В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №368 от 11.10.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.10.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №367 от 04.10.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 04.10.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №366 от 27.09.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 27.09.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №365 от 20.09.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 20.09.2022 года |
ТОП-10. Выбор редакции. Зефир неглазированный (по версии редакции журнала «Кондитерские изделия»). Осень 2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 15.09.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №364 от 13.09.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.09.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №363 от 06.09.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 06.09.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №362 от 30.08.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.08.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №361 от 23.08.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.08.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №360 от 16.08.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.08.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №359 от 09.08.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.08.2022 года |
ТОП-10 Новинок мучных кондитерских изделий. Победители опросаРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.08.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №358 от 02.08.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 02.08.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №357 от 26.07.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.07.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №356 от 19.07.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.07.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №355 от 12.07.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 12.07.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №354 от 05.07.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 05.07.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №353 от 28.06.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.06.2022 года |
ТОП-10 Новинок мучных кондитерских изделий. Лето 2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.06.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №352 от 21.06.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.06.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №351 от 07.06.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 07.06.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №350 от 31.05.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 31.05.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №349 от 24.05.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 24.05.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №348 от 17.05.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.05.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №347 от 11.05.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.05.2022 года |