В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
18.05.2022 «БИСКОТТИ АССОРТИ». Набор из девяти видов печенья. Результаты дегустацииАссорти из 9 видов сдобного печения БИСКОТТИ - это отличная возможность оценить сразу несколько вкусов этого замечательного лакомства и выбрать свой любимый: с апельсиновым или вишневым мармеладом (с глазурью и без), с орехом, с кокосом, с кремовой начинкой, с шоколадной глазурью или шоколадное с кремом |
18.05.2022 Совет директоров Воронежской кондитерской фабрики рекомендовал акционерам не выплачивать дивидендыСовет директоров ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» рекомендовал годовому общему собранию акционеров не выплачивать дивиденды по итогам 2021 года |
18.05.2022 Новые виды продукции будет выпускать СерпуховхлебВ ближайшее время ассортимент «Серпуховхлеба» расширится еще на три позиции. Об этом сообщил Глава городского округа Серпухов Сергей Никитенко |
11.05.2022 Новый портал отраслевых новостейЕжедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
11.05.2022 Печенье карамельное с арахисом — выбор редакцииВ редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья карамельного с арахисом производства Кондитерской компании «Князев» |
11.05.2022 Стратегии продвиженияЛюбое упакованное кондитерское изделие имеет два важных качества, по которым можно судить о стратегии компании, которая этот продукт создает. Одно из этих качеств представляет собой потребительское качество, другое – идеальное качество |
11.05.2022 Кондитерская фабрика «Белогорье» в 2021г снизила чистую прибыль в 2,2 раза на фоне роста себестоимости продажАО "Кондитерская фабрика "Белогорье" в 2021 году уменьшило чистую прибыль по РСБУ в 2,2 раза по сравнению с 2020 годом - до 16,5 млн рублей, говорится в отчете компании |
11.05.2022 Кондитерская фабрика «СладПром» из Самары продолжает развиваться в условиях санкцийКомпания остается лидером по производству кондитерской продукции в регионе |
11.05.2022 Рабочая группа предприятия «Ванюшкины сладости» ознакомилась с инструментами бережливого производстваМероприятие проводится в рамках национального проекта «Производительность труда» и активно готовится к началу реализации проекта на пилотном рынке |
11.05.2022 «Сормовская кондитерская фабрика» в I квартале сократила чистую прибыль в 14 разЗАО «Сормовская кондитерская фабрика» (Нижний Новгород) в I квартале сократило чистую прибыль по РСБУ в 14,3 раза по сравнению аналогичным периодом 2021 года - до 2,5 млн рублей |
11.05.2022 БКХ «Коломенский» отказался от планов строить завод в ПетербургеБулочно-кондитерский холдинг «Коломенский» не будет строить собственный завод в Петербурге, поскольку с приобретением бизнеса финской Fazer необходимость в этом отпала |
11.05.2022 Белгородский хлебозавод "Колос" в 2021г уменьшил чистую прибыль на 4% на фоне роста затрат на производствоОАО "Колос" в 2021 году уменьшило чистую прибыль по РСБУ на 4% по сравнению с 2020 годом - до 150,9 млн рублей, говорится в отчете компании |
27.04.2022 Полоска пряничная с творожной начинкой — выбор редакцииВ редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация полоски пряничной с творожной начинкой производства Кондитерской компании «Князев» |
27.04.2022 КФ «Хлебный Спас» рассказала о драйверах роста по итогам 2021 годаОдин из ключевых игроков кондитерского рынка России, – КФ «Хлебный Спас» подвела итоги работы в 2021 году. В кондитерской фабрике рассказали, как удалось этого добиться и какие практические инструменты оказались наиболее эффективными |
27.04.2022 DIGITAL-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендингаМы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B |
27.04.2022 Хлебокомбинат «Коломенский» купит FazerВ Федеральную антимонопольную службу России поступило ходатайство от ООО «Московский булочно-кондитерский комбинат «Коломенский» о приобретении ООО «Хлебный Дом», российской «дочки» финского производителя продуктов питания Fazer |
27.04.2022 Липецкий хлебозавод реконструируют за 900 млн рублейВ Липецкой области производитель хлебобулочных изделий АО «Лимак» вложит 900 млн рублей в реконструкцию хлебозавода № 5 |
20.04.2022 Кондитерская фабрика «АККОНД» реализует программу по импортозамещениюСегодня на предприятии запущена широкомасштабная программа по импортозамещению. «АККОНД» активно работает, чтобы выступить надежной опорой для своих дистрибуторов в России, иностранных партнеров и просто потребителей |
20.04.2022 Читайте каталог продукции Благовещенской кондитерской фабрики «Зея»ОАО «Благовещенская кондитерская фабрика «Зея» – крупнейший производитель кондитерских изделий на Дальнем Востоке России. Читайте интерактивный каталог продукции |
20.04.2022 Чебоксарский «Вавилон» не планирует сокращать своих сотрудниковОб этом рассказала генеральный директор предприятия Полина Мешкова на встрече с главой администрации Чебоксар Денисом Спириным |
20.04.2022 Праздник Светлой Пасхи: Подборка куличей от «Владхлеб»Куличи с изюмом, орехами, клюквой и разнообразными начинками подготовил "Владхлеб" к пасхальному столу |
20.04.2022 Рязанский «Хлебозавод №3» до конца 2024 года преобразуют в акционерное обществоДо конца 2024 года муниципальное предприятие «Хлебозавод №3» преобразуют в акционерное общество. Пресс-служба городской думы Рязани рассказала, что при этом все 100 процентов акций останутся в распоряжении администрации областного центра |
20.04.2022 Fazer выпекает сделку. Финский холдинг ищет покупателей на российские активыОдин из крупнейших производителей хлебобулочных изделий в России финский Fazer, объявивший об уходе из страны из-за военной операции на Украине, сделал предложения о покупке нескольким игрокам |
20.04.2022 Российская "дочка" Fazer в 2021г вдвое сократила чистую прибыльПо итогам 2021 года чистая прибыль ООО "Фацер" (российская "дочка" финского производителя хлебобулочных изделий Fazer, в настоящее время проводится перерегистрация юрлица) по РСБУ сократилась на 54,06% по сравнению с показателем предыдущего года |
20.04.2022 Ишимскому комбинату хлебопродуктов исполняется 100 летИшимскую муку охотно закупают российские хлебопекарни от Ленинградской до Кемеровской областей |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >