Наполеон, медовик и ромовая баба — классика, которая, безусловно, останется в меню, но уже в статусе вкусной ностальгии. Кондитерская индустрия продолжает меняться — и делает это в унисон с образом жизни людей
Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах
Поставки увеличились на 11%, до $788 млн в 2025 году, сообщили в федеральном центре
АО "Кондитерская фабрика "Белогорье" в 2025 году увеличило чистую прибыль по РСБУ на 7,5% по сравнению с 2024 годом, до 136 млн рублей, говорится в отчете компании
Одним из крупнейших инвестпроектов на территории Рамонского района Воронежской области является увеличение мощности кондитерской фабрики ООО «КДВ Воронеж», говорится в отчете о деятельности главы района Николая Буренина за 2025 год
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
Справочно-информационный материал
21.01.2015 Fazer планирует перенести производство из Эстонии в Латвию и ЛитвуГруппа хлебопекарных и кондитерских предприятий Fazer Latvija планирует расширить производство до конца января этого года, сообщили BNS на предприятии |
21.01.2015 «Липецкхлебмакаронпром» переименовали в «Лимак»Акционеры «Липецкхлебмакаронпрома» одобрили решение совета директоров о смене названия на ПАО «Лимак» |
21.01.2015 Директору йошкар-олинского хлебокомбината присвоено звание «Заслуженный работник пищевой индустрии РФ»Указом Президента Российской Федерации от 25 декабря 2014 года № 810 за заслуги в развитии агропромышленного комплекса и многолетний добросовестный труд почетное звание «Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации» присвоено директору ООО «Фирма «Сувенир» Шадриной Валентине Николаевне |
21.01.2015 Компания «Полевской хлеб» завершила 2013 год с чистой прибылью в 13,54 млн. рублейЧистая прибыль ООО «Полевской хлеб» за 2013 год по РСБУ достигла 13,54 млн. руб. по сравнению с убытком в 11,00 тыс. руб. годом ранее |
21.01.2015 В 2013 году ООО КФ «ВЕСТАЛИЯ» в 25 раз увеличила чистую прибыльЧистая прибыль ООО КФ «ВЕСТАЛИЯ» за 2013 год по РСБУ увеличилась в 24,99 раза до 9,17 млн. руб. с 367,00 тыс. руб. за аналогичный период прошлого года |
21.01.2015 Чистый убыток компании «КИРСАНОВХЛЕБ» за 2013 год снизился в 3,26 разаЧистый убыток ООО «КИРСАНОВХЛЕБ» за 2013 год по РСБУ снизился в 3,26 раза до 34,00 тыс. руб. с 111,00 тыс. руб. за аналогичный период прошлого года |
14.01.2015 Специализированные жиры и промышленные маргарины ГК «ЭФКО» стали победителями конкурса «100 лучших товаров России»Специализированные жиры и промышленные маргарины, выпускаемые ГК «ЭФКО» — крупнейшим вертикально-интегрированный холдингом на российском рынке масложировой продукции, получили награды Всероссийского конкурса качества «100 лучших товаров России» |
14.01.2015 13 января Владимирский хлебокомбинат начнет торговать доступными продуктамиВладимирский хлебокомбинат ответил на призыв губернатора Светланы Орловой по созданию специальных магазинов с ценовой политикой, ориентированной на социально незащищенные слои населения |
14.01.2015 Выручка компании «ВПХК» за отчетный период снизилась на 4,06% до 52,00 тыс. рублейПродажи ООО «ВПХК» за отчетный период сократились на 4,06% до 104,04 млн. руб. с 108,44 млн. руб. годом ранее |
14.01.2015 Себестоимость продукции ООО «ПРЯНИЧНЫЙ КОМБИНАТ «СЕРГЕЕВСКИЙ» увеличиласьОбъем продаж ООО «ПРЯНИЧНЫЙ КОМБИНАТ «СЕРГЕЕВСКИЙ» увеличился за 2013 год и составил 5,92 млн. руб. по сравнению с прошлогодним показателем в 2,73 млн. руб |
14.01.2015 Компания «ВОЛЖСКИЙ ХЛЕБ» по итогам работы за 2013 год увеличила чистую прибыль до 1,97 млн. рублейООО «ВОЛЖСКИЙ ХЛЕБ» за 2013 год получило чистую прибыль по РСБУ в 1,97 млн. руб., что в 2,25 раза выше показателя за аналогичный период прошлого года |
