В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
29.10.2014 На Искитимском хлебокомбинате открыто конкурсное производствоСегодня Арбитражный суд Новосибирской области признал ООО «Искитим-хлеб» банкротом |
22.10.2014 Всемирный день ... «Мишки на Севере»18 октября – Всемирный день конфет, праздник, который помогает справиться с осенней хандрой |
22.10.2014 ГК «ЭФКО» в рейтинге крупнейших компаний России «Эксперт–400»ГК «ЭФКО», крупнейший холдинг на рынке масложировой продукции стран Таможенного Союза и один из ведущих производителей, заняла 161 строчку в ежегодном рейтинге крупнейших российских компаний «Эксперт–400», поднявшись по сравнению с предыдущим годом на 12 позиций |
22.10.2014 Пассажиры автобусов увидят «Невские берега»Кондитерский комбинат «Невские берега», основанный в 1955 году — крупнейший производитель кремовых изделий Северо-Западного региона России проводит масштабную рекламную кампанию, задействуя городской общественный транспорт |
22.10.2014 «Приморский кондитер» выпускает новые вафли в индивидуальной упаковкеСвоим маленьким покупателям и их родителям кондитерская фабрика «Приморский кондитер» предлагает попробовать новинки - вафли в индивидуальной упаковке, позволяющей сохранить качество продукции на протяжении всего срока хранения |
22.10.2014 Златоустовский хлебокомбинат планирует открыть мукомольное производствоНа Златоустовском хлебокомбинате, возможно, скоро появится собственная мельница |
22.10.2014 Ишимский комбинат хлебопродуктов к приемке зерна интервенционного фонда готовНа днях инспектора Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО вместе с представителями Объединенной зерновой компании приняли участие в проверке готовности Ишимского хлебокомбината к приему на хранение зерна интервенционного фонда урожая 2014 года |
15.10.2014 ГК «ЭФКО» подтвердила высшие категории международных стандартов International Food Standard и BRC Global Standard for FoodГК «ЭФКО», крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на российском рынке масложировой продукции и один из ведущих производителей продуктов питания, в очередной раз успешно прошла аудит транснациональной компанией SAI Global |
08.10.2014 «НЕВСКОЕ ЧАЕПИТИЕ»: ОСЕНЬ БУДЕТ ТЕПЛОЙ, ВКУСНОЙ И ХРУСТЯЩЕЙ!Кондитерская фабрика «Нева» - один из лидеров отечественного рынка производителей зефира и мармелада, пастилы, сбивных конфет и драже по оригинальным рецептурам с использованием тщательно подобранного сырья |
08.10.2014 Двойное печенье «Внучка» от Сладкой СлободыЧтобы хорошо учиться нужно постоянно подкреплять мозг вкусными и полезными продуктами |
08.10.2014 Австрийская Backaldrin откроет производство в ПодмосковьеВстреча зампреда правительства Московской области Дениса Буцаева и председателя австрийского холдинга Backaldrin Петера Аугендоплера состоялась в рамках работы форума «Экспо Реал» в Мюнхене |
08.10.2014 «Курское молоко» создает новое производство кондитерских изделийОдин из крупнейших региональных молокоперерабатывающих предприятий в Курской области - ООО «Курское молоко» - совместно с банком ВТБ реализует инвестиционный проект по запуску нового производства |
01.10.2014 Продукция ГК «ЭФКО» завоевала медали в дегустационном конкурсе «Продукт года-2014» в выставке World Food MoscowГК «ЭФКО», крупнейший холдинг на рынке масложировой продукции стран Таможенного Союза и один из ведущих производителей продуктов питания, приняла участие в 23-й Международной выставке продуктов питания и напитков World Food Moscow |
01.10.2014 Москва продает 20,01% акций ЗАО «Хлебозавод № 28»Департамент Москвы по конкурентной политике выставит на аукцион принадлежащие Москве акции ЗАО «Хлебозавод №28» |
24.09.2014 World Food Moscow: Laima и Staburadze получили две золотые медалиЛатвийские предприятия по производству сладостей «Laima», «Staburadze» и «Staburadzes konditoreja» получили на выставке пищевой промышленности «World Food Moscow» две золотые, одну серебряную и одну бронзовую медаль |
24.09.2014 Выручка компании «МК «ВОРОНЕЖСКИЙ» за отчетный период снизилась на 15,94% до 19,88 млн. рубОбъем продаж ОАО «МК «ВОРОНЕЖСКИЙ» за отчетный период сократился на 15,94% до 254,59 млн. руб. с 302,87 млн. руб. годом ранее |
24.09.2014 Kellogg среди претендентов на покупку United BiscuitsKellogg Co. (K), канадский пенсионный фонд Ontario Teachers’ Pension Plan и турецкая компания Ulker Biskuvi Sanayi AS среди претендентов, предлагающих приблизительно £2 млрд для покупки британского производителя печенья и снеков United Biscuits Ltd. |
17.09.2014 Новое печенье «Сдобное» от ООО «Кондитерский торговый дом»Кировский «Кондитерский торговый дом» представил вниманию покупателей новое печенье - «Сдобное» |
10.09.2014 «Слодыч» и в Китае «Слодыч»ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» осуществила первую поставку печенья «Слодыч» в Китайскую Народную Республику |
10.09.2014 Крему на растительных маслах «Ducatto» исполняется 4 года!Четыре года постоянного успеха и популярности продукта - значительный срок на рынке пищевых ингредиентов |
10.09.2014 Кондитерская фабрика «Сладкая страна» отрабатывает технологию выпуска продукцииНа кондитерской фабрике «Сладкая страна» в Оршанском районе Витебской области Республики Беларусь наступил ответственный момент |
10.09.2014 Новинка К.И.О. в линейке «Здрава» - крекер Французский ПровансКомпания «К.И.О.» вновь радует своих покупателей интересными новинками. В линейке «Здрава» появилось новое нежное лакомство - крекер «Здрава» Французский Прованс |
10.09.2014 КФ «Метрополис» отметила 15-летие28 августа с 1999 года кондитерская фабрика «Метрополис» начала свою деятельность. В этом году компания отметила свой 15 - летний юбилей |
10.09.2014 Рыбницкий хлебокомбинат закупил новое оборудование и увеличил производствоРыбницкий хлебокомбинат закупил новое оборудование и почти вдвое увеличил производство кваса |
03.09.2014 Пряничное открытиеЗавод «Каравай» в Шелехове запустил новую линию |
< 111 112 113 114 115 116 117 118