В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
04.03.2020 Кондитерское объединение «Славянка» совместно с благотворительным фондом «ПАМЯТЬ ПОКОЛЕНИЙ» проводит акцию помощи ветеранам Великой Отечественной войныВ этом году мы отмечаем 75 годовщину победы. В преддверии праздника, кондитерское объединение «СЛАВЯНКА» совместно с благотворительным фондом «ПАМЯТЬ ПОКОЛЕНИЙ» проводит акцию помощи ветеранам Великой Отечественной войны |
04.03.2020 Barilla инвестирует более 130 млн евро в производство муки и пасты в ПодмосковьеИтальянский концерн Barilla инвестирует более 130 млн евро в производство муки и пасты в подмосковной ОЭЗ «Ступино Квадрат» |
26.02.2020 Читайте свежий номер журнала "Кондитерские изделия"Отраслевое издание для всех специалистов кондитерского рынка. Электронные версии для PC и мобильных устройств в специальном приложении и в формате PDF |
26.02.2020 Расширение границ применения фиксации продукта в коррексахВ настоящее время задача по фиксации в коррексе «тяжелого» продукта неопределенной формы успешно решена на практике. Таким образом, удалось существенно расширить возможности применения конструкционных элементов ячейки коррекса в виде фиксаторов |
26.02.2020 BIZON: вкус дикой энергииКаждый напиток компании ADVERSUS - это уникальная рецептура, разработанная высококвалифицированными специалистами, высочайшее качество всех ингредиентов и, конечно, прекрасная органолептика готовой продукции. Все это в полной мере относится и к линейке энергетических напитков нового поколения ТМ BIZON |
26.02.2020 Mondelez покупает производителя выпечки Give & Go за $1,2 млрдАмериканская корпорация Mondelez International Inc. покупает производителя выпечки Give & Go |
19.02.2020 Продукция КФ "Оско" - гарантия повторных покупокИстория компании «ОСКО» берет свое начало в 20-е годы прошлого века. Основными направлениями производства компании «ОСКО» сегодня являются: пряники, сахарное печенье, песочное печенье, зефир, лукум, вафли и драже |
19.02.2020 Читайте каталог компании "Основание-2". КоррексыПредлагаемый каталог включает в себя коррексы, которые прошли неуловимый ценз как заказчика, так и конечного потребителя, то есть полностью отвечали потребностям конечного потребителя и требованиям рынка в определенный момент времени |
19.02.2020 На кондитерской фабрике «АККОНД» идет монтаж линии сахарного печеньяНа кондитерской фабрике «АККОНД» идут работы по монтажу дополнительной линии сахарного печенья, которая в будущем позволит расширить ассортимент и вырабатывать свыше 3 тысяч тонн новых видов мучных кондитерских изделий |
19.02.2020 Новинки от компании ОАО "Пищекомбинат Бежицкий"ОАО «ПК Бежицкий» выводит на рынок линейку пряников «Советские традиции», овсяное печенье «Grainfull», заварные пряники «Слана» имбирные с повидлом и сахарное печенье «Слана» |
19.02.2020 Olio-Cucina Fresca. Совершенство апулийской кухни в МиланеOlio-Cucina Fresca – предприятие, основанное на двух столпах: с одной стороны, качественная апулийская кухня, с другой – превосходство масла, благодаря эксклюзивному соглашению о сотрудничестве с Frantoio Muraglia, одной из лучших оливковых ферм Италии |
19.02.2020 Ярко-красное печенье: Supreme объявили о коллаборации с OreoSupreme готовится покорить любителей сладостей — бренд объявил о коллаборации с Oreo. В сотрудничестве с американским производителем марка выпустит ярко-красное печенье со своим логотипом |
19.02.2020 Владимирский хлебокомбинат покоряет новые вершиныВладимирские хлебопеки добились выдающегося успеха на престижнейшей Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2020» в Москве |
19.02.2020 Встречайте весну вкусно с праздничными новинками от «Челны Хлеб»Компания «Челны Хлеб» заслужила любовь и признание у своих покупателей, благодаря неповторимому вкусу выпускаемых кондитерских и хлебобулочных изделий |
13.02.2020 Кондитерская фабрика «АККОНД» принимает участие в 27-ой международной выставке продуктов питания и напитков «ПРОДЭКСПО-2020»Работа по мировым стандартам в сфере качества, выпуск востребованного продукта в соответствии с международными трендами, импортозамещение и экспортоориентированность – это основные принципы, которыми сегодня руководствуются специалисты кондитерской фабрики «АККОНД» |
12.02.2020 Формула успеха КФ «Хлебный спас»Любовь современного потребителя завоевать не так легко, а завоевав — еще сложнее удержать. Но, кажется, за годы своей деятельности КФ «Хлебный спас» выработал четкую формулу решения этой задачи и неукоснительно следует ей на протяжении всей своей деятельности |
12.02.2020 Crêpes Bretonnes ТМ BAKER HOUSE: наслаждаться жизнью во французском стилеС кондитерскими изделиями РКК под торговой маркой BAKER HOUSE, не выходя из дома, Вы регулярно совершаете гастрономические путешествия |
12.02.2020 Кондитерская фабрика «АККОНД» наращивает экспортный потенциалС 2 по 5 февраля 2020 г. ведущие специалисты кондитерской фабрики «АККОНД» приняли участие в крупнейшей международной выставке кондитерских изделий «ISM Cologne - 2020» в г. Кёльн, где изучали тренды, форматы и дизайн кондитерских изделий, перенимали опыт зарубежных коллег |
12.02.2020 Сладости «Объединенных кондитеров» помогут сохранить силы в пост"Объединенные кондитеры" подготовили для своих покупателей широкий ассортимент постных кондитерских изделий |
12.02.2020 «Невский кондитер» окончательно переместил производство в ПензуПроизводитель конфет «Невский кондитер» в Петербурге заявил о самоликвидации. Ранее производитель перенес производство в Пензу и Волхов |
05.02.2020 ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» приглашает! Посетите наш стенд на выставке "Продэкспо-2020"ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» приглашает Вас посетить стенд компании на ежегодной международной выставке «Продэкспо-2020», где Вы сможете ознакомиться с топовым ассортиментом, новинками 2020 года и обсудить актуальные вопросы с представителями компании |
05.02.2020 Кондитерская компания "Князев" приглашает всех на свой стенд на выставке "Продэкспо 2020"Кондитерская компания "Князев" приглашает на международную выставку "Продэкспо 2020" и ждет на своем стенде №76С34 в павильоне 7 зал 6 |
05.02.2020 Расширение границ применения фиксации продукта в коррексахВ процессе проектирования упаковки время от времени возникают задачи, связанные с фиксацией продукта только за счет её конструкции. Для решения данной проблемы используется особая конструкция фиксирующей поверхности ячейки коррекса |
05.02.2020 "Мафф и Ози": дизайн, создавший лидера в бренд-портфеле производителяБрендинговое агентство A.STUDIO совместно с «Томским кондитером» выпустили бренд маффинов «Мафф и Ози» |
05.02.2020 Сладкая экспансия: в «Эссен Продакшн» задумались о заводе за пределами РТКомпания «Эссен Продакшн» может перенять стратегию развития международных компаний и открыть новое производство за пределами Татарстана. Помимо этого, рассматривается вариант строительства за рубежом |
< 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 >