14.01.2015 В 2013 году алтайская кондитерская сеть «Форне» увеличила чистую прибыльЧистая прибыль ООО «ФОРНЕ КОНДИТЕР» за 2013 год по РСБУ увеличилась в 2,45 раза до 8,59 млн. руб. с 3,51 млн. руб. за аналогичный период прошлого года |
14.01.2015 В 2013 году ООО «ЮНАЙТЕД БЕЙКЕРС-ПСКОВ» получило значительный убытокЧистый убыток ООО «ЮНАЙТЕД БЕЙКЕРС-ПСКОВ» за 2013 год по РСБУ составил 113,25 млн. руб. против прибыли в 4,74 млн. руб. годом ранее |
14.01.2015 ООО «СЫКТЫВКАРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ» увеличило объем продаж в 2013 годуОбъем продаж ООО «СЫКТЫВКАРХЛЕБ» за отчетный период увеличился на 3,67% до 648,28 млн. руб. с 625,35 млн. руб. годом ранее |
14.01.2015 Продажи ООО «Савинский Пекарь» в 2013 году выросли на 5,75%ООО «Савинский Пекарь» подвело итоги работы. Согласно материалам компании, чистая прибыль за 2013 год выросла до 7,51 млн. руб |
30.12.2014 С наступающим Новым годом!Уважаемые партнеры, поздравляем с наступающим Новым годом! |
24.12.2014 Омская фабрика «Русский десерт» поставит на рынок Казахстана печенья на 100 млн рублейКонтракты с казахстанскими дистрибьюторами заключены по итогам бизнес-миссии в Алматы |
24.12.2014 Корейская Orion инвестирует средства в расширение завода под ТверьюКорпорация Orion инвестирует средства в расширения мощностей своего завода под Тверью |
24.12.2014 В Санкт-Петербурге выстроилась очередь за тортами кондитерской фабрики «Север»Конец декабря для большинства магазинов является настоящим испытанием, так как в это время покупатели проявляют наибольший интерес к покупкам, охотятся за подарками, приобретают в большом количестве продукты питания для праздничного стола |
24.12.2014 ЗОЛОТО И СЕРЕБРО ДАНКОВСКОГО ХЛЕБОЗАВОДАЗавершающийся 2014 год оказался для Данковского хлебозавода весьма успешным |
17.12.2014 На Сормовском хлебозаводе завершается переоснащениеНа предприятии открывается новая производственная линия |
17.12.2014 Компания «Русский хлеб» отметила юбилейКомпании «Русский хлеб» исполнилось двадцать лет. Юбилейная дата - время подвести итоги |
17.12.2014 Бурятхлебром готовит новинки к Новому году и СагаалгануНовинки к Новому году и Сагаалгану готовит ОАО «Бурятхлебпром» в Улан-Удэ |
17.12.2014 Вологодский хлебокомбинат 25 декабря увеличит на 2 рубля цены на «Дарницкий» и «Нарезной»Начиная с 25 декабря «Вологодский хлебокомбинат» увеличит на 2 рубля ценник на самые ходовые товары: черный хлеб «Дарницкий» и «Нарезной» батон, сообщает сайт ИА «Вологда регион» |
03.12.2014 ГК «ЭФКО» подводит итоги работы за 9 месяцев 2014 годаГК «ЭФКО», крупнейший холдинг на рынке масложировой продукции России и один из ведущих производителей продуктов питания, объявляет данные об операционных показателях по итогам 9 месяцев 2014 года |
03.12.2014 Группа компаний «Благо» – участник «Праздника хлеба на Юге России – 2014»!Российская Гильдия пекарей и кондитеров совместно с Южной Гильдией пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства провели 20-22 ноября 2014 года в г. Ставрополь традиционный «Праздник хлеба на Юге России» |
03.12.2014 Кондитерская фабрика «Восток» отмечает трудовой юбилей первого директора предприятияТрудовой юбилей отмечает первый генеральный директор читинской кондитерской фабрики «Восток». Евгений Харциенко возглавил предприятие ровно 40 лет назад - в 1974 году, и руководил им более двух десятков лет |
26.11.2014 «ЛК» стал лучшим предприятием ЛенобластиКондитерское объединение «Любимый Край» признано лучшим предприятием пищевой перерабатывающей промышленности Ленинградской области по итогам 2014 года |
26.11.2014 Fazer начинает строительство нового производства в ОгреПредприятие пищевой промышленности Fazer приступило к строительству нового производства в Огре, которое планируется запустить будущей осенью |
26.11.2014 Всемирный день качестваКФ Глобус приняла участие во Всероссийском форуме, посвященном Всемирному дню качества и Европейской неделе качества |
