На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
14.11.2018 Роспотребнадзор оценил качество хлеба в Белгородской областиСпециалисты забраковали три пробы кондитерских изделий |
07.11.2018 «Березники» - фабрика удивительных сладостейВ настоящее время «Большеберезниковский хлебозавод» - современное высокотехнологическое предприятие, специализирующееся на выпуске мучных изделий высокого качества с неповторимыми вкусовыми комбинациями |
07.11.2018 Новый дизайн ТМ «Наслада»: создайте повод для радости быть вместе«Сажинским» кондитерам удалось получить выпечку как классических, так и необычных, эксклюзивных вкусов, поэтому продукция ТМ «Наслада» рассчитана на всех без исключения домочадцев |
07.11.2018 Как повысить прибыльность магазина, грамотно управляя ассортиментом? Часть 4Вышла часть 4 статьи «Ассортиментная матрица – как создавать и для чего?» на сайте интернет-магазина PRODNAP.RU |
07.11.2018 Вышел новый каталог компании Белёвская пастилаВозрождённые традиции производства фабрики А. П. Прохорова, основанной в 1888 году |
07.11.2018 ГК «ЭФКО» представила ЦФО на Первом Форуме межрегионального сотрудничества в УзбекистанеГК «ЭФКО» приняла участие в Первом Форуме межрегионального сотрудничества, а также в выставке «Сельское хозяйство как основа взаимодействия регионов России и Узбекистана» |
07.11.2018 Система менеджмента качества на «Волжском Пекаре»«Волжский пекарь»: ежедневно из его цехов выходит двести тонн продукции |
07.11.2018 «ФрутоНяня» выпустила детское печенье два в одном«Ешь, играй и развивайся!» - под таким девизом бренд «ФрутоНяня» - один из крупнейших производителей детского питания в России – вывел на рынок вкусное и полезное печенье для малышей два в одном |
07.11.2018 В Оренбурге открывается первый цех по производству леденцов и карамелиВ ноябре 2018 года ООО «Рахмет» планирует запустить в Оренбурге производство леденцовой и переслоенной карамели на современном технологическом оборудовании |
07.11.2018 Шавкат Мирзиёев посетил кондитерскую фабрику «Amilov»Предприятие проектной стоимостью 62 миллиона долларов организовано на месте бывшего Ташкентского лакокрасочного завода |
07.11.2018 Глава администрации Андрей Ивкин посетил Сакский хлебозаводС целью сохранения и улучшения производства ранее было принято решение о создании при МУП "СТПО" обособленного подразделения "Сакский хлеб", которое возглавил Валерий Терзиян |
07.11.2018 Почти вся хлебобулочная продукция в Тверской области соответствует стандарту качестваУправление Роспотребнадзора по Тверской области ведет контроль качества и безопасности производимых и реализуемых хлебобулочных изделий |
07.11.2018 Эксперты рассказали о вредных для здоровья примесях в хлебеТрадиционно для изготовления хлебобулочных изделий используют муку, воду, дрожжи или закваску, соль и сахар, но при анализе состава в лаборатории часто обнаруживают вещества, которые опасны для человека |
07.11.2018 Продукция алтайских предприятий удостоена наград на Всероссийском Смотре качества муки и крупыАлтайский край на Съезде и Смотре качества муки и крупы представляли АО «Мельник» и ООО «Третьяковский злеватор» |
07.11.2018 Известный минусинский бренд муки получил престижный сертификат качестваМинусинское предприятие «Тесинская мука» вошла в ассоциацию «Енисейский стандарт» |
07.11.2018 Зерно в России неожиданно начало дешеветьЦены на пшеницу опустились за неделю на 250 рублей за тонну. Однако это не означает, что хлеб в стране к концу года не подорожает |
31.10.2018 Лакомства от «Лакомки»: сладости достойные ВасСладости, в которых безупречный вкус, таящий в себе новые впечатления и в тоже время вызывающие приятные теплые воспоминания родом из детства, сочетается с прекрасным внешним видом и предлагает компания «Лакомка» |
31.10.2018 Мгновения тепла и радости с новыми пряниками от Кондитерского Комбината «Сажинский»Комбинат «Сажинский» продолжает расширять вкусовую палитру и радовать покупателей. В ближайшее время рынок ожидает очередная премьера |
31.10.2018 Высокое качество продукции и правильная стратегия - принцип работы ТК «Воронцова»О том, что собой представляет сегодня ТК «Воронцова», о ее стратегии, месте на рынке, принципах работы и формировании ассортиментного портфеля рассказывает директор по продажам Тютюньков Петр Николаевич |
31.10.2018 Опыт энергоэффективных пищевых производств обсудят в Челябинске4 декабря в Челябинске состоится конференция INTEKPROM ENERGY-FOOD, посвященная вопросам использования энергоэффективных технологий в пищевой промышленности |
31.10.2018 «Волжский пекарь» снизил объём продаж«Волжский пекарь» в 2017 году снизил объём продаж до 2 972 млн руб. с 3 117 млн руб. годом ранее |
31.10.2018 Тульский пряник стал «Вкусом России» на выставке «Золотая осень»2018 год стал юбилейным для выставки «Золотая осень». За 20 лет своего существования она превратилась в одно из главных событий агропромышленного комплекса и перерабатывающей промышленности России |
