На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
27.06.2018 «АККОНД» представляет новое эксклюзивное печенье «ТРИО»21 июня 2018 года на кондитерской фабрике «АККОНД» состоялось торжественное открытие современной линии по производству сахарного печенья |
27.06.2018 Сушить сухари по–итальянски«Сясьстройский хлебозавод» наладил производство десерта кантуччи |
27.06.2018 Футбольные болельщики из других стран раскушали тульские пряникиВ привычном «футбольном» меню FIFA было сделано исключение для тульской сладости. Пряник многим иностранцам пришелся по вкусу |
27.06.2018 Цены на сладости не растутПотребительские цены на кондитерские изделия в мае 2018 года в России в среднем не изменились по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года |
27.06.2018 Кондитеры войдут в категорию самозанятыхДля них власти намерены ввести упрощённый налоговый режим |
27.06.2018 В России грядет резкое повышение цен на хлеб из-за пошлин на оборудованиеДоля импортного оборудования у изготовителей хлебобулочных изделий достигает 80-100 процентов |
27.06.2018 Иркутский хлебозавод: покупатели выбирают полезный хлебВ 80-е годы Иркутский хлебозавод выпускал всего три сорта хлеба, теперь в ассортименте предприятия около 50 наименований одних только хлебов, не считая сдобы, вафель и слоеной выпечки |
27.06.2018 В Челябинске пекут полезный антистрессовый хлебВ одной из челябинских пекарен предлагают хлеб, который не только способен улучшить настроение, но и вывести из организма вредные вещества |
27.06.2018 Роскачество: 14% российского хлеба не соответствуют законодательствуВ Роскачестве заявили, что 14% проверенного организацией хлеба не соответствуют российскому законодательству |
27.06.2018 В Севастополе хотят компенсировать рост цен на муку за счёт покупателейМестные чиновники уверены — грамотная наценка на хлебобулочные изделия спасёт ситуацию |
27.06.2018 Введение квот на пальмовое масло может оказать негативное влияниеПо данным Ассоциации предприятий кондитерской промышленности, введение квотирования может привести к серьёзным перебоям с сырьём и снижению объёмов экспорта российской кондитерской продукции |
27.06.2018 Ярославский хлебозавод: телеканал «Пятница» снимал сюжет не у насРуководство заявляет, что тараканы, мыши и антисанитария — монтаж |
27.06.2018 Pladis планирует в Казахстане запуск кондитерских брендовГлобальная кондитерская компания Pladis объявила о начале производства печенья Biskrem на принадлежащей компании фабрике в Алма-Ате |
20.06.2018 Шедевр, в котором соединились две легендыМастерам кондитерской компании «Князев» удалось создать продукт, в котором вкус нежнейшего пряничного теста гармонично дополнен яблочным повидлом |
20.06.2018 Контейнер Т2000_КВКонтейнер Т-2 КВ отличается от предыдущих разработок контейнеров серии Т тем, что он имеет квадратную форму |
20.06.2018 Объявлены 39 новых номинантов Национальной премии «Приоритет-2018»По воле случая, одновременно с открытием Чемпионата мира по футболу-2018 Оргкомитет премии объявляет будущих претендентов на победу в не менее важном событии страны – Национальной премии в области импортозамещения «ПРИОРИТЕТ-2018» |
20.06.2018 На кондитерскую фабрику в Тюменской области потратят миллиардПланируемый объем инвестиций в строительство кондитерской фабрики «Слада» на территории бывшего Ишимского машиностроительного завода составит более 1 млрд рублей |
20.06.2018 Рынок печенья в России показывает устойчивую тенденцию к ростуВидимое потребление печенья в настоящее время имеет устойчивую тенденцию к росту. В 2017 году его значение достигло 1 470,2 тыс. т, что на 6% выше уровня 2016 года |
20.06.2018 Кондитерская промышленность: импорт возвращается, а экспорт бьет рекордыИмпортные кондитерские изделия с начала 2017 года постепенно восстанавливают свои позиции на российском рынке после почти двукратного сокращения поставок, произошедшего в течение 2015 года |
20.06.2018 УФАС предупредило о полумиллионных штрафах за использование символики FIFAЗамруководителя УФАС по Волгоградской области Ирина Никуйко дала интервью волгоградскому телеканалу, в эфире которого рассказала о правах на использование символики чемпионата мира по футболу |
20.06.2018 Роскачество примет участие в разработке Национального каталога товаровКак говорится в сообщении Роскачества, ведомство намерено разработать стандарты качества данных о товаре и присоединиться к работе по созданию Национального каталога товаров |
20.06.2018 Компании «Фили-бейкер» предписано не выдавать шарлотки за пирогиВ антимонопольную службу обратилось ЗАО «Круг», которое с 2004 года поэтапно вводит на российский рынок кондитерские изделия под торговой маркой «Тирольские пироги» |
20.06.2018 Крым вошёл в тройку регионов России, где пекут самые вкусные пирожкиВ первую пятёрку туристических регионов с самыми вкусными пирожками входят Татарстан, Башкирия, Крым, Карелия и Тверская область |
