Наполеон, медовик и ромовая баба — классика, которая, безусловно, останется в меню, но уже в статусе вкусной ностальгии. Кондитерская индустрия продолжает меняться — и делает это в унисон с образом жизни людей
Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах
Поставки увеличились на 11%, до $788 млн в 2025 году, сообщили в федеральном центре
АО "Кондитерская фабрика "Белогорье" в 2025 году увеличило чистую прибыль по РСБУ на 7,5% по сравнению с 2024 годом, до 136 млн рублей, говорится в отчете компании
Одним из крупнейших инвестпроектов на территории Рамонского района Воронежской области является увеличение мощности кондитерской фабрики ООО «КДВ Воронеж», говорится в отчете о деятельности главы района Николая Буренина за 2025 год
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
Справочно-информационный материал
25.06.2014 Мондэлис Русь расширила ассортимент бренда «Юбилейное»Мондэлис Русь, лидер рынка упакованного печенья, начинает продажи трех новых вкусов в базовой линейке бренда «Юбилейное» |
25.06.2014 Компания «Регион-Хлеб» обновила упаковку и вкус сухариков «Вечерком»В линейке сухариков «Вечерком» обновление! Компания «Регион-Хлеб» изменила дизайн полюбившихся многим сухариков со вкусом пикантных ребрышек |
25.06.2014 Воронежский хлебокомбинат расширит производство за счет банковского кредита на 150 млн рублей«Комбинат хлебопродуктов Калачеевский» Воронежской области получил кредит на 150 млн рублей и гарантийную поддержку в размере 90 млн рублей от МСП Банка, входящего в группу Внешэкономбанка |
18.06.2014 Корпорация «СОЮЗ» и СППП ТС рассказали об актуальных тенденциях масложировой промышленностиВ Международной промышленной академии прошла VIII Международная масложировая конференция «Масложировой комплекс России» |
16.06.2014 Взаимодействие специалистов масложировой и хлебопекарной отраслей в рамках практического семинара «ЭФКО»Специалисты ГК «ЭФКО», крупнейшего холдинга на российском рынке масложировой продукции, 21–22 мая 2014 г. в городе Воронеже организовали и провели ставший уже ежегодным семинар для представителей хлебопекарной отрасли |
09.06.2014 Кондитерская фабрика «Свиточ» названа победителем конкурса «Инвестор года-2013»Львовская кондитерская фабрика «Свиточ» стала победителем в номинации «Инвестор года 2013: лучшая отечественная инвестиция» по результатам рассмотрения инвестиционной деятельности предприятий Львовщины в 2013 году |
04.06.2014 «Белогорский класс» под патронажем ГК «ЭФКО» провел фотокросс «Город Белогорья»ЧОУ СОШ «Белогорский класс» под патронажем ГК «ЭФКО», одного из крупнейших производителей продуктов питания в России, и администрации города провела в Алексеевке первый фотокросс «Город Белогорья» |
04.06.2014 ОАО «Кондитерская фабрика» почти в 2 раза увеличила чистую прибыльЧистая прибыль ОАО «Кондитерская фабрика» г. Армавир за I квартал 2014 года по РСБУ увеличилась в 1,76 раза до 3,63 млн. руб. с 2,06 млн. руб. за аналогичный период прошлого года |
04.06.2014 ОАО «Славянский хлеб» увеличило продажи до 83 млн. рублейОбъем продаж ОАО «Славянский хлеб» за отчетный период увеличился на 14,69% до 83,04 млн. руб. с 72,40 млн. руб. годом ранее |
04.06.2014 «Нам говорили, что мы первые, кто хочет экспортировать за границу кондитерские изделия. Обычно экспортируют нефть»«Булочно-кондитерский комбинат» в Казани один из самых молодых предприятий хлебопекарной отрасли в России – ему всего 30 лет |
02.06.2014 Orkla продает польский бизнес по производству кондитерских смесей и десертовПольский производитель бакалейной продукции и десертов Rieber Foods Polska, принадлежащий норвежскому концерну Orkla, будет продан инвестиционному фонду под управлением Innova Capital |
