшеничный бездрожжевой хлеб «ЗОЖ»

ОАО «Бежицкий хлебокомбинат» получил Гран-при по итогам Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России — 2019» за батон на сливочном масле

В течение года оптовые цены на муку в России поднялись более чем на 50%. Одной из причин стало подорожание пшеницы

Всегда хочется побаловать себя и своих близких вкусными лакомствами к чаю. И не столь важно: просит ли ваша душа чего-то традиционного, или жаждет новенького – вы всегда найдете нужный продукт в ассортиментном портфеле компании «Мир сладостей С»

Узнайте все самое важное первыми! Электронная версия журнала – ваш лучший помощник для эффективного бизнеса. Эту электронную версию журнала прочтут более 10 000 человек

В этом году на выставке «Продэкспо – 2019» было заявлено более 2 500 тысяч компаний из 69 стран, около 62 000 посетителей из 100 стран. Кондитерский Комбинат «Сажинский» вновь стал участником этой престижной выставки

В холдинге КТ «ООО Штерн Ингредиентс», как нигде, владеют оперативной информацией о всех рыночных трендах. О тех возможностях, на которые стоит обратить внимание сегодня российским кондитерам, о нынешней ситуации на российском рынке рассказывает Виктория Клюш, директор по продажам в странах СНГ и Балтии

На дегустационный конкурс «Лучший продукт-2019» фабрика представила очередные шедевры кондитерского искусства - пломбирное печенье-сэндвич «ТРИО», плиточный шоколад «АККОНД», «Трюфель» и конфеты «Адель»

Ирина Теларова вручила свидетельство о присвоении знака соответствия системы добровольной сертификации «Сделано на Дону» руководству батайского предприятия «Плодоовощторг», выпускающего кондитерскую и хлебобулочную продукцию под торговой маркой «Франзолька»

Они не будут содержать продукты животного происхождения

Около 80% потребителей выбирают продукты для здорового питания, но менее половины считают, что их потребности могут быть удовлетворены текущим предложением

24,5 килограмма сладкого съедает каждый житель России в год. Это рекорд для нашей страны и держится он уже второй год

Крупный инвестиционный проект в Новосибирской области — кондитерская фабрика мирового гиганта Mondelez — оказалась на грани закрытия из-за санкций США

Продукты без глютена сейчас находятся на пике моды, но многие забывают, что они жизненно необходимы для людей с непереносимостью глютена, а также для тех, кто страдает от ряда пищевых расстройств

Выставка пройдет с 28 по 30 марта в футбольном манеже "Тигр"

Выручка ПАО «Новороссийский комбинат хлебопродуктов» в 2018 году составила 19,59 млрд рублей. Это в 2,5 раза выше, чем годом ранее

В ассортименте КК "Агеевский" сухари, печенье сахарное и комбинированное, пряники, овсяное печенье

В феврале на кондитерской фабрике «АККОНД» в рамках перехода на новую версию работы по международному стандарту качества ISO 22000:2018 прошло обучение руководителей и специалистов

В 1992 г. фирмой «Основание» был разработан контейнер М-1. От других видов аналогичной продукции он отличался простотой конструкции, формы и замкового соединения крышки с поддоном. Контейнер М-1 является долгожителем 

Проведите онлайн переговоры с производителями, дистрибьюторами и торговыми сетями. Пообщайтесь с ключевыми лицами отрасли, получите выгодные предложения

В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация безалкогольного газированного энергетического напитка BIZON BLACK, представленного ООО «Адверсус»

Продажи кондитерских изделий в странах СНГ за 2014-2018 годы выросли на 1,9% и составили 4,9 млн тонн

В Туапсинском районе откроют новое предприятие. В поселке Джубге завершили строительство первой и пока единственной в муниципалитете кондитерской фабрики, которую назвали «Сицилия»

В Нижегородской области производство кондитерской продукции за прошлый год выросло на 11,1%. Но участники рынка отмечают тенденцию к переходу потребителей на более дешевые изделия

В Ростовской области большой рынок кондитерского производства, в результате чего наблюдается высокая конкуренция, и многие компании при хорошей выручке работают в убыток

Россияне любят сладости и, как показывает статистика, в последнее время едят их больше, чем когда-либо. Почему рынок стагнирует, несмотря на растущий спрос, и чем опасно увлечение сладким

Нарушения кондитерской фабрики стали причиной выдачи ей предписания от регионального Росстройнадзора

Шесть наименований продукции удостоены гран-при всероссийского конкурса "Лучший хлеб России - 2019"

В начале марта в твиттере и инстаграме появились аккаунты под названием "БАБУШКИН ПОДГОН", на которых стильные старушки позируют с продукцией Немюгюнского хлебозавода в Якутске

«Бурятхлебпром» увеличил мощности, запустив новую линию по изготовлению хлебобулочных и кондитерских изделий

В 2018 году в Московской области произвели более 370 тысяч тонн хлебобулочных изделий. Об этом стало известно на заседании Комитета Мособлдумы по вопросам аграрной политики и потребительского рынка

Средние потребительские цены на хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов с начала года снизились по сравнению с концом 2018 года, однако по итогам 2019 года ожидается рост стоимости продукции на 5-6%

На сегодняшний день КФ «Хлебный Спас» уверенно занимает свою нишу в сегменте печенья на отечественном кондитерском рынке. Продукция фабрики представлена в большинстве российских федеральных и региональных сетей

Специалисты ООО «Тангсима» разработали упаковочное решение для экспорта кондитерских изделий – защитный упаковочный комплекс «ГМКВ+SEMA». Вкладыш ГМВК выполнен из многослойного композитного материала, имеет УФ и ИК отражающий слой, высокопрочный армирующий слой, барьерный слой для влаги

ООО «Основание-2» разработала линейку круглых контейнеров для кондитерских изделий серии «Т». Отличительной особенностью данных контейнеров является раздельная комплектация крышки и дна, которые соединяются друг с другом с помощью контурного замка

Новый год, пожалуй, самый любимый праздник в каждой семье, и добрая традиция радовать друг друга в эти волшебные дни сладкими подарками остается неизменной на протяжении долгих лет. Вот и в этом году кондитерская фабрика «АККОНД» постаралась подготовить более 20 видов новогодних подарков на любой вкус

Результаты SIAL Paris 2018: 7 200 экспонентов из 119 стран, 87% иностранных. Рекордное число посещений: более 310 000 специалистов. 73% иностранных посетителей (около 200 стран). 650 стартапов

На единой коммуникационной площадке встретятся представители предприятий пищевой промышленности, бизнес-сообщества, государственных структур, науки, субъектов торговли и общественного питания 

За звание лучшего продукта состязались новинки «Любимого Края» - регулярная линейка сдобного печенья «Штучки» трех вкусов