В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
23.03.2022 Производитель городецких пряников получил сахар и возобновил работуКомпания по производству городецких пряников «Артель СуворовыхЪ» получила сахар для производства и возобновила работу |
23.03.2022 Липецкий «Лимак» может в два раза увеличить инвестиции в производство хлеба под Воронежем, до 2,3 млрд рублейЛипецкая компания «Лимак» намерена существенно изменить параметры проекта, реализуемого в промпарке «Масловский» под Воронежем |
23.03.2022 Продукция тверского хлебзавода ЗАО «Хлеб» признана лучшей на международном уровнеКоллектив предприятия вновь прославил Тверскую область на мировой арене высоким качеством своей продукции |
23.03.2022 «РИАТ» будет выпускать больше хлебаПредприятие "Свежий хлеб", выпускающее продукцию под торговой маркой "РИАТ", будет печь почти в два раза больше хлеба |
23.03.2022 Хлебозавод №3 в Рязани готовит план модернизацииМуниципальный хлебозавод №3 в Рязани готовит план модернизации цехов |
16.03.2022 Все новинки ассортиментного портфеля КФ «БИСКОТТИ»Все новинки выпускаются под ТМ «SANTA BAKERY» в красочно оформленных коробочках, которые идеально подходят для подарка и для ежедневного потребления |
16.03.2022 Новинки от Кондитерской фабрики «Хлебный Спас»Список новинок ТМ «Хлебный Спас» открывает настоящий хит – Овсяное печенье «СУПЕРЗЛАК с семенами киноа» в линейке «Овсяная коллекция» |
16.03.2022 Хлебцы нового поколения от Baker House!РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ постоянно изучает тенденции и тренды на рынке кондитерских изделий и ЗОЖ-продуктов. 2022 год компания начала с тотального апгрейда линейки «Скандинавских» хлебцев – изменения коснулись рецептуры, упаковки и дизайна |
16.03.2022 Paulig сообщает о покупке компании по производству снековСемейная компания Paulig, международный производитель напитков и продуктов питания, объявляет о приобретении инновационной компании Liven, что будет способствовать развитию бизнеса Paulig в категории снеков и товаров техасско-мексиканской кухни в странах Европы |
16.03.2022 Новый генеральный директор Barry Callebaut в России и СНГ Патрик Отфанн: «Моя главная задача – способствование амбициозному росту»Патрик Отфанн имеет многолетний опыт работы Barry Callebaut, который поможет реализации амбициозных задач по развитию компании в России и СНГ |
16.03.2022 «Сафоновохлеб» сосредоточится на производстве кондитерских изделийРуководство компании прокомментировало слухи о закрытии предприятия в Смоленской области |
16.03.2022 Калужский хлебокомбинат за сутки производит 41 тонну хлебаСоединяя воедино традиции русского хлебопечения и современные технологии калужский хлебокомбинат более 80 лет производит хлебобулочную продукцию |
16.03.2022 Fazer разрабатывает варианты для продолжения работы своих заводов в РоссииFazer ранее объявила о решении прекратить всю деятельность в России, до этого остановив экспорт и инвестиции в страну |
09.03.2022 Сделайте нам красиво«Красоту» можно считать идеей, или универсалией, или категорией, или качеством. На практике, в отношении упаковки, категорию «качество» во многих случаях и отождествляют с красотой |
09.03.2022 Читайте каталог продукции компании БискоттиПеченье сдобное фасованное, весовое, в наборах представлены в электронной версии каталога продукции компании Бискотти. Объем каталога - 28 страниц. Количество SKU в каталоге - 69 |
09.03.2022 На кондитерской фабрике «АККОНД» установлена новая линия для конширования шоколадаСледуя своей стратегической миссии – выпуску продукта гарантированно высокого качества в соответствии с мировыми стандартами – «АККОНД» модернизирует оборудование по выпуску плиточного шоколада и запускает новые машины для конширования |
09.03.2022 Кондитерская компания «Князев» - Печенье сахарное Круглое с молочной начинкойКруглое с молочной начинкой - это два сахарных печенья с резным узором, соединённых щедрой порцией вареной сгущенки, и украшенные жареным арахисом |
09.03.2022 Сергиево-Посадский хлебокомбинат вновь запустил производствоВ перспективе планируется и запуск кондитерского цеха, и расширение хлебобулочного ассортимента |
09.03.2022 Коллектив «Архангельскхлеба» отмечает 90-летний юбилей предприятияКрупное хлебопекарное предприятие столицы Поморья в эти дни отмечает 90-летний юбилей. Сотрудники «Архангельскхлеба» принимают поздравления |
02.03.2022 Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитковПортал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
02.03.2022 Новинки от Кондитерской фабрики «Хлебный Спас»КФ «Хлебный Спас» наполняет ассортимент ТM Magic Grain интересными и оригинальными новинками |
02.03.2022 Яркий успех «АККОНД» на «ПРОДЭКСПО-2022»С 7 по 11 февраля 2022 г. кондитерская фабрика «АККОНД» традиционно приняла участие в крупнейшей международной выставке продуктов питания и напитков «ПРОДЭКСПО-2022» |
02.03.2022 5 причин сотрудничать с ООО НПП «Агропоника»Ассортимент компании - это всевозможный инвентарь для кондитерского и хлебопекарного производства из пищевой листовой нержавеющей, углеродистой стали, алюминия |
02.03.2022 Северодвинский хлебокомбинат представил новинки: хлеб бездрожжевой «Деревенский» и «Белый» на молочной сыворотке24 февраля на Северодвинском хлебокомбинате изготовили первую партию бездрожжевого хлеба «Деревенский» и хлеба «Белый» из муки высшего сорта на молочной сыворотке |
02.03.2022 Анапский хлебокомбинат внедряет бережливое производствоАнапский хлебокомбинат, производящий хлебобулочные изделия для бюджетных учреждений Краснодарского края, присоединился к национальному проекту «Производительность труда» |
< 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 >