02.06.2014 Чистый убыток компании БКФ «Зея» за I квартал 2014 года снизился на 36,03% до 4,18 млн рублейЧистый убыток ОАО БКФ «Зея» за январь-март 2014 года по РСБУ снизился на 36,03% до 4,18 млн рублей с 6,53 млн рублей за аналогичный период прошлого года |
02.06.2014 На предприятиях «Липецкхлебмакаронпром» запущены новые линии по производству хлеба и хлебопекарной мукиЗапуск новой автоматической линии по производству подового хлеба состоялся на хлебозаводе №5 ОАО «Липецкхлебмакаронпром» |
28.05.2014 ТМ «Любляна» пополняет ассортиментный портфель серией круассановТорговая марка «Любляна» представляет серию новых изделий в своем ассортименте − круассаны |
28.05.2014 Объем вложений томской группы KDV в воронежский актив может превысить 5 млрд рублейТолько в первый этап возведения кондитерского комбината на территории Рамонского района Воронежской области группа компаний KDV вложит около €100 млн, а его первую очередь планирует запустить уже в конце текущего года |
28.05.2014 Выручка компании «Прокопьевский хлебокомбинат» за январь - март 2014 года выросла на 8,36% до 1,18 млн. рублейПродажи ОАО «Прокопьевский хлебокомбинат» увеличились за январь - март 2014 года и составили 1,18 млн. руб. по сравнению с прошлогодним показателем в 1,09 млн. рублей |
26.05.2014 Новинки печенья Impresso от КФ «Спартак»Белорусская кондитерская фабрика «Спартак» представила новинки сдобного печенья в линейке Impresso |
26.05.2014 Чистый убыток компании «Мельница» за 2013 год составил 15,00 тыс. рублейЧистый убыток ОАО «Мельница» за 2013 год по РСБУ составил 15,00 тыс. руб. против прибыли в 14,56 млн. руб. годом ранее |
21.05.2014 ОАО «Липецкхлебмакаронпром» снизило чистую прибыль на 41%Чистая прибыль ОАО «Липецкхлебмакаронпром» в первом квартале 2014 года сократилась на 41%, до 22,8 млн рублей против 38,4 млн рублей, полученных в январе-марте 2013 года |
19.05.2014 ОАО «Копейский хлебокомбинат» увеличило продажи на 30%Продажи ОАО «Копейский хлебокомбинат» увеличились на 30,53% до 338,28 млн. рублей |
19.05.2014 Белгородский хлебозавод «Колос» в I квартале увеличил чистую прибыль на 41%ОАО «Колос» в первом квартале 2014 года увеличило чистую прибыль по РСБУ на 41,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 33,1 млн рублей |
14.05.2014 Новинка от ГК «Союзоптторг»В ассортименте ГК «Союзоптторг» новинка - говяжий желатин |
14.05.2014 Hoвинки пpoдyкции «Aмypcкoгo пeкapя» yдивляют и пoкopяют нe тoлькo cвoбoднeнcкиx пoкyпaтeлeйBпepед к пepeмeнaм – пoд тaким дeвизoм «Aмypcкий пeкapь» вcтpeчaeт cвoй 12-й дeнь poждeния |
14.05.2014 «Тюменский комбинат хлебопродуктов» отчитался о росте прибыли за 2013 год на 11,99%Чистая прибыль ОАО «Тюменский комбинат хлебопродуктов» за 2013 год по РСБУ увеличилась на 11,99% до 66,88 млн. руб. с 59,71 млн. руб. за аналогичный период прошлого года |
12.05.2014 «Донхлеббанк» откроет третий офис в Санкт-ПетербургеСовет директоров ОАО РАКБ «Донхлеббанк» принял решение об открытии нового допофиса в Санкт-Петербурге |
07.05.2014 Брянский хлеб стал дипломантом «Современного хлебопечения-2014»Хлебобулочная продукция двух брянских предприятий удостоилась высоких наград |
07.05.2014 ОАО «Ореховохлеб» увеличило прибыль до 27,54 млн рублейОАО «Ореховохлеб» отчиталось о росте прибыли за 2013 год по РСБУ на 48,08% до 27,54 млн. руб. с 18,60 млн. руб. годом ранее |
07.05.2014 Компания «ПХМК» подвела итоги работы за 2013 годОАО «ПХМК» за 2013 год получило чистую прибыль в 1,83 млн. руб., что на 45,86% меньше показателя за аналогичный период прошлого года |
07.05.2014 Суд отложил на 20 мая иск «МРСК Юга» о банкротстве Донской кондфабрикиАрбитражный суд Ростовской области отложил на 20 мая рассмотрение иска ОАО «МРСК Юга» о признании ЗАО «Донская кондитерская фабрика» банкротом |
07.05.2014 В Перми на три месяца приостановлена деятельность ООО «Джули» по изготовлению тортовСпециалистами Управления еще в марте 2014 года была проведена плановая проверка в отношении ООО «Джули», осуществляющего деятельность по производству кондитерских изделий, в том числе с кремом |
07.05.2014 ККМК задолжал 2 млн за лизинг оборудования и грузовой техникиООО «Лизинг-Хлынов» добилось в арбитражном суде взыскания с ОАО «Кировский кондитерско-макаронный комбинат» 1987 тысяч рублей по договору лизинга |
05.05.2014 В 2013 году ОАО «КАРАВАЙ» более чем в три раза сократило чистую прибыльПетербургское ОАО «КАРАВАЙ» за 2013 год получило чистую прибыль в 123,31 млн. руб., что в 3,3 раза меньше показателя за аналогичный период прошлого года |
05.05.2014 Зеленодольский хлеб получил золото и бронзу на международном смотре качества25 апреля на «Экспоцентре» в Москве прошел международный смотр качества «Хлеб - основа здорового питания» |
05.05.2014 Компания «Приозерский хлебокомбинат» подвела итоги работы за 2013 годОАО «Приозерский хлебокомбинат» завершило 2013 год с чистой прибылью по РСБУ в 2,95 млн. руб., что на 38,12% меньше показателя прибыли годом ранее - 4,76 млн. рублей |
30.04.2014 ГК «ЭФКО» выступила спонсором выставки живописи «Прекрасное пленяет навсегда»ГК «ЭФКО» в течение многих лет активно поддерживает значительное количество общественных проектов, направленных на развитие культуры, науки, образования и пропаганды здорового образа жизни |
28.04.2014 Новинки сахарного печенья от КФ «Глобус»Кондитерская фабрика «Глобус» выпустила новые виды сахарного печенья |
28.04.2014 КО «Любимый Край» представило продукцию “Посиделкино» на выставке Natural and Organic Products Europe 2014Продукция «Любимого Края» представлена на стенде Ленинградской области в крупнейшей европейской выставке натуральных и органических продуктов питания Natural and Organic Products Europe 2014, которая проходит в Лондоне |
23.04.2014 Кондитерский комбинат «Кубань» в 2014г планирует увеличить производство на 10%ОАО «Кондитерский комбинат «Кубань» в текущем году планирует увеличить выпуск продукции на 10% по сравнению с прошлым годом - до 27,5 тыс. тонн |
23.04.2014 2013 год «Концерн Хлебпром» закончил с прибылью 6,2 млн гривен2013 год крупный производитель хлебобулочных и кондитерских изделий «Концерн Хлебпром», согласно международным стандартам финансовой отчетности, закончил с чистой прибылью 6,173 млн гривен |
21.04.2014 ГК «ЭФКО» открывает кафедру «Химия природных соединений» на базе ВГУГК «ЭФКО», крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на российском рынке масложировой продукции, сообщает об открытии базовой кафедры «Химия природных соединений» на базе химического факультета ВГУ |
21.04.2014 REDBRAND обновило лого комбината «Коломенское»Агентство провело рестайлинг торговой марки хлебобулочных и кондитерских изделий |
21.04.2014 Петербургский производитель тортов «Карат Плюс» отмечает 20-летие2014 год является юбилейным для петербургской кондитерской компании «Карат Плюс» |
21.04.2014 Львовский «Хлебпром» начал экспортировать пасхальные куличи в Германию и ЧехиюКрупный производитель хлебобулочных и кондитерских изделий «Концерн Хлебпром» начал экспорт куличей в Германию и Чехию |
21.04.2014 Компания Mondi – Генеральный спонсор выставки RosUpackГенеральным спонсором выставки RosUpack 2014 стала компания Mondi – международная группа по производству упаковочных материалов и бумаги |
16.04.2014 Приостановлена деятельность склада «Болховского хлебокомбината»Основанием для этого послужила проверка данного предприятия, в результате которой был выявлен ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований по эксплуатации склада готовой продукции ООО «Болховский хлебокомбинат» |