20.06.2018 Жители Сургута отказываются от местного хлеба и пирожныхВ Сургуте муниципальное предприятие «Городской рынок» в 2017 году сработало в убыток. Другой МУП – хлебозавод – сократил производство из-за невостребованности продукции |
20.06.2018 Сахалинским пекарям и кондитерам рассказали о здоровом питанииНа площадке Сахалинского техникума сервиса состоялся семинар «Здоровое питание — вкусно и полезно». При организационной поддержке министерства торговли и продовольствия области семинар проводили представители компании Puratos |
20.06.2018 Добрянский хлебозавод завышал цену на хлебобулочные изделияВ Пермское УФАС России поступили заявления жителей посёлка Кыж Добрянского района с жалобой на то, что ООО «Добрянка-хлеб» продаёт хлебобулочную продукцию в их единственный поселковый магазин по завышенным ценам. |
20.06.2018 «Суздальской кондитерской фабрике» назначили временного управляющегоНесколько компаний обратились в Арбитражный суд Владимирской области с просьбой признать ООО «Суздальская кондитерская фабрика» банкротом |
13.06.2018 Питаемся правильно с ТМ «Здоровые традиции»Так что же такого полезного содержит растительная смесь, являющаяся основой для новой линейки пряников от Кондитерского комбината «Сажинский»? |
13.06.2018 Овсяный перекус для любителей футбола – «Любимый Край» выпустил лимитированную линейку овсяного печеньяВ преддверии знаменательного футбольного события «Любимый Край», крупнейший на Северо-Западе производитель овсяного печенья, выпустил лимитированную линейку продукции для болельщиков, в поддержку здорового образа жизни и качественного перекуса |
13.06.2018 Упаковка к чемпионату мира по футболу в России 2018 годаБезусловно, такое событие для нашей страны как чемпионат мира по футболу является значимым. Как правило, для того чтобы то или иное значимое событие оставило свой информационный след и сохранилось в памяти общества, создаются символы, посвященные этому событию |
13.06.2018 Воронежские кондитеры: наш регион вполне может называться столицей русского пряникаВоронежские кондитеры тульским уже давно наступают на пятки |
13.06.2018 В Петербурге вырастут цены на сладостиС января по апрель 2018 года петербуржцы и туристы съели 75,1 тысячу тонн кондитерских изделий, а жители Ленобласти добавили к этому еще 11,8 тысяч тонн |
13.06.2018 Роспотребнадзор искал небезопасные хлеб и кондитерские изделияВ Новосибирске контрольно-надзорные мероприятия охватили 210 предприятий, осуществляющих производство, хранение и реализацию мучных кондитерских изделий , хлебобулочных изделий, муки, снековой продукции, специализированных и диетических пищевых продуктов |
13.06.2018 В Петербурге запустят новый хлебопекарный заводВ Санкт-Петербурге собираются запустить производство хлебопекарных смесей |
13.06.2018 Хлебопеки поделятся опытом использования систем автоматизацииНациональный Союз Хлебопечения и фирма «1С» договорились о сотрудничестве по развитию и продвижению отраслевых ERP-решений фирмы «1С» на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности |
13.06.2018 В Северодвинске начнут печь больше батоновНовую батонную линию Северодвинского хлебокомбината представили губернатору Архангельской области Игорю Орлову и мэру города Игорю Скубенко |
13.06.2018 Новосибирский жировой комбинат будет реорганизованХолдинг «Солнечные продукты» принял решение о реорганизации АО «Новосибирский жировой комбинат» |
13.06.2018 Orkla построит в Латвии фабрику печеньяО том, что Orkla может перенести производство печенья из Швеции в Латвию, стало известно в январе этого года |
06.06.2018 Вкус на все времена от компании «Князев»«Ушки» от компании «Князев» - это тот самый образец настоящего домашнего вкуса – изделие, за кажущейся простотой которого скрыта большая работа |
06.06.2018 АККОНД»: новый успех на выставке «SIAL CHINA 2018»С 16 по 18 мая 2018 г. кондитерская фабрика «АККОНД» приняла участие в 19-ой китайской международной выставке продуктов питания «SIAL CHINA 2018», проходившей в г. Шанхай |
06.06.2018 Что такое коррекс?Понятие «коррекс» возникло в самом начале развития такой отрасли промышленности, как пластиковая упаковка. Данное понятие использовалось как отличительный признак изделий для наборов конфет, выпускаемых фирмой «Основание» |
06.06.2018 Ребрендинг кондитерского бренда СладонежБрендинговое агентство VASPURart провело ребрендинг кондитерского бренда «Сладонеж» |
06.06.2018 Продукция ОАО «Бежицкий пищекомбинат» произвела фурор на гастро-музыкальном фестивалеУникальное творческое мероприятие, участником которого стала и делегация Брянской области прошла в Подмосковье |
06.06.2018 «АгроПромкомплектация» выпускает вкусную новинкуАссортимент пекарни-кондитерской «Прованс-Бейкери» «АгроПромкомплектации» пополнился пирожными «Меренга» с облепихой и смородиной |
06.06.2018 Челябинск. С добрым утром! Первый Хлебокомбинат вновь готов радовать покупателей новинкой!Булочка «Сдобное утро» просто создана для семейного завтрака |
< 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 >