31.10.2018 Пряник из Саратовской области победил на всероссийском фестивалеПроекты из Саратовской области заняли призовые места на Всероссийском фестивале-конкурсе «Туристический сувенир-2018» |
31.10.2018 Пятигорчане смогут купить сладости и снеки через интернетСоки, чай, сладости и солёные снеки жители столицы федерального округа теперь могут заказать в интернет-магазине |
31.10.2018 Sweet Club создал «бум» на кондитерском рынкеВсего за три месяца проект Sweet Club совершил «революцию» на кондитерском рынке |
31.10.2018 Открылась 3-я межрегиональная специализированная выставка по хлебопечению и кондитерскому делу «Пекарь и Кондитер»30 октября на площадке СК «Темп» начала свою работу выставка по хлебопечению и кондитерскому производству «Пекарь и Кондитер» |
31.10.2018 Минсельхоз России назвал ситуацию с ценами на хлеб стабильнойВ Министерстве сельского хозяйства России не зафиксировали роста цен на рынке хлеба |
31.10.2018 Рынок частных пекарен в Москве будет растиРынок ремесленного хлеба в Москве будет активно расти в ближайшие годы, на это есть запрос потребителя и малый бизнес готов осваивать эту нишу |
31.10.2018 Красноярский край продаст своим мукомолам 133 тыс. тонн зерна из федеральных запасов по низкой ценеПравительство Красноярского края получило разрешение на продажу 133 тыс. тонн пшеницы из федерального интервенционного фонда без проведения биржевых торгов |
31.10.2018 Талабаева: увеличение импорта пальмового масла в РФ — повод для проверки производителейУвеличение импорта пальмового масла в Россию является серьезным поводом для проверки производителей. Так сенатор Людмила Талабаева прокомментировала информацию международных аудиторов |
24.10.2018 Нам 20 лет. Спасибо, что Вы с нами! Воронежская компания ИП Гаврилова В.И.Воронежская компания ИП Гаврилова В.И. известна на рынке с 1998 года. К своему двадцатилетнему юбилею она подходит в статусе современного предприятия по производству кондитерских изделий с новыми технологиями и собственными разработками |
24.10.2018 Скидки в оптовом интернет-магазине «Продукты&Напитки»Акция! «Осень 2018 с Белевской пастильной мануфактурой» скидка 15% с 5 сентября по 31 октября. Закажите на сайте интернет-магазина «Продукты&Напитки» товары, которых нет в вашем городе или районе |
24.10.2018 Как повысить прибыльность магазина, грамотно управляя ассортиментом? Часть 3Вышла часть 3 статьи «Формирование ассортимента – наука или искусство?» на сайте интернет-магазина PRODNAP.RU |
24.10.2018 Все для упаковки в термоусадочную пленку от компании «АРД системы»Если вы задумались об обновлении своего парка упаковочного оборудования, тогда Вам стоит обратить внимание на предложение компании «АРДсистемы» |
24.10.2018 Modern Bakery Moscow/Современное Хлебопечение 2019: забронировано 80% выставочных площадей!Продолжается регистрация участников 25 юбилейную международную выставку Modern Bakery Moscow/Современное Хлебопечение 2019, которая пройдет с 12 по 15 марта в Москве в ЦВК «Экспоцентр» |
24.10.2018 Фестиваль тульского пряника – сладкий день календаряТульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна» приняла участие в ежегодном фестивале «День пряника-2018» |
24.10.2018 За 2013-2017 гг продажи галет и крекеров на российском рынке выросли на 2%В условиях кризиса они заменили более дорогие мучные изделия |
24.10.2018 «ЭКО-культура» оставит Китай на сладкоеПроизводитель овощей вложит €100 млн в кондитерский проект |
24.10.2018 Праздник со вкусом: «Владхлеб» угостил приморцев кондитерскими новинкамиЛидер хлебопекарной промышленности края принял активное участие в организации народных гуляний в честь 80-летия Приморья |
24.10.2018 Новые хлебобулочные изделия с региональным колоритом предложили студенты-технологиИнициированная Немюгюнским хлебозаводом деловая игра «Хлеб – основа здорового питания» для студентов дала возможность появлению интересных разработок новых хлебобулочных изделий |
24.10.2018 Почти тонну кондитерских изделий забраковали на Среднем УралеСпециалисты свердловского Роспотребнадзора за 9 месяцев этого года в общей сложности проверили 4 тонны кондитерских изделий, из них забраковано было 0,92 тонны |
24.10.2018 Хлеб всему голова: Прогулка по Якутскому хлебокомбинатуХлебный цех ЯХК выпускает свыше 25 наименований продукции: от тимирязевского хлеба до булочек с шоколадной помадкой |
24.10.2018 Удмуртские хлебозаводы попросили закон для борьбы с пекарнямиВ Госсовете Удмуртии готовят законопроект, призванный навести порядок на бурно растущем рынке хлебопечения |
24.10.2018 Битва за субсидию. Татарстанские заводы подняли цены на социальный хлеб на 16%Производители хлеба начали лоббировать выделение дотаций через повышение розничных цен, но Минсельхозпрод Татарстана в упор не замечает роста |
24.10.2018 Зерно удорожанияКрасноярские производители хлеба предупредили торговые сети об увеличении отпускной цены |
< 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 >