На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
16.05.2018 Булке добавят вкусаХлебопеки и ретейл решили вместе бороться с избытком хлеба на рынке |
16.05.2018 В Калуге пройдёт фестиваль хлебаВ Калуге в эту пятницу, 18-го мая, откроется фестиваль хлеба. В рамках проведения фестиваля у калужан и гостей города будет возможность попробовать продукцию калужских производителей |
16.05.2018 Стал известен самый полезный хлеб ОрловщиныВ администрации области наградили победителей смотра качества хлебобулочных изделий «Орловское Качество - 2018» |
16.05.2018 На Камчатке добились успехов в водорослевом производствеСотрудники одного из старейших вузов Камчатки — КамчатГТУ — представили свои инновационные разработки в водорослевом производстве |
16.05.2018 Макаронная фабрика: как булочник из Франции завоевал мировой рынок пирожныхФрансис Ольдер попал в мировой список Forbes с состоянием $1,2 млрд |
09.05.2018 Затяжное глазированное печенье «Слоненок и компания» — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» состоялась дегустация затяжного глазированного печенья «Слоненок и компания» производства кондитерского объединения «Далматово» |
09.05.2018 КК «Сажинский» на «Продэкспо-2018»: новые рынки, перспективы и наградыВоронежский кондитерский комбинат «Сажинский» уже не первый год принимает активное участие в «Продэкспо» и хорошо понимает значимость этой работы |
09.05.2018 Уникальные новинки от кондитерской фабрики «Вижер»Кондитерская фабрика «Вижер» представляет уникальные новинки: крекер имбирный и 4 вида печенья. Компания открыта для сотрудничества |
09.05.2018 Приглашаем в кулинарное путешествие вместе с Janet’s Bakery!Кондитерское объединение «Славянка» представляет вашему вниманию новую линейку мучных кондитерских изделий Janet’s Bakery, которые порадуют всех любителей десертов из разных уголков мира |
09.05.2018 «Любятово» совместно с Фондом продовольствия «Русь» провели ежегодную добрую акцию для детей«Любятово» совместно с Фондом продовольствия «Русь» провели уже четвертую ежегодную добрую акцию «Вложи свое сердце в большое дело!» |
09.05.2018 В марте кексы и рулеты подешевелиПотребительские цены на кондитерские изделия в среднем по России в марте 2018 года снизились на 0,1% по сравнению с мартом 2017 года |
09.05.2018 На Кубани в 2018 году производство кондитерских изделий выросло на 2,6%Компании Краснодарского края за январь-март 2018 года произвели 28,1 тыс. тонн кондитерских изделий. Это на 2,6% больше, чем годом ранее |
09.05.2018 Торты являются одними из востребованных кондитерских изделийВ России и ряде государств СНГ каждый год 3 мая отмечают День кондитера. В современных условиях мастера выпечки и сладостей достигают больших кулинарных высот |
09.05.2018 Второй Московский фестиваль SUGAR CAKE MOSCOW FESTIVALЕжегодный фестиваль для кондитеров и ценителей десертов. Гостей ждут мастер-классы и дегустации, вкусный маркет, конкурсы и сюрпризы от участников |
09.05.2018 Продолжается прием заявок на участие в Национальной премии «ПРИОРИТЕТ-2018»Продолжается прием заявок от компаний на соискание четвертой Национальной премии в области импортозамещения «Приоритет – 2018». Второй этап заканчивается 31 мая |
09.05.2018 В Москве с успехом прошла юбилейная выставка контрактного производства и СТМ – IPLS 201821-22 марта 2018 в Москве, Крокус Экспо состоялась 5-ая юбилейная международная выставка контрактного производства и собственных торговых марок – IPLS |
09.05.2018 Белорусские кондитеры представят новую продукцию на Шанхайской выставкеБелорусские кондитеры представят новую продукцию на Шанхайской выставке, которая пройдет в середине этого месяца |
09.05.2018 Кондитер создала на 3D-принтере десерты удивительных геометрических формПовар‐кондитер Динара Каско создает десерты, которые своим внешним видом напоминают произведения современного искусства |
09.05.2018 В России продолжается избыточное потребление хлебной продукцииКак сообщает RNS со ссылкой на материалы Минсельхоза, в 2017 году оно составило 118 килограммов на душу населения при норме в 96 кг |
09.05.2018 Пензенские хлебозаводы получили медали международного смотра качестваДва пензенских хлебозавода приняли участие в бизнес-конференции «Торты. Вафли. Печенье. Пряники – 2018» |
09.05.2018 Астраханские хлебопеки объединились для высшего качестваПри поддержке правительства Астраханской области в регионе создана ассоциация пекарей и кондитеров |
09.05.2018 Сахалин побил рекорд по цене на хлебСахалин - рекордсмен по цене нарезного батона в России. Масштабное исследование хлеба в стране организовало Роскачество |
09.05.2018 Министры здравоохранения стран Евросоюза решили ограничить рекламу вредных продуктовРечь, в частности, идет о таких продуктах, как чипсы, вафли и газированные напитки |
26.04.2018 Национальная премия в области импортозамещения «ПРИОРИТЕТ» продолжает прием заявок!Премия «ПРИОРИТЕТ» - это первая и единственная на сегодня в России авторитетная в профессиональном сообществе, массовая и брендированная награда лучшим предприятиям страны, достигшим наибольших успехов в области импортозамещения |
25.04.2018 «Заварной «Этюд» — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья «Заварной «Этюд» производства кондитерской фабрики ООО «Контек» |
25.04.2018 Сушки «Петельки» молочные. Кондитерское объединение «Далматово». Результаты дегустацииКондитерское объединение ДАЛМАТОВО – один из лидеров Уральского региона по производству мучных кондитерских изделий |
25.04.2018 Пряник ВоронежскийАроматный пряник от Кондитерской фабрики «Вижер» с яблочным повидлом, перед которым невозможно устоять |
25.04.2018 Печенье с золотом от Кондитерской фабрики «ЗЕЯ»Четыре Больших золотых медали завоевала продукция Благовещенской кондитерской фабрики «Зея» на выставке «ДальПищеПром-2018» |
25.04.2018 КДВ растет на сладкомКомпания увеличивает вложения в воронежскую кондитерскую фабрику с 16 млрд до 29 млрд рублей |
25.04.2018 Результаты продаж «Нестле» по итогам первого квартала 2018 годаОрганический рост составил 2,8 %, реальный внутренний рост – 2,6 %, а ценовой рост – 0,2 % |
25.04.2018 Конкурс «Московское качество» продолжается. Тульские пряники лидируютМосквичи активно выбирают любимые хлебобулочные изделия и бутилированную воду, представленные на конкурсе «Московское качество» |
25.04.2018 17 апреля в КВЦ «ЭКСПОФОРУМ» открылась выставка продуктов питания и напитков InterFood St. PetersburgВ этом году более 60 компаний из России, Беларуси, Ирана, Тайланда и Узбекистана представляют свою продукцию на выставке |
25.04.2018 Предприятия Подмосковья участвуют в выставке «Мир кондитера-2018»Выставка «Мир кондитера-2018» начала работу в торгово-выставочном комплексе «Гостиный двор» в центре Москвы |
25.04.2018 Импортные сладости восстанавливают свои позиции на российском рынкеЗа первые два месяца 2018 года ввоз кондитерских изделий в Россию увеличился почти в полтора раза |
25.04.2018 Роспотребнадзор сообщил об улучшении качества хлеба за последние годыРоспотребнадзор по итогам исследования более 21 тыс. проб хлеба в первом квартале 2018 года зафиксировал улучшение качества хлебобулочных изделий за последние пять лет |
25.04.2018 «Каравай-СВ»: лучший хлеб РоссииВ 2018 г. лучшей из лучших в 6-й раз была признана продукция компании «Каравай-СВ» |
25.04.2018 Продукцию ингушского хлебозавода с 53-летней историей признали одной из лучших в РоссииПо результатам исследований Роскачества, проведенного в семи федеральных округах, Ингушетия вошла в число 14 субъектов, где пекут самый лучший хлеб в России |
25.04.2018 Саратовский хлеб может претендовать на Знак качестваСпециалисты Роскачества проверили, из чего делают нарезной батон в Приволжском федеральном округе |
25.04.2018 Лучший хлеб в России пекут в Липецкой области«Лимак» получил Большой Кубок Всероссийского Конкурса за сорт «Домашний» |
25.04.2018 Россия увеличила импорт пальмового масла в январе-феврале на 36,7%Импорт подсолнечного масла, сафлорового или хлопкового, и их фракции вырос в 2,5 раза |
18.04.2018 Новинки от кондитерской фабрики «Вижер»Кондитерская фабрика «Вижер» представляет новинки: печенье и пряники. Компания открыта для сотрудничества и готова предложить своим партнерам удобные и взаимовыгодные условия ведения бизнеса |
18.04.2018 КК «Сажинский» на «Продэкспо-2018»: новые рынки, перспективы и наградыВ Москве подвели итоги юбилейной 25-ой международной выставки «Продэкспо-2018». Воронежский кондитерский комбинат «Сажинский» уже не первый год принимает активное участие в «Продэкспо» и хорошо понимает значимость этой работы |
18.04.2018 Совершенство в прозрачности. Новый взгляд на упаковку серии "Т"Концепция гибридной технологии изготовления пластиковой упаковки легла в основу разработки контейнеров серии «Т». Для технической реализации данной задачи была выбрана конструкция пластикового контейнера с раздельным формованием поддона и крышки |
18.04.2018 Попробуйте крекер новой торговой марки LifelуПод торговой маркой Lifely производитель предлагает попробовать крекер, который, прежде всего, оценят сторонники рационального питания |
18.04.2018 Interfood St.Petersburg17.03 открылась выставка продуктов питания и напитков Interfood St.Petersburg |
< 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 >