На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
19.06.2019 Читайте новый выпуск журнала "Кондитерские изделия"Читайте отраслевое издание для всех специалистов кондитерского рынка. Электронные версии для PC и мобильных устройств в специальном приложении и в формате PDF |
19.06.2019 Ловите «Карасиков»Многим хорошо знакомы хрустящие крекеры «Карасики»® производства Тульской кондитерской фабрики «Ясная Поляна» |
19.06.2019 Тульский пряник «Лакомка» заправился вишней, лаймом и черносливомТульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна» обновила «Лакомку» – знаменитый бренд тульских пряников. Вместе с переходом к новому дизайну упаковки, пряники также получат целую серию новых вкусов |
19.06.2019 Визит членов Совета Федерации РФ на «Волжский пекарь»17 июня «Волжский пекарь» принимал высоких гостей. Сюда с визитом прибыли члены рабочей группы Совета Федерации, занимающиеся мониторингом исполнения национальных проектов |
19.06.2019 ТОП-15: вопросы сертификации кондитерских изделийЗа недостоверное декларирование пищевой продукции предусмотрено административное наказание в виде штрафа до миллиона рублей |
19.06.2019 В Иордании местный кондитер придумал новый вид диетического печеньяВ Иордании молодая владелица кондитерской Торая Дулайми решила удивить арабский мир, предложив своим соотечественникам новый рецепт традиционной арабской выпечки с сушеными финиками |
19.06.2019 Компания «Командор» открыла хлебозавод в КрасноярскеВ Красноярске откроется новое производство по изготовлению хлебобулочных изделий |
19.06.2019 Якутский хлебокомбинат внедряет инновацииЯкутский хлебокомбинат презентовал продукцию шоковой заморозки. В мероприятии участие приняли заместитель председателя правительства Якутии Денис Белозеров и заместитель министра сельского хозяйства Василий Афанасьев |
19.06.2019 В Тульской области начали закупать новогодние подаркиМинистерство труда и социальной защиты Тульской области подыскивает исполнителя по договору поставки новогодних детских подарков |
19.06.2019 В Липецкой области может подешеветь хлебХлебозаводы региона представили свою продукцию на закупочной сессии |
19.06.2019 В Татарстане откроется горячая линия по вопросам качества хлебобулочных и кондитерских изделий21 июня в Татарстане и его столице откроется горячая линия по вопросам качества и безопасности хлебобулочных изделий и кондитерской продукции |
11.06.2019 Мини - пряники для максимального удовольствияМини-пряники компании «Князев» изготавливаются с точным соблюдением технологии приготовления при поэтапном жестком контроле качества. И это все для того, чтобы от каждого мини-пряника потребитель получил максимум удовольствия |
11.06.2019 Самый натуральный красный. Такого еще не былоЗапрос на натуральность – один из самых актуальных сегодня. Производители корректируют рецептуры продуктов и напитков, используют натуральные ингредиенты, чтобы сохранять свои позиции на рынке |
11.06.2019 Продукция ООО «Раменский кондитерский комбинат» завоевала 10 медалей на «Продэкспо»Продукты ООО «Раменский кондитерский комбинат», которые отличаются небанальным подходом и каждый раз помогают потребителю открывать для себя новые границы вкуса, традиционно пользуются спросом у жителей нашей страны и заслуживают признание профессионалов отрасли |
11.06.2019 Увеличение продаж посредством проведения вебинараТеперь в нашей компании есть новая услуга - «Организация обучающих вебинаров для дистрибьюторов и конечных пользователей». Вебинар — это разновидность веб-конференции, проведение онлайн-встреч или презентаций через Интернет |
11.06.2019 В Москве с успехом прошла Coffee & Tea Russian Expo, 6-я российская выставка и конференция кофе и чаяВыставка Coffee & Tea Russian Expo на этот раз проходила в новом, более просторном Павильоне №4 КВЦ «Сокольники». Вновь был побит рекорд посещаемости CTRE: количество гостей составило более 6 000 человек |
11.06.2019 Воронежская кондитерская фабрика уменьшила объемы производства и ушла в убыток по итогам 2018 годаОАО «Воронежская кондитерская фабрика» в 2018 году произведено 26,77 тысяч тонн кондитерских изделий, что на 1,3 тысяч тонн меньше уровня 2017 года |
11.06.2019 "Эксперт РА" подтвердил рейтинг компании "Объединенные кондитеры-Финанс" на уровне "ruА-"Рейтинговое агентство "Эксперт РА" подтвердило рейтинг кредитоспособности ООО "Объединенные кондитеры - Финанс" на уровне "ruА-" со стабильным прогнозом |
11.06.2019 В Самаре закупят печенье с изображением здания областного правительства за 14, 5 млн рублейКроме печенья в "сладких" наборах с символикой Самарской области будут шоколадные конфеты |
11.06.2019 "Белевскую пастилу" будут экспортировать в КитайРЭЦ начал работать с компанией с начала года |
11.06.2019 Российские ученые готовят к испытаниям потенциально полезное для здоровья фиолетовое зерноУченые Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И.Вавилова планируют в течение двух лет передать на испытания фиолетовое зерно с повышенным содержанием биофлавоноидов |
11.06.2019 Нижегородский хлебозавод заклеймил свой хлебКлеймо, как защита от недобросовестной конкуренции. Нижегородский хлебозавод "Колос-3" начал клеймить свой хлеб |
11.06.2019 Выпечку хлеба просубсидировали производителям ПриморьяПочти 90 миллионов рублей из краевого бюджета направлено на производство социальных сортов хлеба в Приморье |
