В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
21.09.2016 «Солнечные продукты» добавили слоеному тесту пользыНа днях в инновационном центре холдинга «Солнечные продукты» на базе Саратовского жирового комбината состоялся семинар «Слоеные изделия из дрожжевого и бездрожжевого теста с использованием специализированных маргаринов SolPro» |
21.09.2016 «Челны-хлеб» откроет 20 «Мудрых пекарей»«Челны-хлеб» выводит на рынок новый бренд под названием «Мудрый пекарь» |
19.09.2016 В августе на кондитерской фабрике «Глобус» введено в эксплуатацию новое оборудование по производству широкого ассортимента овсяного, сдобного печенья и пряниковЗапуск новой линии — значимое событие для предприятия и для города Ульяновска |
14.09.2016 ТМ «Урожаюшка» - достойный продуктИП Матвеев Евгений Иванович – крупный ставропольский производитель муки и макаронных изделий |
14.09.2016 Кондитеры комбината «Сажинский» испекли гигантский имбирный пряникСпециально ко Дню города воронежские кондитеры комбината «Сажинский» испекли гигантский имбирный пряник – весом 200 кг и диаметром 3,2 метра |
14.09.2016 Компания «Орион пищепром» планирует расширить производство в Тверской областиИсполняющий обязанности губернатора Игорь Руденя провел встречу с генеральным директором компании «Орион пищепром» Чо Ян Хи |
14.09.2016 Хлеб «Челнинский» получил сертификат экобезопасности. Эксперты проверили и сырье, и оборудованиеКомпания «Челны-Хлеб» добровольно прошла сертификацию самого популярного своего продукта - хлеба «Челнинский» |
07.09.2016 ТМ «Урожаюшка» - достойный продуктИП Матвеев Евгений Иванович – крупный ставропольский производитель муки и макаронных изделий |
07.09.2016 Владимир Матченко: Наша ответственность — залог лидерства на рынкеТК «Воронцова» - ведущий дистрибьютор кондитерских изделий в Омском регионе с 2002 года |
07.09.2016 Наследники Л.Н.Толстого в гостях у кондитерской фабрики «Ясная Поляна»Праздничная встреча потомков Льва Толстого прошла в Государственном мемориальном и природном заповеднике «Музей-усадьба Л.Н.Толстого «Ясная Поляна» |
31.08.2016 Холдинг «Солнечные продукты» присоединился к «Руспродсоюзу»Во всероссийскую ассоциацию производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» вступил вертикально интегрированный агропромышленный холдинг «Солнечные продукты» |
31.08.2016 Fazer без торгов получит участок в 22 га в Петербурге под строительство заводаНа нем компания построит завод хлебобулочных изделий |
31.08.2016 Компании «Царь хлеб» выделят 260 тонн зерна из федерального инвентаризационного фонда для стабилизации цен на хлеб в СевастополеМинистерство сельского хозяйства одобрило выделение компании «Царь хлеб» 260 тонн зерна из федерального инвентаризационного фонда сельскохозяйственной продукции для стабилизации цен на хлебобулочные изделия в Севастополе |
24.08.2016 Вкусные сладости для веганов от КК «Сажинский»Кондитерский Комбинат «Сажинский» - один из лидеров российского кондитерского рынка, предлагает сладости для вегетарианцев и веганов |
24.08.2016 ТМ «Самое вкусное»: Как печенье назовете...Пензенская кондитерская компания «Самое вкусное» - современное динамично развивающееся предприятие |
24.08.2016 Кондитерское предприятие «МАК-Иваново» планирует выпустить продукцию на 1,2 млрд рублей в текущем годуГубернатор Ивановской области Павел Коньков 22 августа осмотрел производственные мощности кондитерского предприятия «МАК-Иваново», расположенного в Ивановском районе |
24.08.2016 Осетинские пироги в Москве«Пекарня Пирогофф» приглашает жителей Москвы за настоящими осетинскими пирогами |
24.08.2016 Воронежская кондитерская фабрика к середине года сократила убыток до 47 млн рублейЧистый убыток ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» по итогам первого полугодия 2016 года составил 46,7 млн рублей |
24.08.2016 Проект холдинга «Солнечные продукты» по развитию мелиорации стал одной из главных тем совещания Минсельхоза РФ по вопросам мелиорации сельскохозяйственных земельУчастники совещания обсудили вопросы модернизации и переоснащения оросительной системы Приволжья на основе инновационных разработок российских ученых в рамках реализации Федеральной целевой программы |
24.08.2016 В Подольске откроется фабрика бельгийской компанииВ эксплуатацию вводится завод по производству ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности |
17.08.2016 ТМ «Самое вкусное»: как печенье назовете...Пензенская кондитерская компания «Самое вкусное» - современное динамично развивающееся предприятие |
17.08.2016 Первый урожай яровой твердой пшеницы холдинга «Солнечные продукты» соответствует требованиям высшего 2-го классаНа прошлой неделе холдинг «Солнечные продукты» приступил к уборке яровой твердой пшеницы нового урожая |
17.08.2016 Сладкие новинки от ConfashionАО «Кондитерская фабрика «Саратовская» продолжает активно работать на радость всем сладкоежкам |
10.08.2016 «Барон Хрум» обзавелся веселым зоопаркомАссортиментная коллекция Воронежской кондитерской фабрики «Вижер» пополнилась линейкой фигурных крекеров ТМ «Барон Хрум». Это «Веселые животные» с маком и «Мир животных» со вкусом сыра |
03.08.2016 Фабрика кондитерских изделий «Мон Шарме»В 2013 году на Воронежской земле свою вкусную деятельность начала фабрика кондитерских изделий «Мон Шарме» |
< 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 >