В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №412 от 05.09.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 05.09.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №411 от 29.08.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 29.08.2023 года |
ТОП-10 Выбор редакции вафли с кремовой начинкой (по версии журнала «Кондитерские изделия»)Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.08.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №410 от 22.08.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 22.08.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №409 от 15.08.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 15.08.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №408 от 08.08.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 08.08.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №407 от 01.08.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 01.08.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №406 от 25.07.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.07.2023 года |
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий по объему выручки за 2022 годРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.07.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №405 от 18.07.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.07.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №404 от 11.07.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.07.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №403 от 05.07.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 05.07.2023 года |
Пряники в России. ТОП-10 Новинок рынка. Лето 2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 20.06.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №402 от 20.06.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 20.06.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №401 от 14.06.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 14.06.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №400 от 06.06.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 06.06.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №399 от 30.05.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.05.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №398 от 23.05.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.05.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №397 от 16.05.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.05.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №396 от 03.05.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.05.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №395 от 25.04.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.04.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №394 от 18.04.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.04.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №393 от 11.04.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.04.2023 года |
ТОП-10. Выбор редакции. Зефир глазированный (по версии редакции журнала «Кондитерские изделия»)Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 05.04.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №392 от 04.04.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 04.04.2023 года |