11.06.2019 Российский сахар обновил ценовое «дно» сезона-2018/19В среднем по России продукт стоит 30,7 рублей в опте |
05.06.2019 Компания «Князев» поддерживает детское творчество и корпоративный спортКомпания «Князев» давно и заслуженно занимает лидирующее положение на рынке кондитерских изделий, а ее продукция пользуется любовью потребителей во всех регионах России и странах ближнего и дальнего зарубежья |
05.06.2019 Читайте новый выпуск журнала "Кондитерские изделия"Читайте журнал на ваших компьютерах, планшетах, смартфонах, электронных книгах, работающих на Apple iOS и Google Android |
05.06.2019 Кондитерскую фабрику «АККОНД» посетила делегация из КНРДелегация посетила производственные цеха, где ознакомилась с процессом изготовления сбивных конфет |
05.06.2019 КФ «АККОНД» перешла на новую версию работы по международному стандарту качества ISO 22000:2018На кондитерской фабрике «АККОНД» в рамках перехода на новую версию работы по международному стандарту качества ISO 22000:2018 прошло обучение руководителей и специалистов |
05.06.2019 Коррексы обычные и необычные от компании Основание-2Основная функция коррекса, как упаковки, заключается в том, чтобы предотвратить слипание кондитерских изделий друг с другом, обеспечить сохранность изделия за счет его фиксации в ячейке |
05.06.2019 Московский комбинат "Черемушки" вложит 1 млрд рублей в развитие производства до 2023 годаРанее сообщалось, что компания подтвердила статус промышленного комплекса |
05.06.2019 «Хлебпром» вложит 2 млрд рублей в производство донатов и заварных пирожных на своем подмосковном заводе«Хлебпром» откроет новое производство донатов и заварных пирожных на своем подмосковном заводе в Ногинске, сообщили в пресс-службе министерства инвестиций и инноваций Московской области |
05.06.2019 Липецкая "Лимак" планирует увеличить площади для хранения зернаАО "Продовольственная компания "Лимак" планирует увеличить площади для хранения зерна на базе своего филиала – Подгоренского мукомольного завода, сообщил журналистам директор филиала Алексей Терновских |
05.06.2019 Кондитерскую фабрику за 80 миллионов построят в ПикалевоОколо 900 тонн кондитерских изделий будет производить новый завод в Пикалево. Об этом рассказали в правительстве Ленобласти. Отметим, что инвестор вложит в предприятие 80 миллионов рублей |
05.06.2019 Ялуторовскими сладостями заинтересовались Израиль и КанадаЯлуторовская кондитерская фабрика "Кураж" запустила новую линию карамели. Об этом журналистам сообщил глава администрации Ялуторовска Вячеслав Смелик |
05.06.2019 Сладости chupa chups будут перестрахованы в КазахстанеСумма страховки превышает 3 миллиарда евро |
05.06.2019 В России за поведением покупателей следят «умные» ценникиВ Новосибирске первый магазин стал работать с «умными» ценниками. Это разработка студентов Новосибирского государственного технического университета |
05.06.2019 Крафт наступает: сколько лет осталось рынку индустриального хлебопеченияЗа последние 10 лет потребление хлеба в России упало в 1,5 раза: с 60 до 45-49 кг на человека в год. Как в таких условиях развиваться хлебным производствам — эксперты обсудили на круглом столе |
05.06.2019 Барановичский хлебозавод получил два диплома на фестивале «Сморгонские баранки»Фестиваль «Сморгонские баранки», который состоялся 25 мая в Сморгони, оказался удачным для Барановичского хлебозавода: его представители вернулись с мероприятия с двумя дипломами |
29.05.2019 Вегетарианские продукты от КК «Сажинский»Кондитерский Комбинат «Сажинский» поддерживает своих потребителей, придерживающихся вегетарианского типа питания, и разработал большой ассортимент выпечки, изготовленной без молока, яиц, сливочного масла, желатина и прочих компонентов животного происхождения |
29.05.2019 Мини - пряники для максимального удовольствияДля мини - пряников, впрочем, как и для всех видов продукции компании «Князев», используются исключительно натуральные ингредиенты и оригинальные рецептуры |
29.05.2019 «АККОНД» расширяет экспортное направлениеАктивно расширять представленность продукции во всех направлениях рынка и осваивать новые каналы продаж – приоритетная задача чебоксарской кондитерской фабрики «АККОНД» |
29.05.2019 Читайте каталог компании Основание-2Читайте в рубрике "Журнал в журнале". Каталог компании Основание-2, инновационные пластиковые контейнеры для кондитерских изделий |
29.05.2019 BIZON BLACK. ООО «Адверсус». Результаты дегустацииТМ BIZON - это новое поколение напитков с натуральными ингредиентами и дикой энергией BIZON для тех, кто ценит время и кто хочет оставаться в бодрости 24/7.Дикая энергия BIZON позволит перешагнуть за грань собственных возможностей и достичь новых, небывалых высот |
29.05.2019 Пензенская кондитерская фабрика запускает «волшебные бомбы»Пензенская кондитерская фабрика, входящая в Холдинг «Объединенные кондитеры», запустила в производство «волшебную» новинку – вафли «Magic Bomb» |
29.05.2019 Тюменская кондитерская фабрика намерена сотрудничать с Грузией, Арменией и АзербайджаномПродукция тюменской кондитерской фабрики «Кондитер Профи» находит всё больше поклонников и в России, и за рубежом |
< 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 >