12.11.2014 Краснотурьинский хлебокомбинат приобрел две машины для перевозки хлеба и планирует приобрести еще двеНа сайте государственных закупок появился лот о приобретении транспорта для краснотурьинского хлебокомбината |
05.11.2014 ООО «Пищевые Ингредиенты» стало лауреатом конкурса «Лучшие экотехнологии Кубани–2014»ООО «Пищевые Ингредиенты», ключевой актив ГК «ЭФКО» на Юге России, стало лауреатом конкурса «Лучшие экотехнологии Кубани–2014» в номинации «Вклад в экологическое просвещение и формирование экологической культуры» |
29.10.2014 «Любимый Край» представил свою продукцию на выставке «Золотая осень»С 8 по 11 октября на территории ВДНХ в Москве прошла 16-я агропромышленная выставка «Золотая осень» |
29.10.2014 На Искитимском хлебокомбинате открыто конкурсное производствоСегодня Арбитражный суд Новосибирской области признал ООО «Искитим-хлеб» банкротом |
22.10.2014 Всемирный день ... «Мишки на Севере»18 октября – Всемирный день конфет, праздник, который помогает справиться с осенней хандрой |
22.10.2014 ГК «ЭФКО» в рейтинге крупнейших компаний России «Эксперт–400»ГК «ЭФКО», крупнейший холдинг на рынке масложировой продукции стран Таможенного Союза и один из ведущих производителей, заняла 161 строчку в ежегодном рейтинге крупнейших российских компаний «Эксперт–400», поднявшись по сравнению с предыдущим годом на 12 позиций |
22.10.2014 Пассажиры автобусов увидят «Невские берега»Кондитерский комбинат «Невские берега», основанный в 1955 году — крупнейший производитель кремовых изделий Северо-Западного региона России проводит масштабную рекламную кампанию, задействуя городской общественный транспорт |
22.10.2014 «Приморский кондитер» выпускает новые вафли в индивидуальной упаковкеСвоим маленьким покупателям и их родителям кондитерская фабрика «Приморский кондитер» предлагает попробовать новинки - вафли в индивидуальной упаковке, позволяющей сохранить качество продукции на протяжении всего срока хранения |
22.10.2014 Златоустовский хлебокомбинат планирует открыть мукомольное производствоНа Златоустовском хлебокомбинате, возможно, скоро появится собственная мельница |
22.10.2014 Ишимский комбинат хлебопродуктов к приемке зерна интервенционного фонда готовНа днях инспектора Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО вместе с представителями Объединенной зерновой компании приняли участие в проверке готовности Ишимского хлебокомбината к приему на хранение зерна интервенционного фонда урожая 2014 года |
15.10.2014 ГК «ЭФКО» подтвердила высшие категории международных стандартов International Food Standard и BRC Global Standard for FoodГК «ЭФКО», крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на российском рынке масложировой продукции и один из ведущих производителей продуктов питания, в очередной раз успешно прошла аудит транснациональной компанией SAI Global |
08.10.2014 «НЕВСКОЕ ЧАЕПИТИЕ»: ОСЕНЬ БУДЕТ ТЕПЛОЙ, ВКУСНОЙ И ХРУСТЯЩЕЙ!Кондитерская фабрика «Нева» - один из лидеров отечественного рынка производителей зефира и мармелада, пастилы, сбивных конфет и драже по оригинальным рецептурам с использованием тщательно подобранного сырья |
08.10.2014 Двойное печенье «Внучка» от Сладкой СлободыЧтобы хорошо учиться нужно постоянно подкреплять мозг вкусными и полезными продуктами |
08.10.2014 Австрийская Backaldrin откроет производство в ПодмосковьеВстреча зампреда правительства Московской области Дениса Буцаева и председателя австрийского холдинга Backaldrin Петера Аугендоплера состоялась в рамках работы форума «Экспо Реал» в Мюнхене |
08.10.2014 «Курское молоко» создает новое производство кондитерских изделийОдин из крупнейших региональных молокоперерабатывающих предприятий в Курской области - ООО «Курское молоко» - совместно с банком ВТБ реализует инвестиционный проект по запуску нового производства |