В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
27.05.2015 Крымхлеб против национализацииНационализация в ноябре прошлого года девяти крупных хлебокомбинатов одного из главных в республике производителя хлеба «Крымхлеб», в числе которого также состоит Симферопольский комбинат хлебопродуктов, была оспорена в ВС РФ |
20.05.2015 Чистая прибыль ГК «ЭФКО» по итогам 2014 года выросла в 2 разаГруппа Компаний «ЭФКО», лидер российского рынка масложировой продукции и один из ведущих производителей продуктов питания, объявляет неаудированные консолидированные результаты за 2014 год |
20.05.2015 «Сладкая Слобода» наращивает производство вафельной продукцииКондитерская фабрика по производству мучных кондитерских изделий «Сладкая Слобода» наращивает производство |
20.05.2015 Орловский хлебокомбинат в прошлом году снизил производство баранок и пряников до 37 млн рублейОАО «Орловский хлебокомбинат» по итогам 2014 года произвело сухаро-бараночных изделий на сумму в 37 млн рублей, что ниже показателя за 2013 год на 10% |
20.05.2015 Белгородский хлебозавод «Колос» опроверг информацию о повышении цены на хлебИнформация о возможном повышении цены на готовую продукцию содержалась в квартальном отчете компании |
20.05.2015 Оборудование для современной кондитерскойСовременное кондитерское оборудование позволяет выпускать широкий ассортимент выпечки и разнообразных кондитерских изделий |
14.05.2015 Чистая прибыль ГК «ЭФКО» по итогам 2014 года выросла в 2 раза13 мая 2015 года, Россия — Группа Компаний «ЭФКО», лидер российского рынка масложировой продукции и один из ведущих производителей продуктов питания, объявляет неаудированные консолидированные результаты за 2014 год, подготовленные в соответствии с российскими стандартами бухгалтерского учета |
13.05.2015 ГК «ЭФКО» вступила в Ассоциацию «ТИ «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК-продукты здорового питания»Группа Компаний «ЭФКО», лидер российского рынка масложировой продукции и один из ведущих производителей продуктов питания, сообщает о вступлении в Ассоциацию «Технологическая платформа «Технология пищевой и перерабатывающей промышленности АПК-продукты здорового питания» |
13.05.2015 Воронежская кондитерская фабрика одолжит столичной фирме 500 млн рублей под 10% годовыхСовет директоров ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» одобрил открытие возобновляемой кредитной линии объемом 500 млн рублей под 10% годовых для столичной фирмы ООО «Томелина» |
13.05.2015 Торговые марки «Хлибна хата» и «Винницахлеб» расширяют географию продаж на всю УкраинуНовая рыночная конъюнктура меняет в 2015 году тактику производителей и влияет на перераспределение их позиций в торговых сетях |
13.05.2015 ООО «КДВ Яшкино» оштрафовали за свалку на территории предприятияЯшкинский пищекомбинат, крупнейший производитель кондитерских изделий в Кузбассе, оштрафован на 10 тыс. руб. за свалку хозяйственного мусора на территории |
06.05.2015 «Макфа» начнет выпускать кондитерские изделияКрупнейший на российском рынке производитель макаронных изделий и муки «Макфа» планирует занять до 3% кондитерского рынка, начав выпуск пирогов, бисквитов и печенья |
06.05.2015 «Ванюшкины сладости» выходят на мировой уровеньПензенская кондитерская фабрика «Ванюшкины сладости» известна с 2006 года. Сегодня в ассортиментном портфеле предприятия порядка 800 наименований изделий |
06.05.2015 Нижнетагильский хлебокомбинат полностью восстановил объем выпускаемой продукцииРуководство Нижнетагильского хлебокомбината доложило главе города Сергею Носову о восстановлении объема поставок хлебобулочных изделий на допожарный уровень |
29.04.2015 ТМ «Крымский султан» - крымский знак качества!Cегодня КФ ООО «Заря» — это конкурентноспособная, финансово устойчивая и динамично развивающаяся структура |
29.04.2015 Холдинг «Солнечные продукты» расширяет линейку продукции для кондитеровХолдинг «Солнечные продукты» выводит на рынок новые виды ингредиентов для кондитерских фабрик - кондитерские и бисквитные пасты |
22.04.2015 «ЛК» презентовал новую фабрику в Горелово15 апреля в промышленной зоне Горелово (Ленинградская обл.) состоялась торжественная презентация второй фабрики компании «Любимый Край», где к 2025 году ежегодно будет производиться 1 млрд. упаковок печенья и пряников, больше 7 упаковок на каждого россиянина |
22.04.2015 «Приморский кондитер» выпустил печенье «Дружные зверята» в новой упаковкеКондитерская фабрика «Приморский кондитер» поместила полюбившееся покупателям печенье «Дружные зверята» в новую, прозрачную упаковку |
22.04.2015 На Бердянском хлебокомбинате заработали печи на древесных отходахВ производственных цехах ЧАО «Бердянский хлебокомбинат» запустили печи, в которых в качестве топлива используются древесные отходы |
22.04.2015 Московский хлебозавод N9 выставили на продажу почти за 433 млн рубРосимущество выставило на продажу 100% акций ОАО «Хлебозавод N9», начальная цена - 432 млн 998 тыс. рублей |
15.04.2015 Фабрика по производству пряников и печенья откроется в ЛенобластиАО «Кондитерское объединение «Любимый край» 15 апреля 2015 года откроет новую фабрику в промышленной зоне Горелово |
15.04.2015 Технология производства вкусных и полезных снеков от Baker PerkinsКак производитель экструзионного оборудования, компания Baker Perkins отслеживает актуальные тенденции рынка снеков и стремиться адаптировать свои технологии в соответствии с запросами потребителей |
08.04.2015 Промышленные жиры и маргарины Холдинга «Солнечные продукты» - победители конкурса «Ингредиент года -2015»Золотую и серебряную медали в номинации «Инновационный продукт: разработка» получили жир специального назначения «СолПро» кондитерский для начинок 99,7 % и маргарин «Столовый для выпечки» 82% |
08.04.2015 Новинка от бренда РОССИЯ – ЩЕДРАЯ ДУША! в линейке Любимые десерты – традиции в современной формеКомпания «Нестле Россия» продолжает радовать своих потребителей кондитерскими новинками, отдавая дань традициям |
08.04.2015 Компания «Любимый Край» в перечне системообразующих предприятий ЛенобластиКондитерское объединение «Любимый Край» вошло в перечень системообразующих предприятий региона, который утвердило Правительство Ленобласти |
< 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 >